牛羊細(xì)菌性疾病的預(yù)防控制分析

文│高學(xué)軍（山東省聊城市東昌府區(qū)道口鋪街道辦事處農(nóng)林水綜合服務(wù)中心）

在牛羊養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖人員需高度重視牛羊細(xì)菌性疾病，明確各類細(xì)菌性疾病的癥狀、流行特點(diǎn)與危害性，結(jié)合實(shí)際情況，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、保證科學(xué)喂養(yǎng)與管理。同時，養(yǎng)殖人員要做好預(yù)防和控制工作，有針對性地制定預(yù)防策略，對常見的肉毒梭菌病、巴氏桿菌病等制定詳細(xì)、周全的防控措施，以此降低牛羊細(xì)菌性疾病的發(fā)生概率，保障牛羊養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

一、預(yù)防疾病的必要性

在牛羊養(yǎng)殖業(yè)中，各類常見細(xì)菌性疾病具有較強(qiáng)的傳染性，可以在短時間內(nèi)發(fā)生傳播和蔓延。若細(xì)菌性疾病的發(fā)病情況較為嚴(yán)重，易發(fā)生大面積擴(kuò)散，危害大量牛羊，導(dǎo)致其感染或死亡，對養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展造成不利影響。對此，在日常養(yǎng)殖管理過程中，相關(guān)部門與養(yǎng)殖人員應(yīng)明確防控措施，結(jié)合疫病的發(fā)病類型，有效控制細(xì)菌性疾病的發(fā)生與擴(kuò)散，避免疫病造成嚴(yán)重?fù)p失。

二、常見的疾病類型與防控

1.肉毒梭菌病。在日常養(yǎng)殖過程中，肉毒梭菌通過繁殖產(chǎn)生肉毒素，從而導(dǎo)致牛羊感染肉毒梭菌病。肉毒素會在膽堿神經(jīng)末梢中釋放，以此危害牛羊的神經(jīng)系統(tǒng)。當(dāng)牛羊感染肉毒梭菌后，會逐漸出現(xiàn)四肢無力、行走困難、眼瞼下垂、分泌大量唾液的狀況。在肉毒梭菌病的發(fā)病后期，牛羊會出現(xiàn)不同程度的呼吸困難的問題，嚴(yán)重者會快速死亡。在日常養(yǎng)殖管理過程中，如果牛羊未攝入充足營養(yǎng)或養(yǎng)殖環(huán)境差，動物進(jìn)食了腐爛、變質(zhì)飼料，進(jìn)而增加肉毒梭菌病的感染概率。同時，當(dāng)健康動物接觸患病牛羊或病死牛羊后，細(xì)菌會經(jīng)由牛羊的呼吸道進(jìn)入體內(nèi)，造成其感染。通常情況下，牛羊在接觸肉毒梭菌時，若自身的機(jī)體抵抗力較強(qiáng)，則不會出現(xiàn)相應(yīng)癥狀，但肉毒梭菌可持續(xù)留在牛羊體內(nèi)，當(dāng)牛羊免疫力下降時，就會導(dǎo)致細(xì)菌繁殖與蔓延，在滋生肉毒素后，使牛羊出現(xiàn)病癥或死亡。

在防控肉毒梭菌病時，相關(guān)人員要結(jié)合養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)場地管理、飼料管理，嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量，避免牛羊進(jìn)食變質(zhì)、腐壞飼料。飼養(yǎng)期間，養(yǎng)殖人員要確保牛羊攝入充足的營養(yǎng)，特別是妊娠牛羊，應(yīng)加強(qiáng)磷、鈣等營養(yǎng)元素的補(bǔ)充，使其正常發(fā)育與生產(chǎn)。此外，養(yǎng)殖人員要加強(qiáng)消毒清潔工作，根據(jù)肉毒梭菌病的疫區(qū)范圍，結(jié)合肉毒梭菌的實(shí)際種類選擇疫苗，為牛羊進(jìn)行科學(xué)地免疫接種。

2.巴氏桿菌病。多殺性巴氏桿菌是該病的主要病原，屬于條件性致病菌。通常情況下，巴氏桿菌病為地方性發(fā)作，在發(fā)病期間易引起敗血癥和并發(fā)癥。由于牛羊的免疫力存在一定差異，在感染巴氏桿菌病時的癥狀有所不同。一般情況下，巴氏桿菌病的主要病癥為敗血癥，發(fā)病概率較高，還表現(xiàn)肺炎與全身性水腫。當(dāng)牛羊出現(xiàn)敗血癥時，其主要癥狀為嗜睡、進(jìn)食量減少、便血；水腫性巴氏桿菌病，牛羊可出現(xiàn)呼吸不暢、咽喉發(fā)炎腫大等癥狀，若病癥嚴(yán)重，牛羊的舌頭出現(xiàn)腫脹并外伸，無法正常飲水；肺炎型巴氏桿菌病，牛羊會出現(xiàn)明顯的呼吸系統(tǒng)病癥，如不同程度的咳嗽、氣喘、呼吸困難，同時伴有喉嚨發(fā)炎、腫脹等癥狀。

在防控巴氏桿菌病時，養(yǎng)殖人員應(yīng)明確該病潛伏周期較長，當(dāng)牛羊感染后易發(fā)生快速傳播。對此，為了降低牛羊感染巴氏桿菌病的概率，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好飲食控制，在飼料中添加維生素，以提高牛羊的免疫力。當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛羊患病后，養(yǎng)殖人員需立即隔離患病動物，隨后準(zhǔn)備青霉素等藥物合理進(jìn)行治療。在處理病死牛羊尸體時，相關(guān)人員必須采取無害化處理措施，盡快銷毀尸體。在處理尸體后，應(yīng)嚴(yán)格消毒、清潔圈舍，經(jīng)檢疫合格后，才能開展后續(xù)養(yǎng)殖工作。

3.鏈球菌病。溶血性鏈球菌是該病的主要病原體。鏈球菌病易引起敗血癥，且傳染性較強(qiáng)，可導(dǎo)致牛羊發(fā)熱。當(dāng)牛羊感染鏈球菌病后，其體溫可升至42℃，同時伴有進(jìn)食量減少、停止反芻等癥狀。發(fā)病期間，牛羊的眼結(jié)膜充血，存在不同程度的水腫，眼角會持續(xù)分泌透明液體，隨著病情的發(fā)展轉(zhuǎn)為膿化。此外，鏈球菌病會使牛羊唾液增多，呼吸困難，或出現(xiàn)磨牙、抽搐等癥狀。鏈球菌病具有季節(jié)性的特點(diǎn)，尤其是在環(huán)境較差的養(yǎng)殖場，當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境潮濕、陰冷時，易滋生鏈球菌，導(dǎo)致牛羊感染。同時，若養(yǎng)殖人員沒有及時防控和隔離，會增加鏈球菌病的擴(kuò)散概率。

在預(yù)防鏈球菌病時，養(yǎng)殖人員應(yīng)保證養(yǎng)殖場通風(fēng)良好，養(yǎng)殖場地干燥、衛(wèi)生，定期開展消毒與清潔工作。同時，養(yǎng)殖人員要保證飼料干凈、配比合理，可以適當(dāng)添加維生素以提高牛羊的免疫力。在疫區(qū)范圍內(nèi)，養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格落實(shí)免疫接種工作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛羊感染鏈球菌病時，應(yīng)及時隔離進(jìn)行診斷與治療。養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格檢查圈舍，全面落實(shí)消毒檢疫工作，避免病菌的繼續(xù)傳播。針對病愈牛羊，應(yīng)隔離觀察一段時間后，在沒有復(fù)發(fā)與其他狀況發(fā)生后再進(jìn)行混養(yǎng)。

4.沙門氏菌病。沙門氏菌病的致死率較高，且病癥明顯。通常情況下，牛羊感染沙門氏菌病后會出現(xiàn)發(fā)熱、躺臥不起、進(jìn)食量減少、腹瀉等癥狀。其中，羔羊與犢牛體溫升高的概率較大。當(dāng)牛羊出現(xiàn)類似癥狀時，基本可判定為沙門氏菌感染。此時，養(yǎng)殖人員需細(xì)致檢查牛羊食用過的飼料、水源，通過深入調(diào)查，準(zhǔn)確判斷是否為沙門氏菌病。在防控沙門氏菌病時，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格消殺病原體、定期開展消毒工作，全面落實(shí)疾病的預(yù)防措施。飼養(yǎng)期間，養(yǎng)殖人員必須保證飼料干凈、水源無污染，及時為牛羊進(jìn)行免疫接種。此外，在預(yù)防沙門氏菌病時，可以在飼料中適當(dāng)添加抗生素，選擇適合牛羊的抗生素種類。

三、綜合的預(yù)防措施

1.全面落實(shí)預(yù)防工作。養(yǎng)殖場要健全衛(wèi)生清潔制度，無害化處理牛羊糞便，按照相關(guān)要求將其運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)，為牛羊提供衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖人員需嚴(yán)格落實(shí)消毒工作，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況選擇合適的消毒藥液。針對健康牛羊，可采用一般消毒液加以消毒；針對患病牛羊，需選擇氫氧化鈉消毒液。

2.科學(xué)進(jìn)行免疫接種。在接種疫苗時，需根據(jù)細(xì)菌性疾病的類型，合理制訂疫苗免疫接種方案。在接種疫苗前，需確保疫苗安全合格，注意購入渠道，以保證接種疫苗的有效性。免疫期間，接種人員要避免針頭混用的問題，避免出現(xiàn)交叉感染。最后，在稀釋疫苗后要盡快使用，避免疫苗失去效力。在處理過期疫苗時，應(yīng)注意處理方法，需無害化處理，避免造成其他污染。

3.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理效率。在喂養(yǎng)期間，應(yīng)結(jié)合牛羊的發(fā)育階段合理配比飼料，保證飼料營養(yǎng)物質(zhì)充足。飼養(yǎng)期間，養(yǎng)殖人員要重點(diǎn)關(guān)注妊娠牛羊的進(jìn)食情況，借助飼料加強(qiáng)牛羊的繁殖性能。在日常養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖場要加強(qiáng)管理力度，避免無關(guān)人員進(jìn)出養(yǎng)殖場，可采取封閉式管理，加強(qiáng)疫病防控效率，制訂完善的防控方案。養(yǎng)殖人員要適當(dāng)引導(dǎo)牛羊活動，或采取刷體毛的方式加快血液循環(huán)，多方面加強(qiáng)牛羊的免疫力。

4.完善優(yōu)化防疫制度。防疫部門應(yīng)健全防疫制度，要求各養(yǎng)殖場遵循動物防疫體系，嚴(yán)格開展飼養(yǎng)管理工作。同時，畜牧獸醫(yī)應(yīng)堅(jiān)持提升自身專業(yè)能力，有效應(yīng)對各項(xiàng)防疫問題。針對消毒時間、檢查時間應(yīng)進(jìn)行明確規(guī)定，各種規(guī)模的養(yǎng)殖場應(yīng)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)開展消毒、接種等工作，實(shí)時記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，為后續(xù)工作提供參考。

5.藥物防治與宣傳工作。在確定病原體后，進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，有針對性選擇抗生素進(jìn)行治療。在此期間，要確保藥量、治療方法正確合理，以免出現(xiàn)不合理用藥的問題。此外，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)教育宣傳工作，大力科普有關(guān)各類細(xì)菌性疾病的知識，使各大養(yǎng)殖場與群眾高度重視動物疫病，提高人們的警覺意識，降低疫病的發(fā)生與傳播。

四、結(jié)束語

總結(jié)上文所述，為進(jìn)一步加強(qiáng)牛羊細(xì)菌性疾病的防控效率，相關(guān)部門應(yīng)細(xì)致分析常見細(xì)菌性疾病類型，通過準(zhǔn)確診斷、正確防治，從而降低細(xì)菌性疾病的發(fā)生與蔓延。同時，養(yǎng)殖人員應(yīng)掌握疾病知識、疾病防控措施，通過嚴(yán)格遵循養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化日常養(yǎng)殖管理，為牛羊提供良好的生長環(huán)境。