劉瓊心 劉海榮 齊立海 劉培輝
(1.天津農學院園藝園林學院,天津 300392;2.天津市園林建設工程監理有限公司,天津 300042;3.天津匯誠園林綠化工程有限公司,天津 300384)
隨著我國鄉村建設的快速發展,鄉村旅游已成為鄉村發展的重要產業之一。但在發展鄉村旅游的過程中逐漸暴露出一些問題,如“千村一面”的發展趨勢正在形成,地域特色缺乏,鄉村原有布局結構被破壞,城鄉界定紊亂等。在構建鄉村景觀前,相關人員未對鄉村本身的吸引力進行調查分析,導致鄉村旅游發展受阻。因此,在當前鄉村旅游發展的關鍵階段,研究鄉村景觀的吸引力具有重要的時代意義。
筆者通過設計關于鄉村景觀吸引力的調查問卷,通過線上和線下兩種方式面向公眾發放,根據收集的數據資料,研究分析大眾認知中的鄉村景觀吸引力,并在此基礎上提出提高鄉村景觀吸引力的對策,以期為鄉村景觀設計提供新思路。
通過廣泛查閱文獻,掌握國內外鄉村景觀吸引力調查的研究進展和研究方法,為研究鄉村景觀吸引力的調查問卷設計提供理論支撐和研究方法借鑒,使本研究中鄉村景觀吸引力的調查研究更具科學性和全面性。問卷通過線上線下兩種方式面向全國發放。
該研究一共發放問卷230 份,其中有效問卷227 份。性別方面,女性占60.35%,男性占39.65%。年齡方面,18歲以下占 3.97%,18~30 歲占 51.54%,31~60 歲占43.17%,60 歲以上占1.32%,以18~30 歲和31~60 歲人群為主。文化程度方面,本科/大專占68.72%,碩士及以上占11.89%,高中/中專占11.45%,初中及以下占7.94%。職業方面,學生占46.70%,企事業單位職員占24.67%,農民占9.25%,其他(自由職業、工人、公務員等)占19.38%,以學生和公職人員為主。居住地類型方面,城市占48.02%,鄉鎮占28.63%,縣城占20.70%,市郊占2.65%,居住城市的人較多。
調查數據顯示,在“公眾對鄉村的喜愛程度”問題中,比較喜歡的占42.29%,非常喜歡的占34.80%,一般喜歡的占22.48%,不太喜歡的占0.43%,非常不喜歡的占0%。絕大多數被調查者對鄉村持有喜愛態度。
在“公眾前往鄉村的動機”問題中,80.52%的被調查者表示希望到鄉村欣賞優美的自然生態環境,76.23%的被調查者表示前往鄉村是為了增加和人們的交流,63.87%的被調查者表示想感受鄉村的文化。
在“公眾喜歡的鄉村類型”問題中,喜歡特色主題休閑鄉鎮的占67.26%,喜歡傳統古村落的占49.12%,喜歡農/漁家樂的占44.69%,其他(整齊劃一的村莊,高科技農業觀光體驗園,鄉鎮企業發達的村莊,農業生產性村莊)占比均在30.00%以下。由此可見,被調查者更加偏愛具有特色或傳統風格的鄉村。
在“公眾喜歡的鄉村氛圍”問題中,恬靜占76.21%,遼闊占54.63%,綠色占59.91%,悠閑占56.39%,淳樸占59.03%,和諧占45.81%,自由占44.49%,其他(干凈、現代、熱鬧、活力、貧窮、緊張、美麗、蕭條、浪漫、整齊和錯落)均在35.00%以下。在公眾眼中,鄉村與城市帶來的喧鬧、擁擠、忙碌等感受相對立,反映了被調查者期待能接觸自然的鄉村生活,對鄉村充滿美好的想象。
在“公眾喜歡的鄉村景觀元素”問題中,將鄉村景觀元素分為自然景觀、農業景觀、鄉村聚落、生產生活和民俗風情5類,其中喜歡自然景觀的占68.14%,喜歡生產生活的占52.65%,喜歡農業景觀的占50.44%,喜歡民俗風情的占47.79%,喜歡鄉村聚落的占37.75%。從調查結果來看,多數被調查者喜歡的鄉村景觀元素為鄉村的自然景觀和生產生活,且渴望在鄉村自然風光中多與人們交流互動。
在“公眾喜歡的鄉村意象”問題中,喜歡農田、蔬菜園、果園、中藥園、花卉園的占67.84%,喜歡濕地、池塘、小溪、湖泊、水渠、坑塘和水庫占61.67%,喜歡藍天、白云、星空占54.63%,喜歡森林、草地占48.46%,喜歡小路、小橋、矮墻和籬笆占42.29%,喜歡昆蟲、飛鳥、魚蝦、青蛙、家禽和家畜占38.77%,喜歡木屋、草房、農舍占32.60%,喜歡山坡、巖石、洞穴占29.07%,場院、院子占28.63%,喜歡語言、宗教、歷史、食物、服裝、工藝、表演和慶典占24.67%,喜歡祠堂、廟宇占12.78%,喜歡農具、交通工具占12.33%,喜歡稻草人、柴草堆占11.45%,喜歡娛樂設施占11.45%,農家肥、炊煙占10.57%,喜歡其他(水閘、水壩、電站、電網/超市、溫室/墓地)占10.00%以下。通過對有關鄉村詞匯的選擇,可以看出自然性、鄉土性和民族性的鄉村景觀對公眾的吸引力較大。因此,在對鄉村旅游進行開發的過程中,應保護好自然環境,加大對鄉土景觀和非物質文化遺產的挖掘與保護力度。
在“公眾喜歡的活動類型”問題中,野餐派對占65.20%,露營扎帳篷占53.30%,體驗一日農家生活活動占50.66%,攝影活動占35.24%,露天電影占30.40%,親子活動占26.43%,尋寶游戲占21.15%,趣味競技占18.06%,科普知趣園占14.98%,集體婚禮占11.89%,知識競賽占10.57%,其他(日常生活、散漫活動、農事體驗、美食活動、吃好吃的、特色山水和放空)占3.52%。在體驗活動方面,多數被調查者喜歡與大自然有接觸、人與人之間有交流互動的活動。
在“游客在鄉村愿停留的時長”問題中,愿意停留一兩天占44.93%,2 d 以上占34.80%,12 h 占17.62%,一兩個小時占2.64%。多數被調查者愿意在鄉村停留一兩天,甚至更長時間。鄉村中的景色是鄉村吸引游客的重要因素,在良好的生態環境下體驗生態宜居的鄉村生活,對常住城市的人來說是非常享受的事情,因此,他們愿意在鄉村停留的更長時間。在鄉村旅游開發設計中,應以提高景觀吸引力為目的,延長游客的停留時間,推動鄉村當地生態環境的治理和保護,以此促進鄉村可持續發展。
2.9.1 鄉村建設的關鍵。44.94%的被調查者認為鄉村建設的關鍵是生態宜居,25.99%的被調查者認為是鄉風文明,11.45%的被調查者認為是生活富裕,9.69%的被調查者認為是產業興旺,7.93%的被調查者認為是治理有效。多數被調查者認為鄉村建設應以改善當前居住的生態環境、整改鄉風鄉貌為主。
2.9.2 建設村莊的類型。61.68%的被調查者認為應該將鄉村建設成具有地方特色的鄉村,僅13.66%的被調查者認為鄉村建設應整齊劃一,11.89%的被調查者選擇將鄉村仿照古代村落進行建設,11.01%的被調查者選擇讓其自然發展,選擇其他(保護自然的基礎上加以改善,保護現有生態環境,發覺自身特色,因地制宜)占1.76%。因此,進行鄉村建設時要深入挖掘地域文化特色,將鄉村建設成具有地方特色的鄉村。
2.9.3 鄉村急需建設的環境。33.04%的被調查者認為是優美的生態環境,32.60%的被調查者認為是完善的公共服務設施,22.91%的被調查者認為是便利的交通環境,僅10.57%的被調查者認為是多樣化休閑娛樂環境,其他占0.88%。多數被調查者普遍認為鄉村中的生態環境和公共服務設施最需要加強建設。
2.9.4 公眾對鄉村建設的具體期望。68.28%的被調查者希望提高鄉村的生活水平,65.64%的被調查者更重視改善鄉村以往破敗殘破的面貌,45.81%的被調查者表示以促進與周邊地區的交流為重,49.23%的被調查者表示希望以減少城鄉差距為主,其他(擁有良好的自然環境,保留本原特色但不失現代化生活設施,基礎設施建設提高,村民文化素養提高)占2.20%。多數被調查者更希望改善目前鄉村臟亂差的環境面貌,促進村與村之間的溝通交流。
對于鄉村的建設改造主要體現在生活方面。在保留鄉村特有氛圍的前提下,整治鄉村生活和生態環境,完善公共環境設施,改善鄉村整體的鄉風風貌。隨著城鄉的不斷發展,鄉村勢必會融入一定的城市要素,以此改善人居環境。
通過調查研究結果可知,公眾喜愛并向往鄉村,樂于在鄉村旅游,享受美好的鄉村體驗。鄉村景觀吸引力正是游客旅游的動力[1]。在環境方面,鄉村具有優美宜人的生態環境,擁有良好的鄉村風貌;在生活方面,鄉村的“衣、食、住、行”應體現鄉村人文生態特色,如碎石小道、柴火飯、石瓦房等具有鄉村氣息的元素。此外,還應同時建設相應的基礎設施;在娛樂活動方面,可在鄉村的自然風光中開展一些加強交流互動的戶外體驗活動。
基于大眾對鄉村景觀的喜愛偏好及需求,對鄉村景觀吸引力的提高提出3個方面的對策。
保護鄉村景觀的系統性和完整性,其中包涵鄉村生態系統、鄉村治理系統、鄉村產業系統和鄉村人文系統等。鄉村景觀保護發展需是全面的、整體性的,新的景觀規劃設計需結合歷史文化與地域性、生態系統,維護形態環境,避免“建設性破壞”[2]。
在鄉村規劃建設過程中,在保證不破壞鄉村持續性演變和生態環境的前提下,適當加入人工化元素,改善鄉村基礎設施,增加鄉村特色景觀小品(見圖1)。重視生態景觀建設理論及技術指導,充分了解在鄉村景觀建設過程中各鄉村的地域差異,保護原有鄉土氣息和地方特色[3]。處理好特色性與便捷性的關系,這樣不僅可以使游客在人文與自然的氣息中享受自然,而且可以為游人和村民提供更多的便利性。

圖1 鄉村特色景觀小品
人文鄉土氣息越強,鄉村景觀的吸引力越大[4]。但需要強調的是,鄉村首先是一個鄉民長期聚集生活與周圍環境完美融合的空間,其次才是可賦予旅游性質的空間[5]。鄉村本身的非娛樂化性質決定了對鄉村自然景觀的干預強度較低。開展時令性景觀活動,是指在一年內的特殊時期開展圍繞鄉村農業或自然景觀的人為活動,如豐收季節的打場、荷花景觀(見圖2)、稻田景觀(見圖3)。建設可拆除的臨時性景觀,在不影響農耕活動的前提下,使用簡單的可拆卸材具制造臨時性的活動空間,賦予場地一定的空間彈性,如麥田收獲后將其中一部分人為處理打造成農田迷宮等。

圖2 荷花景觀

圖3 稻田景觀