景區建筑規劃設計的旅游行業特征研究

陳 川

(福州市規劃設計研究院集團有限公司 福建福州 350001)

0 引言

景區建筑，主要指位于旅游景區中的建筑物。景區建筑不僅具備一定的功能特性，符合游客需求，為景區旅游提供服務和便利，還需與所依托的風景環境相協調[1]。景區建筑規劃設計和一般建筑規劃設計不同，具有一定的特殊性和行業特征，景區建筑規劃設計需要融入旅游資源環境，賦予旅游業態功能，提供旅游行業服務。景區建筑風格與外形特點直接影響著景區的整體形象。目前業界對于景區建筑、旅游建筑尚無系統的研究，應當充分認識景區建筑規劃設計的需求，結合行業特征，融合旅游要素，科學策劃、設計與布局，同時注重地方文化與風俗，追求差異性建筑風格，在提升旅游景區服務功能的同時，增強景區建筑的美感和美譽度，最終增強景區的旅游吸引力。

1 景區建筑應具有旅游地自然與人文特征

旅游景區的主要特點之一，是注重旅游地特色，求新求異。景區建筑規劃設計必須重視屬地資源特征。對景區自然資源特色、人文背景與地理環境條件等應充分解讀，才能結合游客審美或體驗需求，分析提煉設計理念，創新旅游項目[2]。景區建筑應貼近景區的地方人文要素，體現當地的人文特征，并與自然環境相融合。旅游景區的建筑風格與外形特點直接影響著景區的整體形象。例如規劃中的連江縣黃灣島的貝殼建筑，就極具當地海洋自然特征，將成為該景區的網紅建筑，如圖1所示。

圖1 福建連江黃灣島景區規劃的貝殼建筑

我國地域廣闊，地理區位的南北差異和東西差異，在漫長歷史進程中，積淀形成豐富多彩、各自不同的差異性自然地理風貌和歷史人文風貌。地理風貌上，我國具有“北壯美-南秀麗、東精致-西粗獷”的特點；我國有56個民族，東西南北各民族都有著鮮明而獨特的民俗文化，各民族的建筑造型、風格風貌各有特色。如蒙古族的蒙古包、湘西的吊腳樓、傣族的竹樓和畬族的寨子等[3]。景區建筑的規劃設計應當重視當地區域的自然和人文特征，從規劃布局上，從建筑設計上，注重地方的個性化特征，把差異性的自然元素、文化符號、人文特征，結合旅游度假功能加強表達。例如，江南地區的景區建筑規劃設計主導精致、秀美、婉約；而西北地區的旅游建筑在布局和設計上，以粗獷、豪放、大氣為主要特征。

2 景區建筑要求與周邊環境和諧統一

自然原則是景區建筑設計中的第一原則。對建筑的選址、地形、地貌特點應予把握，進行適宜性規劃設計[4]。人類的生存與發展主要依賴自然環境，因此，旅游景區建筑設計不能破壞自然環境。建筑景觀設計的關鍵點，在于利用自然特點來營造好的人文環境。景區建筑應遵循與周邊環境和諧統一的設計原則，通過人工點綴，師法自然，力求將建筑與旅游環境融為一體。建筑的造型風格、色調、比例、體量、尺度等方面，均應順應整體環境，以自然為主，不喧賓奪主。建筑物宜低不宜高、宜小不宜大、宜分散不宜集中。在設計中可以自然環境為背景，充分利用現有的環境優勢，做到因地制宜、依山就勢。同時，景區建筑要采用當地傳統建筑款式，并以此為主體，根據功能、空間需求的不同，進行合理組合與分散，才能充分體現景區建筑特色，如福建的土樓、湘西的吊腳樓等[5]。

景區建筑所使用的原材料盡可能就地取材，多運用當地資源或物產，如石材、砂石、石灰、竹、木、磚瓦等。讓建筑的色調與質感更加質樸，賦予當地特色風情，與自然、人文環境協調一致，從而增加景區建筑的地方特色。

景區建筑的選址應與整個旅游景區的空間規劃相統一，按照旅游行業吃、住、行、游、購、娛的布局須求進行。建筑功能不同，對選址的要求也不同。有的區域是觀光游覽區、休閑度假區，它們的建筑主導觀光游覽、休閑度假，選址應適得其所。同時，不同功能的建筑對自然環境的要求有所差異，應力爭做到因地制宜，和諧統一。景區建筑設計要能融于大自然，具有協同大環境的景觀化功能[6]。例如，黃灣島是個無人島，無人島上要形成與海島旅游景觀資源相協調的民宿酒店風貌，融合海洋景觀，打造海島旅游特色風貌。黃灣島的民宿酒店設計融洽對接大海、礁石、沙灘、綠島，形成一個協調統一的具有特色的度假民宿酒店。同時，不同功能的建筑，對自然環境的要求也有所差異，如圖2所示。

圖2 規劃中的福建濱海度假酒店

3 建筑風貌彰顯旅游文化主題

景區建筑及景觀的總體設計風貌或意圖，應當結合旅游行業特點，圍繞景區文化主題進行。文化主題是靈魂所在，富有內涵的文化主題能夠直接抓住游客心理，讓游客主觀地參與其中，產生互動[7]。不同景區可具有不同類別的文化主題，包括山水、宗教、民俗、文化遺產、傳統農耕等[8]。設計師在設計時，應確保設計風格與景區的文化主題相符，將文化主題作為設計的出發點，挖掘區域文化整體的深層內涵，從中尋找內在的肌理，了解不變的傳統文化因素，在設計中加以恰當詮釋與體現。例如地處泰寧縣杉城鎮際溪村內的耕讀李家景區，距縣城約12 km，宋朝的抗金名相李綱在這里寫過著名的詩篇《瑞光巖丹霞禪院記》。他在此讀書期間，留下了眾多的詩詞碑刻以及讀書處濃厚的文化氛圍，激勵游客和學者能夠學有所進，為國奉獻，并形成耕讀文化體驗、養生度假、田園生活為一體的“耕讀文化”旅游景區。設計師李小曉對整體景區的策劃、規劃和設計秉持修舊如舊、古風再現的理念，將先賢“耕讀李家”的文化主題充分展現，并賦予游客身臨其境的古代場景體驗，如圖3所示。

圖3 泰寧景區擬規劃打造的李綱讀書處建筑

4 景區建筑的旅游配套應功能鮮明

景區建筑規劃設計要突出旅游配套服務功能，建筑的內部表現形式，應追隨其使用功能[9]。比如旅館、酒店、飯店等建筑，應突出餐飲住宿的使用功能；廟宇、道觀、教堂，應突出宗教信仰功能。現實中，不少景區都未重視建筑的旅游行業功能，存在一定問題。例如：景區的餐飲建筑本應對后廚與前廳進行合理布局，但實際上，部分景區的餐飲配套設計往往不盡合理，無法讓游客便利就餐。另外，部分景區的廁所建得非常漂亮，造型別致新奇，裝修也非常豪華，但卻存在不少功能缺陷，有的未設計前室，有的未配備無障礙設施，有的視線處理不好，無法保護隱私等等。規劃設計中的福州永泰嘉祿莊景區的別墅酒店設計，注重旅游景區的旅游度假功能，度假別墅散落在森林山坡之中，低密度、點綴式布局，在實現旅游配套功能的同時，又構成了一幅優美酒店民宿的山居圖景，如圖4所示。

圖4 規劃中的永泰嘉祿莊別墅酒店建筑及旅游配套

5 主要建筑可形成旅游吸引物

圖5 廣州塔

景區建筑作為旅游景區的重要組成部分，在設計時要讓建筑產生景觀化效果，主要建筑應力爭成為旅游吸引物。在具備相關使用功能的基礎上，要與附近景觀環境相融合，滿足游客的審美需求，從而吸引更多游客向著旅游吸引物而來。例如，以景區亭臺樓閣為例，不同觀賞位置與距離產生的景觀效果是不同的。遠看是全景，近看是特寫，只要位置合適便可產生良好的景觀效果，最佳的旅游景觀讓游客流連忘返。因此，景區建筑設計應著眼于全方位、立體化的考慮，對建筑的局部與整體加以分析與比較，最終確定較為完美的具有旅游吸引價值的設計方案。廣州作為旅游城市，其市中心旅游區的標志性建筑廣州塔，就是一個鮮明的旅游吸引物，如圖5所示。三亞亞龍灣旅游度假區的主導建筑是鳥巢建筑，鳥巢建筑群成為亞龍灣最重要的旅游吸引物，遠道而來的游客，都希望來到三亞鳥巢體驗美好的旅游度假感受。

6 旅游服務性建筑應當符合人性化需求

在設計游客中心、廁所、旅游購物場所等服務性建筑時，應以人為本，科學布局，兼顧景區旅游行業要素，符合當地文化背景[10]。

比如景區大門必須設在方便停車、售票、管理服務的地方，有相對較大的集散空間，既能控制游客進出，也方便景區管理。景區建筑應與自然環境相協調，不能過于突兀而影響主要景觀，也不能過于隱藏，不方便游客尋找。規劃設計同時應從地貌、地址、氣候、水文條件等因素出發，充分考慮排水、日照、通風等因素，如圖6所示。

圖6 規劃中的某景區旅游服務性建筑及其布局

7 結語

從以上6個方面可以看出，景區建筑應當從自然環境、地域文化、整體布局、景觀效果、主導功能等方面統籌考慮。設計風格風貌應融入旅游元素，強調差異，形成特色，乃至構建旅游吸引物的功能和地位。旅游功能配套建筑的規劃布局，應滿足游客的人性化須求，滿足旅游規劃的便捷性特征，整體風貌不僅要具有優美、協調、統一的旅游景觀效果，還應充分注重旅游服務功能。“優則添彩，劣則敗興”，景區建筑一定要做到不煞風景而為景區添彩。