一碗臘八粥，溫暖一座城

甘肅省臨澤縣五三小學六（1）班 劉怡伶

俗話說:“過了臘八就是年。”過了臘八節，濃濃的年味就向我們撲面而來了。

臘八節是農歷的臘月初八，按照家鄉的習俗，這一天我們會煮臘八粥。奶奶說小孩子喝了臘八粥就會一整年都健健康康、平平安安，我和弟弟聽了都嚷著要喝臘八粥。媽媽點了點我們的小鼻子，疼愛地說:“放心吧，少不了你倆的。”臘八節前一天下午，我和媽媽就去超市買好了煮臘八粥的原料，主要有糯米、小米、紅豆、蓮子、花生、紅棗、杏仁、葡萄干、桂圓等。

臘八節這天的早晨，我火急火燎地趕完了當天所有的作業，就盼著下午和媽媽一起親手煮臘八粥。午飯過后，我們開始煮臘八粥了。紅棗、紅豆、蓮子都是媽媽提前泡好的，我把栗子、花生、桂圓都去了殼，媽媽把這些材料都認真清洗了一遍，放入鍋中，加入適量的清水，然后開火煮粥。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……半個鐘頭過去了，廚房里冒出了一股濃濃的臘八粥味。哇，好香啊！鍋里的小氣泡像一個個淘氣的娃娃，想鉆出鍋蓋看看外面的世界。我和弟弟看著鍋內不停咕嘟的臘八粥垂涎三尺，不愿離開。媽媽看著我倆，笑道:“兩個小饞鬼，還沒好呢，要等食材燉軟爛了才能喝粥，不然不好吃。”她把火調到最小，繼續熬著。

月亮慢慢地爬上了樹梢，映襯著夜空的星光燦爛；風兒吹彎了月牙，吹散了白云，吹走了家家戶戶臘八粥的香味。漫步在寧靜的街道，整個小城市都沉浸在臘八粥清香、甜蜜的味道之中。

漫長的等待過后，可以開始吃臘八粥啦！真是香甜可口，還散發著淡淡清香，美味極了！這味道甜如蜜糖，讓人回味無窮。一碗臘八粥下肚，整個人都暖洋洋的，冬日的寒冷一掃而光了。