張曄
去年年底,江蘇淮安市漣水縣高溝鎮四安莊村最后一片紅高粱收割完畢。從未種過高粱的村民,頭一回種就獲得豐收,心里別提多高興。而更讓他們開心的是,收下的高粱還沒出村,已經進入了本地某著名酒廠的采購清單。
按照訂單價格,四安莊村的高粱收購價可達4.4元/公斤。高粱種植大戶預計平均畝產500公斤左右,畝增加效益300元以上;小農戶預計畝產在600公斤左右,比種植常規作物畝增加效益600元以上。
而這一切都要歸功于江蘇省農業科學院研究員、亞夫科技服務漣水高溝工作站站長李春宏。從2021年4月起,他放下打拼了幾十年的科研事業,放棄了南京的生活環境,一頭扎進這個蘇北小鎮——高溝鎮,專職為農民服務。
“第一年種高粱就長得這么好,預計平均畝產在400到500公斤,這一切都要歸功于李老師對我的幫助。”漣水縣洪快農機專業合作社負責人劉洪快向記者介紹,今年他一共種了700畝,豐收高產的紅高粱著實讓他感到驚喜。
去年春節后,李春宏來到高溝鎮,發現本地農民種植普通的小麥和水稻效益低下。而鎮上的酒廠,每年所需的4萬噸高粱都是從異地采購,不僅路途遙遠,而且成本高昂。
李春宏敏銳地捕捉到了這個重要信息,一個大膽的想法就此誕生:建立本地規?;劸聘吡簧a基地,拓展產業鏈,調整優化產業結構,保障優質原料供給,最重要的是地方產業融合發展能夠帶動農民增收。
通過他的牽線搭橋,高溝鎮迅速建立起企業+農業公司+科技服務+種植戶合作的運作模式。
當時,打消農民的顧慮、說服他們種植高粱,成了擺在李春宏面前的一道難題?!拔姨暨x了當地酒廠急需的釀酒高粱品種‘遼雜19號作為主要試種品種,與農戶建檔立卡,立下‘軍令狀,承諾他們高粱能以高于市場價水平被收購?!崩畲汉暾f。
隨著豐收季節的到來,大家對李春宏的態度由一開始的不信任變為由衷的欽佩。
為了確保釀酒高粱達到收購標準,李春宏指導農戶采用綠色高效全程機械化模式種植高粱,開展病蟲害綠色防控,實施綠色栽培、健康栽培?!懊慨€田里都安裝了性誘裝置和殺蟲燈,這些做法也得到了酒廠的認可。”李春宏說。
自從來到高溝鎮,李春宏就把這里當作第二故鄉,與農民吃在一起住在一起,每天不是在田頭就是在下鄉的路上。
風里來雨里去,他的汽車車身沾滿了泥水,后備廂里是帶著泥土的雨靴和農具。有一次,小雨接連下了好幾天,他放心不下田里的農作物,每天都要到幾個村里走走看看,等到雨過天晴,他那雙雨靴里竟然長出了麥苗……
李春宏在江蘇省農業科學院積累了10多年的高粱育種研究經驗,但他下到基層依然絲毫不敢懈怠。為了確保種植成功,他先后赴安徽、四川、山西、遼寧等地進行調研,引進釀酒高粱品種資源70份,并在高溝鎮四安莊村建立10畝的“亞夫試驗田”進行本土化試種?!拔覀儗@些釀酒高粱進行農藝性狀調查,蟲害多、品質差、產量低的就淘汰掉,預計留5到6個主栽品種。”李春宏說。
除了高粱,稻谷也是重要的釀酒原料之一。水稻新品種“南粳9108”因其淀粉和蛋白質含量配比適宜,深受酒廠青睞。
了解到這個情況后,李春宏覺得可以試一下,便在四安莊村試種900畝。但漣水地區并非是“南粳9108”的適種區域,為了確保萬無一失,他請來了江蘇省農業科學院的育種專家王才林進行技術指導,進行提前育秧和機插。
“我們還投入了3萬元,利用富硒大米技術對水稻進行了處理,產出的富硒大米將由上海的一家公司進行收購,比市場普通大米收購價高1元/公斤,這將大幅度提高農戶收入?!崩畲汉暾f。
在四安莊村的一處連棟大棚內,記者見到棚內的西瓜不是在地上長,而是懸掛在半空生長?!斑@是吊蔓栽培技術,采用該技術可節省種植空間、提高品質和產量?!崩畲汉暾f,種植的西瓜為蘇夢系列品種,預計畝產2500到3500公斤,將給村里帶來10萬元的經濟效益。
村里有處荒廢已久的葡萄園,李春宏看到后覺得地方空著實在可惜,于是他四處奔走,爭取到100多萬元項目資金,在這里建起了占地10多畝的高標準連棟大棚。“等西瓜收獲后,下茬將種植羊肚菌、養殖豆丹,進一步幫助村集體增收?!崩畲汉暾f。
對于李春宏來說,從大省城來到高溝鎮,一路走來,但他的夢想沒有變,依然癡心于把科技成果變成農業碩果。而最令他感到高興的,莫過于數千戶村民的日子因為他的到來,變得比美酒還要香甜。