家鄉(xiāng),是一首唱不完的歌,它的旋律美麗而又動(dòng)聽,時(shí)時(shí)在我的耳邊回響,牽動(dòng)著我的心弦。
我的家鄉(xiāng)在廣東梅州的一個(gè)叫“豐順”的小縣。這里是北洋水師提督丁汝昌的故里,因而也就多了一點(diǎn)文化氣息。我就是在這種氛圍下,開始了解歷史文化。這為我日后學(xué)習(xí)文科打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我的家鄉(xiāng)十分有“閑趣”。是什么“閑趣”呢?泡溫泉。豐順又稱“溫泉之鄉(xiāng)”,每到冬天,人們就會(huì)成群結(jié)隊(duì)地去“泡湯”。這時(shí),人們生活的一切煩惱,都會(huì)隨著溫泉中水蒸氣的上升而消失。溫泉不僅是一個(gè)景觀,也承載了人們的一種生活方式。在溫泉中人們聊天、洗澡,想想過年要做什么事。泡完溫泉,人們常常都會(huì)發(fā)一會(huì)兒呆:我剛想什么來著?然后便迷迷糊糊地回家了。
豐順也是一個(gè)“吃貨之城”,“捆粄”便是其美食代表之一。把自己喜歡吃的餡包在粄皮里,咬一口,簡直是絕勝蘇杭美食。
婆油豆干也是豐順人的最愛,它有黃色和灰色兩種顏色。把豆腐放入油鼎中,炸到皮呈赤色再撈起來,蘸上一點(diǎn)鹽水或甜辣水,便是讓人垂涎三尺的婆油豆干了。對(duì)出門在外的豐順人而言,婆油豆干是回家時(shí)必吃的,若沒有嘗到,這趟歸家的行程便仿佛有所遺憾。故而,春節(jié)前后每天都會(huì)有很多從外地歸來的人來買婆油豆干,不為別的,只為情懷。
豐順最突出的特點(diǎn)就是兼容并包。夾雜在潮、客文化兩者之間,便產(chǎn)生了豐順文化。將客家的燒香和潮州的舞龍結(jié)合起來,便是“燒龍”,這種活動(dòng)一般在元宵舉行。
其時(shí),彩龍?jiān)阼尮穆暸c爆竹聲中騰躍飛舞,只見火光漫天,直沖云霄。舞龍者甩著彩龍,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、平安吉祥,這不正是“豐順”的含義嗎?
唐代詩人白居易曾在詩作《初出城留別》中說:“我心本無鄉(xiāng),心安是歸處”,而身在異鄉(xiāng)的我卻要說一聲:我心歸處是豐順!
【教師點(diǎn)評(píng)】小作者的文字娓娓道來,如話家常,平淡自然,卻饒有趣味。家鄉(xiāng)的日常生活、家鄉(xiāng)的食物、家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,在不經(jīng)意的話語中,卻顯得意味尤深。結(jié)尾一句“我心歸處是豐順”,道出了對(duì)家鄉(xiāng)濃濃的熱愛與懷念!