侯昱坤
(新鄉市牧野區農業農村局,河南 新鄉 453002)
有機農業主要指有害物質較少,在食用后不會對人體健康造成損害的農產品種植。隨著農業技術的發展,有機農業的種植技術不斷提升,依托生態環保理念推行生態農業技術。
與傳統農業相比,有機農業的好處主要來自以下幾點:第一,有機農業可以為社會提供健康食品,可有效促進人民身體健康,減少疾病的發生。第二,有機農業可以減少使用化肥和農藥,避免對環境產生污染。最后,有機農業可以提高農產品的市場競爭力。我國在加入世界貿易組織后,農產品國際貿易關稅的監管和控制逐漸減少,為了提高國際競爭力,增加外匯收入,生產優質、無公害的綠色產品,就需要使用有機農業生產方式提升我國農產品質量。
我國農業生產中主要的作物有水稻、小麥、玉米以及大豆等,這些農作物作為日常生活的必需品,對經濟的發展具有重要的推動作用。但當前農業生產中缺乏先進技術的引導,導致農作物產量與品質不高。農業生產工作需要技術的支撐,但目前在農業生產中對技術的重視程度還不夠,不管是在人才培養、科研基金還是相關設備等方面的投入都比較少,且當前大部分管護人員的年齡都較大,他們很少進行系統的知識培訓,這就使得農業生產缺乏科學、系統的管理,影響了農業生產的質量。
目前,病蟲害問題嚴重影響著農業的健康發展,主要原因是種植人員缺乏相關的預防理念。在傳統觀念的影響下,種植人員一般都是在病蟲害已經發生的情況下才采取病蟲害防治措施,這時候對農作物生產已經造成了損失,而且此時的防治效果也大打折扣。
采用多種手段豐富農業資源的種類,建立相對穩定的生態社區,可以有效遏制病蟲害的發生和傳播,降低病蟲害對生態平衡的影響。通過培育害蟲的天敵,利用不同的物種相互制約來創造復雜的生態社區,更好地保持農業的生態平衡。培育生物時,要注意調節生態平衡,重視生物數量,減少化學農藥的使用。
生物多樣性的豐富大致分為兩個領域:空間多樣性和時間多樣性??臻g多樣性是指在一個空間內種植多種作物,充分利用農田和地理空間。時間多樣性是指作物種植時間和收獲時間的多樣性。有機農業種植其實就是模擬自然環境,還原物種和物種之間的關系,實現生態平衡發展。有機農作物種植與傳統農業種植方式有區別,傳統農業的種植方式是反復在固定的種植區域內進行同一種作物的種植,在一定程度上誘發了病蟲害問題,同時加大了防治難度。所以為了解決這一弊端,有機農業種植要積極提高生物的多樣性,模擬自然環境的多樣性,建立平衡的生態環境,這樣可以在一定程度上對病蟲害進行抑制,提高農作物產量和質量。
生物防治技術能從基因工程、生物協同作用、生物拮抗作用等方面入手,改變原有農作物的抵抗力和抗病蟲能力,從而達到防治病蟲害的目的。生物病蟲害防治技術的優點在于不會對環境造成污染,對農作物的生長具有協同作用。但我國的生物防治技術起步較晚,在有些方面還不成熟,防治效果受到了一定的限制。生物防治技術的具體應用案例:例如,大紅瓢蟲能夠把卵產在吹棉介殼蟲的卵殼或蠟膜上,孵化后的幼蟲能把吹棉介殼蟲的幼蟲吃掉,利用生物界天敵的抑制作用,把捕捉的瓢蟲放到被吹棉介殼蟲侵害的橘子園里,成功阻擋了吹棉介殼蟲對橘子園的侵害。此外還有利用轉基因技術擾亂棉鈴蟲的新陳代謝影響其生長發育,來抵抗該病蟲的成功案例。需要注意的是:在應用生物防治技術之前,應對當地生物進行研究,并根據生物的性質,對生物進行科學合理的選擇。一些生物雖然能控制害蟲,但也會蠶食作物,影響作物的收成。
該技術旨在為農作物提供良好的環境,不斷提高農作物的抗病性,減少病原體對農作物生長的負面影響,從而加強農作物的控制,創造良好的繁殖能力。此外,為了提高農作物的抵御能力和收成,農民應當結合當地氣候條件,選擇更適合當地環境的植物種類,對種子進行適當的處理,降低病蟲害發生的概率,隨后對種植區的土壤進行清潔和消毒,提高作物抗病蟲害的能力。由于農作物的害蟲不會因宿主死亡而消失,農民要在上一季作物收獲后對土壤進行深耕,解決耕地存留的蟲害和排水問題,破壞適宜蟲害活動的場所。此外,農民可以選擇間斷性種植和輪作,不斷提高土壤質量,同時增強作物抵抗害蟲的能力。
有機農業種植中需要采取綠色防控技術防治病蟲害,促進綠色農業發展,注重農藥的無害技術研究,支持農藥技術創新研究,更專業和更有效地處理農業中的農藥以及擴大綠色防控技術的應用范圍。有關部門和農業生產者必須承擔明確的責任,監督農業中農藥的使用行為,以免不合格農藥給農業生產環境帶來的危害。
化學防治技術雖然成效顯著,長期以來得到大規模應用,然而隨著生態環保理念和綠色防控技術逐漸深入人心,化學防治技術需要進行改良:應盡可能避免使用劇毒及殘留性較強的農藥進行化學防治,需要根據病蟲害發生原因與規律,采取合理的化學防治手段,從而降低農藥使用量,還要針對各種類型的蟲害采取差異化的處理方式,在用藥時應盡可能一次性達成防治目標,獲得最佳防治效果。
農戶應當在農業專家的指導下,進行系統性的調查研究,評估所在地區農業病蟲害的發生規律,把握病蟲害的傳播范圍、生物載體類型、負面作用大小等,按照相應規律調整生物防治計劃,提高微生物或抗生素的用量,預防各類具有較高危險性的病蟲害,保證農產品的綠色健康以及環境的可持續發展,同時降低土地的負載率,控制生物制劑的使用范圍,降低農戶的經營成本。例如在治理農田中的蟲害時,農戶必須提前了解害蟲的生物屬性、生長規律、發育條件等,引入可快速繁殖的害蟲天敵,在農業大棚中出現蚜蟲等害蟲時,可引入黃蜂等生物,做好配套的防治工作,降低病蟲害的發生概率。農戶可基于客觀的生物學原理,據實際情況,綜合應用各種治理手段,提升病蟲害的治理效果。在進行病蟲害防治的過程中,需要對作物生長的環境進行有計劃、有目標的調節,如植株品種、植株健康狀況、肥料、水等因素,消滅農作物遺留在農田中的殘渣,消除可能導致病蟲害快速擴張的不穩定因素,如光照條件不佳、農田廢料堆積過多、土壤肥力不足等。農戶還可根據地形分層種植農作物,為農作物的正常生長提供穩定環境。
病蟲害會對農作物的生長產生非常重大的影響,因此在農作物生長過程中應加大對病蟲害的監測力度。若等病蟲害暴發后再用藥物進行治療,雖然能夠有效地把害蟲殺死,但是容易出現反復的情況,多次使用還會增加害蟲的耐藥性,使治療更加困難,同時也會對周邊的土壤和環境造成一定的傷害,因此,加大監測力度,在病蟲害發生之前便進行防治干預才是最佳手段。在農作物生長的過程中,要關注農作物自身的生長,應及時發現并及時防治病蟲害,盡量把對農作物的傷害和對自然環境的破壞降到最低。在農作物收獲之后,還需要及時清理殘留的農作物,以免引發鼠害蟲害,為接下來的播種打基礎。
新時期,相關部門應該加強有機農業種植中病蟲害的針對性防控,要秉持加強生態環境保護、維持生態安全的原則,優化有機農業種植環境,綜合應用多種防治手段和病蟲害防治技術等,保證生產出優質農產品,為有機農業發展助力,促進有機農業種植技術的推廣普及。