倒水倒出飛碟飛行原理

牧瀨

你是否有過以下經歷？用杯子倒飲料，飲料沒有向下落，而是貼著杯身流，灑了一桌;洗勺子時，水流沖到凹下去的那面直接反彈回來，濺了一身。你可能不知道，這些鬧心的意外，讓人類造出了飛碟。通過幾個小實驗，你就能了解這種現象。

實驗步驟：

1. 打開吹風機，開到強風模式，吹風口朝上。

2. 把乒乓球放到吹風口上方，并松開手。這時，乒乓球會被氣流托住，懸浮在空中。你可以稍微傾斜吹風機，乒乓球仍會跟著氣流移動，而不會掉下來。

3. 試著多放一個乒乓球，看氣流能不能同時托住兩個球。

實驗步驟：

1. 找到家里比較高的水龍頭，用橡皮筋把筷子固定在水龍頭上。

2. 用細線把塑料勺垂掛在筷子上，注意勺子的凸面要朝向水龍頭。

3. 打開水龍頭，慢慢地用手指把勺子推向水流。當勺子接觸到水流時，馬上被水流緊緊地“抓”住了，不管水流再怎么沖刷，勺面都穩穩地貼著水柱。

4. 如果把水關小，或把勺子改成凹面朝向水龍頭，勺子都不會再貼著水柱。

實驗步驟：

1. 點燃蠟燭，把蠟燭固定在桌子上。

2. 在蠟燭前面擺一個玻璃瓶。

3. 隔著玻璃瓶，朝蠟燭的方向吹一口氣。可以看到，即便被玻璃瓶擋著，蠟燭的火焰還是被你吹滅了。

當氣流（或水流）附近有一個凸出的弧形表面時，氣流（或水流）就有可能偏離原本的前進方向，改為貼著曲面流動，這被稱為“康達效應”，也叫“附壁作用”。

用吹風機吹乒乓球時，由于康達效應，吹風機提供的上升氣流一方面使乒乓球被氣流包裹，另一方面使球能抵抗重力，懸浮在空中。而隔瓶吹蠟燭時，吹出的氣流沿著瓶身繞行至另一側，再向前將蠟燭吹滅。

這種效應看似微不足道，其實大有用處。

飛機之所以能飛起來，就有康達效應的貢獻。1958年，美國和加拿大還曾根據康達效應制造了一種飛碟飛行器，它的外形很像UFO（不明飛行物）。飛行器中間的渦輪風扇會向下排出空氣，空氣貼著圓盤狀的底部排出，使飛行器能夠垂直起降。

在日常生活中，無扇葉風扇就是利用康達效應為我們帶來涼風的。