以夢(mèng)為馬
我從小就聞著玫瑰花香長(zhǎng)大,家里房前屋后,堤堰邊上都長(zhǎng)著玫瑰。花開(kāi)時(shí)節(jié)蝶飛蜂舞,有與蝴蝶追逐的喜悅,也有被蜜蜂蟄過(guò)的痛苦。回憶起兒時(shí)母親做過(guò)的玫瑰糖包,那香氣、那口感依然記憶猶新。父母都是農(nóng)民,那時(shí)候家里沒(méi)有別的收入,聽(tīng)說(shuō)臨近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有收購(gòu)玫瑰花蕾的,父親便背著十幾斤花蕾步行三十多里路尋找買(mǎi)家。十幾斤花蕾十幾元錢(qián),父親卻要天不亮背著花蕾出去,天黑回來(lái)。十幾元錢(qián)我半年的學(xué)費(fèi),卻要父親往返幾十公里,這沉甸甸的十幾元,在我心中留下了深深的烙印。
1988年的秋季,我還未滿十八歲。為了求學(xué)托一個(gè)遠(yuǎn)房親戚介紹,來(lái)到一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)地方,寄宿在一個(gè)陌生的農(nóng)民家中。這是一個(gè)樸實(shí)的不能再樸實(shí)的農(nóng)民家庭。在此后一年多的生活相處中,和這一家人建立了深厚的感情,慢慢地從心里把這個(gè)曾經(jīng)陌生的地方,當(dāng)作了我的第二故鄉(xiāng)。因?yàn)閷W(xué)習(xí)緊張?jiān)绯鐾須w,當(dāng)時(shí)也不知道人家的農(nóng)活是什么,靠什么維持生活。但有一次,卻讓我難以忘懷。那是1989年5月的一天,原本歡聲笑語(yǔ)的一家人突然失去了往日的歡樂(lè)氣氛,都變得沉悶不語(yǔ),郁郁寡歡。原來(lái),連續(xù)幾天的陰雨,打落了他們家種植的正在開(kāi)放的玫瑰花,破滅了一家人靠種植玫瑰的收入維持生活的夢(mèng)想。當(dāng)時(shí)也確實(shí)無(wú)能為力,真不知道該為他們做些什么。
看到兩位老人滿臉的愁容,想起父親起早貪黑賣(mài)玫瑰花的艱辛,從我的心里漸漸產(chǎn)生了一個(gè)夢(mèng)想:以后有能力一定要建一座玫瑰加工廠,為那些賣(mài)花難的花農(nóng)解除后顧之憂,還他們豐收后的喜悅和笑容。
不負(fù)韶華
多年后,我想通過(guò)在別家玫瑰企業(yè)的打工,實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想----幫助如同他父親一樣的花農(nóng)脫離貧困,但是現(xiàn)實(shí)與理想相距太遠(yuǎn)。后來(lái),我變賣(mài)了部分家產(chǎn),帶著僅有的幾十萬(wàn)元與合伙人創(chuàng)建了濟(jì)南玖玫玫瑰制品有限公司。
開(kāi)始創(chuàng)業(yè)并不那么順利,從公司籌建到技術(shù)、市場(chǎng)、產(chǎn)品、管理樣樣都需要親自干。其中,最讓我感動(dòng)的原質(zhì)監(jiān)局食品科趙科長(zhǎng),我和他素未相識(shí),只是我在企業(yè)和他的業(yè)務(wù)往來(lái)中認(rèn)識(shí)。在籌建公司的最困難時(shí)期,當(dāng)我迷茫的時(shí)候,是他從車(chē)間圖紙?jiān)O(shè)計(jì)到設(shè)備器具的購(gòu)買(mǎi),給了我無(wú)盡的幫助支持,是他的助力才有了我的今天。從那時(shí)起我就堅(jiān)定一點(diǎn),必須做高品質(zhì)的產(chǎn)品、做有良心的企業(yè)和誠(chéng)實(shí)的品牌。
為了做到這點(diǎn),我首先從源頭做起,選擇好地塊,選擇好品種。為此我走遍了玫瑰鎮(zhèn)的每一地方,咨詢(xún)了很多有經(jīng)驗(yàn)的花農(nóng)以及農(nóng)業(yè)方面的專(zhuān)家,拜訪了山東中醫(yī)藥大學(xué)專(zhuān)家教授。最終確定了具有正宗血統(tǒng)的重瓣紅玫瑰為原料,將種植基地選在玫瑰鎮(zhèn)的東南方向-玉帶河沿岸。這個(gè)地方水源豐富、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、晝夜溫差大、光照充足。
搞種植管理我是外行,為了產(chǎn)品能達(dá)到綠色食品的要求,我們多次邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)方面的專(zhuān)家周老師親臨田間地頭,為花農(nóng)做現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),邀請(qǐng)市綠色食品方面的專(zhuān)家史站長(zhǎng)做技術(shù)指導(dǎo)。專(zhuān)家們熱情周到的服務(wù),大大提高了花農(nóng)的管理水平,也為我們提供了高品質(zhì)的原料。
品種、管理解決了,在確保質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上,我要做更好的東西,從哪里入手?冥冥之中,我感覺(jué)到玫瑰中一定有一種東西在為玫瑰的藥用功效背書(shū)。不然的話,一千多年來(lái)中醫(yī)為什么一直把玫瑰作為疏肝解郁功效的中藥材?誰(shuí)在起作用?我們用盡了所有的手段,檢索了很多資料都沒(méi)有查到有關(guān)記載。在我困惑的時(shí)候,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),有朋友提醒了我,是不是花青素?花青素在國(guó)外很受推崇,因?yàn)榛ㄇ嗨夭环€(wěn)定,花青素與糖苷能形成穩(wěn)定的一種叫花色苷的化合物,并且花的顏色越重花青素量越高。應(yīng)該是它,帶著這種驚喜,我咨詢(xún)到了農(nóng)科院研究花青素的專(zhuān)家趙善倉(cāng)老師。很快趙老師通過(guò)化驗(yàn)檢測(cè)出了花青素的含量,并且通過(guò)分析得出結(jié)論玫瑰花青素的抗氧化性要高于其他植物的花青素。這不正說(shuō)明了在疏肝解郁方面,玫瑰花可以做中藥而其他花不能做中藥嗎?但是專(zhuān)家也提出了另外的問(wèn)題,怎樣提高花色苷的含量?這可是一連串的問(wèn)題,它牽扯到種植環(huán)境、土壤結(jié)構(gòu)、品種、采摘時(shí)間、加工方式、貯存條件,我當(dāng)時(shí)就懵了。專(zhuān)家也給了我提醒,這幾項(xiàng)逐項(xiàng)弄完,沒(méi)有三年時(shí)間不可能做好,你要有思想準(zhǔn)備。
三年,煎熬的三年,也是最艱難的三年。公司既要考慮研發(fā)、還要考慮生存,我們沒(méi)有外部資金來(lái)源,一切全靠自己。沒(méi)有技術(shù)資料可以借鑒,完全靠自己摸索。
特別是在探索玫瑰花冠烘制臨界溫度的時(shí)候,更是克服了重重困難。根據(jù)花青素的特性,最高溫度不能超過(guò)60度,但是60度是不可能保證整朵花完全干燥的,溫度高了花青素就破壞了,溫度低了花又干不了。意識(shí)中,我認(rèn)為這其中一定有一個(gè)關(guān)鍵的臨界點(diǎn)。但是這個(gè)臨界點(diǎn)在哪里呢?當(dāng)時(shí)在查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,我們提出了一個(gè)大膽的設(shè)想,以導(dǎo)熱油做熱源給烘房供熱,通過(guò)調(diào)控導(dǎo)熱油的溫度,控制烘房的溫度。但這在當(dāng)時(shí)的情況下,玫瑰低溫加工仍屬于新生事物,沒(méi)有數(shù)據(jù)可循,我們沒(méi)有溫度參數(shù),需要自己摸索。因?yàn)橐荒昊ㄩ_(kāi)只有一次,那時(shí)侯我已經(jīng)沒(méi)有任何退路了,我們需要親自嘗試。第一爐花小試,基本沒(méi)問(wèn)題,但是第二爐加大產(chǎn)量時(shí),基本廢了,那一爐花將近20000元呢,要知道20000元對(duì)于創(chuàng)業(yè)時(shí)期的我來(lái)說(shuō)多么重要。記得當(dāng)時(shí)父親來(lái)看我時(shí),我落淚了。為了能掌握第一手資料,白天我除了面對(duì)一些應(yīng)酬,晚上堅(jiān)持值班,困了就打個(gè)盹。
我們通過(guò)對(duì)前幾次失敗的分析之后,把溫度參數(shù)做了幾次調(diào)整,再后來(lái)進(jìn)一步矯正,結(jié)果終于向著成功的方向邁進(jìn)了。經(jīng)農(nóng)科院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所測(cè)試:花青素含量最終幾乎接近理論值,而且烘干的花冠外形、色澤、口感和香氣都明顯優(yōu)于其它工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。這樣不僅使我們?cè)诠に嚭彤a(chǎn)品上打了一個(gè)翻身仗,而且為今后萃取玫瑰花青素,研發(fā)玫瑰花青素產(chǎn)品,奠定了良好的原料基礎(chǔ)。
砥礪前行
幾度春秋,幾度風(fēng)雨。曾經(jīng)簡(jiǎn)陋的濟(jì)南玖玫玫瑰制品有限公司,如今已成長(zhǎng)為具有一定規(guī)模的科技型現(xiàn)代化玫瑰加工企業(yè),在玫瑰制品業(yè)內(nèi)舞臺(tái)上已經(jīng)樹(shù)立起了良好的口碑。公司產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)往全國(guó)各地并走出了國(guó)門(mén),出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深獲當(dāng)?shù)乜蛻?hù)好評(píng)。公司潛心七年,研發(fā)的玫瑰花青素萃取方法,在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了玫瑰花青素的工業(yè)化萃取。在此基礎(chǔ)上,按照“內(nèi)調(diào)外護(hù)”理念開(kāi)發(fā)出了玫瑰花青素飲品和玫瑰花青素系列護(hù)膚品,注冊(cè)了“花青悠品”商標(biāo)。去年11月,產(chǎn)品一經(jīng)推出,立即引起了業(yè)內(nèi)市場(chǎng)的強(qiáng)烈反響。
近年來(lái),在公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)的努力下,已擁有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3個(gè),申報(bào)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5個(gè),均已順利進(jìn)入公示期。2016年11月28日玖玫花茶專(zhuān)題片\"盛開(kāi)在水里的玫瑰”在中央七臺(tái)科技苑欄目播出;2017年10月獲第九屆中國(guó)花卉博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng);公司玫瑰花冠已連續(xù)多年獲得綠色食品認(rèn)證證書(shū)和地理標(biāo)志使用證書(shū),并連續(xù)獲得第十九、二十、二十一屆中國(guó)綠博會(huì)金獎(jiǎng),2019年3月份玫瑰花色苷面膜及玫瑰花色苷潤(rùn)唇膏專(zhuān)利申請(qǐng)?jiān)趪?guó)家專(zhuān)利局網(wǎng)站公示,9月份玫瑰花冠取得HACP認(rèn)證。2020年4月份玫瑰花色素苷口服液及其制備方法,玫瑰花色素苷護(hù)膚水及其制備方法,玫瑰花色素苷漱口水及其制備方法獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)。2020年6月獲得濟(jì)南市第三屆最佳品牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。今年6月3日央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道以專(zhuān)題片《玫瑰水中開(kāi),財(cái)富滾滾來(lái)》再次進(jìn)行了深入報(bào)道。
面對(duì)如今的成績(jī),濟(jì)南玖玫玫瑰制品有限公司團(tuán)隊(duì)埋頭苦干,不忘初心,砥礪前行。經(jīng)過(guò)不懈努力,公司自主培育、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品牌“花青悠品”的出現(xiàn),正好契合了當(dāng)今的社會(huì)背景。隨著人們的消費(fèi)水平和生活品質(zhì)的提高,對(duì)美和健康的追求越來(lái)越迫切,化妝與康養(yǎng)逐漸進(jìn)入大眾群體。而“花青悠品”玫瑰花青素系列產(chǎn)品,按照“內(nèi)調(diào)外護(hù)”理念,打破常規(guī),研制了口服和外用兩類(lèi)產(chǎn)品供客戶(hù)選擇,高雅的外觀設(shè)計(jì)、超高的性?xún)r(jià)比在解決廣大消費(fèi)者美與健康問(wèn)題的同時(shí)也快速的占領(lǐng)了城鄉(xiāng)市場(chǎng),走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),服務(wù)廣大市民。
筑夢(mèng)遠(yuǎn)方
為保證持續(xù)不斷地生產(chǎn)出足以與行業(yè)品牌相抗衡的高技術(shù)產(chǎn)品,公司將堅(jiān)持每年銷(xiāo)售收入的一大部分用來(lái)投入研發(fā)。針對(duì)目前玫瑰產(chǎn)品高科技投入與低成本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還不凸顯的情況下,在保證第一時(shí)間響應(yīng)客戶(hù)需求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),公司技術(shù)將不斷創(chuàng)新,做到公司產(chǎn)品生產(chǎn)一批,儲(chǔ)備一批,研發(fā)一批,確保企業(yè)始終領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手二至三年的優(yōu)勢(shì)。對(duì)整個(gè)企業(yè)品牌建設(shè)與培育而言,秉承“以領(lǐng)先技術(shù)推進(jìn)玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的使命,在玫瑰產(chǎn)業(yè)科技品牌創(chuàng)建之路上永不止步,完成“以高新技術(shù)引領(lǐng)推進(jìn)玫瑰產(chǎn)業(yè)提升”,實(shí)現(xiàn)玫瑰產(chǎn)業(yè)由目前的“拼資源、拼消耗”初級(jí)產(chǎn)品型,向“以高新技術(shù)推進(jìn)玫瑰生產(chǎn)加工的科技文明”的轉(zhuǎn)型升級(jí),使企業(yè)真正成為業(yè)界一流的高科技產(chǎn)品及解決方案供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商!
濟(jì)南玖玫玫瑰制品有限公司,用行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù),做消費(fèi)者信賴(lài)的產(chǎn)品;堅(jiān)持嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),做讓國(guó)人驕傲的事業(yè)!推動(dòng)品牌前行的船帆從未停止與技術(shù)創(chuàng)新之風(fēng)的強(qiáng)力吹碰,載著初心和夢(mèng)想,讓“花青悠品”品牌在玫瑰加工科技的汪洋中劈波斬浪,筑夢(mèng)遠(yuǎn)方,不畏遠(yuǎn)航。