韋福華/廣西梧州藤縣藤州鎮水產畜牧獸醫站 543300
畜牧養殖中,動物疫病防治是尤為重要的一項工作,其不僅關系著畜牧業的經濟效益、整體發展,更重要的是也關系著肉制品的食品安全。近年來,隨著牛養殖產業規模的不斷擴大,牛養殖數量也在急劇增加,這也對牛養殖發展中的牛疫病防治工作提出了更高的要求。只有不斷加強牛疫病的科學、規范、有效、綜合防治,才可以更好地促進牛養殖業持續穩定發展,同時保障人們的肉制品安全。而就實際來看,很多地區的牛疫病防治工作并不算十分理想,由于管理、防疫、衛生等工作不到位,使得牛疫病中的傳染病形勢嚴峻,普通疾病發病率持續上升。面對牛疫病防治現狀,加強分析原因和問題,進而采取有效的策略提高牛疫病防治水平就顯得尤為重要和必要。
現階段畜牧養殖業隨著人們生活水平的提升也呈現出了不斷壯大的發展趨勢,在此背景下,牛養殖產業也發展迅猛,其在推動畜牧養殖、社會經濟發展方面也發揮著重要的作用。而隨著牛養殖規模、數量的不斷擴大,也使得牛疫病問題越來越突出。牛疫病的發生與諸多因素有關,包括環境、氣候、牛舍、飼養等。牛養殖過程中常見的牛疫病有很多,包括病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲病、產科病等。病毒性疾病常見包括牛口蹄疫、牛流性熱等。其中牛口蹄疫屬若沒有得到及時有效的防治,一旦發生,很容易造成大量牛群染病及死亡。布魯氏菌病、炭疽病、結核病則是常見的牛細菌性疾病,具有高度接觸性傳播傳染的特點。巴貝斯蟲病、肝片吸蟲病等屬于常見的牛寄生蟲病。寄生蟲病容易導致牛群皮膚、黏膜出現損傷,進而誘發其他疾病發生。子宮積膿、產后癱瘓、胎衣不下是常見的牛產科病,牛產科病容易危害母牛及乳牛健康,甚至導致母牛及乳牛死亡。
牛疫病帶來的危害是方方面面的。首先,牛疫病的發生會對牛只健康、發育、生命安全造成威脅。一般患有牛疫病的牛只,即使在得到有效治療后,其健康水平也會下降;若沒有得到及時治療,則可能會導致死亡。其次,牛疫病的發生會影響牛養殖的整體經濟效益。牛養殖屬于大規模高密度群體圈養,若沒有及時發現疫病,很容易導致大面積傳播、傳染,進而就會直接降低牛養殖的經濟效益。牛疫病可影響牛養殖的持續穩定發展及牛產品安全。若病牛流入市場,進入人們的餐桌,可能會對人體健康造成影響,這對牛養殖的良好健康發展有直接影響。
牛疫病防治工作是預防和控制牛疫病發生、保證牛養殖健康穩定發展的重要措施。隨著當前牛養殖業的迅猛發展,對牛疫病防治工作也提出了更高的要求,如何提高牛疫病防治質量和效率是目前需要重點考慮的問題。但是就實際情況來看,雖然我國加大了對牛疫病的防治力度,但是由于牛養殖規模較大,且牛養殖分布較散,所以很多防治工作也難以有效落實,在種種因素影響下,牛疫病防治工作目前還存在一定的問題和不足。
2.1 缺乏健全的牛疫病防治工作制度體系要提高牛疫病防治工作質量和效率,就必須有相應的工作制度體系作為支撐。而在實踐中,很多地區在牛疫病防治工作方面,都缺乏完善、健全、科學的制度體系。這一問題主要體現在,缺乏嚴格的工作管理制度、科學的責任制度、規范的防疫規章制度等方面。
2.2 牛疫病防治工作執行力度較輕牛疫病防治工作是一項復雜、系統、長期的工程,為保證防治工作水平,各項工作措施必須嚴格執行,保證落實到位。但是現實情況是牛疫病防治工作執行力度較輕、難以落實到位,具體體現在牛疫病日常消殺工作不到位、牛疫病防治宣傳不到位、日常檢疫不到位、飼養管理不到位等方面。
2.3 疫苗接種工作未能全面開展疫苗接種是預防牛疫病發生的有效手段,所以全面開展牛疫病疫苗接種工作至關重要。而就實際情況來看,雖然牛疫病疫苗接種工作在持續性開展,但是很多鄉鎮地區由于牛養殖規模大小不一且分布散落,所以疫苗接種工作難以全面、深入開展,且存在部分養殖戶對疫苗接種工作不配合的情況。
3.1 基于牛疫病防治現狀創新工作制度體系新形勢下,對牛疫病防治工作也提出了更高的要求,對此,為了保證牛疫病防治工作質量和效率,就必須從制度體系方面入手,為該項工作提供良好的制度保障。以往的牛疫病防治工作制度體系顯然無法滿足當前工作需求和要求,基于此,就需要相關部門針對牛疫病防治現狀,對工作制度體系進行優化和創新,以最大程度發揮工作制度體系的指導和約束作用。
比如,相關部門可以基于當前牛疫病防治工作需求和要求,構建專門的管理部門,由該部門統一負責牛疫病防治工作,基于管理人員的監督、管理、統籌、安排等,促進牛疫病防治工作的順利有效開展。針對該部門,需要明確管理責任、管理內容、管理目標、管理流程,尤其針對管理人員,要實行個人責任制度。相關部門還可以針對牛疫病防治工作內容,制定細致化的管理制度,包括明確牛疫病衛生檢查制度、消殺工作制度、排查巡檢制度、防疫合格證制度等。這些制度可以有效規范牛疫病防治工作的開展,進而提高牛疫病防治的整體水平。鄉鎮地區是牛疫病防治的重點區域,針對鄉鎮地區,在工作制度體系方面也需要基于地區特點和牛養殖發展情況進行創新。比如政府部門可以與編委、人事等部門進行合作,針對鄉鎮牛疫病防控工作,成立獨立的鄉鎮動物檢疫和防疫監督工作機構,同時村委會則需要建立相應的“村防檢室”,在鄉鎮動物檢疫和防疫監督工作機構與村防檢室的相互配合下實現對鄉鎮牛疫病的有效防控。
3.2 全方位落實各項牛疫病防治措施牛疫病的防治工作必須落實到方方面面,這樣才可以起到有效的預防和治理作用,讓疫病無機可乘。
相關部門首先要從牛只引進防控工作方面來預防牛疫病的發生,這樣可以從根本上起到防治作用。在牛只引進環節中,相關部門要安排專業人員對引進牛只進行防疫檢查工作,包括檢查牛只是否具備防疫合格證,以及對牛只進行全面消殺和隔離工作,在確保牛只健康后才可以進入到養殖場進行群養。在日常牛疫病防治工作中,相關部門還需要有效落實巡檢養殖環境、日常防疫消殺、病牛科學處理等工作。針對養殖環境,相關部門需要安排工作人員定期開展巡查工作,包括巡查養殖環境衛生是否達標、基礎設施是否符合要求等,若存在問題,工作人員需要對養殖場或養殖戶進行科學指導,保證養殖環境符合防疫標準。針對日常防疫消殺工作,相關部門則需要安排專業防疫人員采用專業設備、藥劑等針對養殖環境及牛群進行消殺,并對牛只進行驅蟲處理和疫病抽查。若在巡檢和消殺工作中發現病牛,要及時通過專業手段進行確診,一旦確診需要采取有效的治療措施,并對其他牛只進行隔離和消殺處理。若病牛無法治愈,需要及時淘汰,并采用深埋或火燒當方法進行無害化處理。牛疫病防治工作緊緊靠相關部門及工作人員是不夠的,所以為了提高牛疫病防治水平,相關部門還需要組織養殖戶進行科學養殖和牛疫病防治宣傳教育,幫助養殖戶掌握科學養殖的方法,能夠自主發現、診斷、處理牛疫病,以更好地降低牛疫病發生率,同時避免牛疫病問題最大化。
3.3 全面開展疫苗接種工作隨著醫療技術水平的不斷提升,目前很多牛疫病都可以通過接種疫苗來進行預防和控制。所以,為了提高牛疫病防治水平,全面開展疫苗接種工作十分重要。
相關部門要做好牛疫病疫苗接種的宣傳工作,幫助養殖戶正確認識疫苗接種的作用,進而提高養殖戶疫苗接種配合度。目前疫苗接種工作往往難以全面覆蓋至鄉鎮牛群中,對此,就需要相關部門做好基層動物疫病防控的指導和監督工作,保證鄉鎮地區也能夠有序、有效的開展牛疫病疫苗接種工作,做到不落下一個養殖戶。由于牛疫病疫苗有很多,所以在疫苗接種工作中,還需要做好相應的管理和指導工作,比如要做好已接種、未接種、接種種類等登記工作,若接種的疫苗超過一種,涉及到疫苗的先后順序,間隔時間等,要根據實際制定免疫程序進行疫苗接種。
科學合理的牛疫病防治工作是保證牛養殖業持續、穩定、健康發展的重要措施,所以相關部門必須提高對該項工作的重視和關注。針對牛疫病防治現狀,各部門需要從完善管理制度、加強防疫力度、做好宣傳教育、全面接種疫苗等各個途徑來提高牛疫病防治水平。保證牛養殖業的良好發展,既可以促進整體經濟發展,同時也可以為人民群眾提供更為優質、健康、安全的牛產品。