脈紅螺生態育苗技術

常婧婷，趙曉偉，孫 欣，馬 瀟，趙 強

(1.威海市環翠區海洋發展研究中心，山東威海 264200；2.煙臺市海洋經濟研究院，山東煙臺 264003)

脈紅螺為肉食性貝類，其苗種繁育技術不成熟的重要因素是沒有解決稚螺的食性轉換問題，即脈紅螺幼體變態成稚螺過程中需要由攝食單胞藻等植物性餌料轉為攝食動物性餌料。目前室內育苗變態率較低，人工育苗出苗量較低，成本高。池塘生態育苗具有天然餌料豐富、敵害生物少、水溫等條件穩定、生產成本低的優勢，是一種重要的苗種生產方式，長期以來廣泛應用于蛤蜊等埋棲型貝類育苗生產中，但脈紅螺等單殼貝類池塘生態育苗尚未見報道。

海水池塘條件下餌料生物組成復雜，能較好滿足脈紅螺食性轉換餌料需求。課題組結合養殖生產實際，在蓬萊開展了脈紅螺生態育苗試驗，現將具體技術方案總結如下。

一、材料與方法

1.育苗池塘 選擇1 口30 畝的長方形海水池塘，在育苗前先進行池底清理平整，然后用漂白液或二氧化氯消毒處理，1周后進水并肥水，以培養生物餌料。

在池塘里遠離進水口30 米以外架設長8～10米、寬5～6米、高2～2.2米的竹竿框架，然后用80～100目的聚乙烯篩網將框架圍成封閉的大圍網生態體，圍網高2～2.2 米，聚乙烯篩網底部由框架和支撐桿插入池底5～10 厘米，每畝可設置2～3 個。大圍網生態體上方設有2～3 根浮繩，以便掛牡蠣附著基采苗用。

大圍網生態體里有1～2 個脈紅螺暫養和交配用的網籠，用聚乙烯塑料網做成，長1.2～1.5 米、寬40～50 厘米、高30～40 厘米。網籠上方有蓋，蓋上有封蓋的掛鉤，網籠上有吊繩可以掛在大圍網生態體上方的浮繩上和固定在大圍網體的支架上。該網籠也可以用于牡蠣產卵。

2.親貝暫養 6月中旬，在煙臺四十里灣海區采捕殼高(7.81±2.31)厘米的脈紅螺親螺76 只，投入大圍網網箱中。每天上午投喂1 次四角蛤蜊、貽貝、長牡蠣等低值貝類，為親螺體重的10%～15%，并注意清除殘餌。

3.卵袋收集及孵化 親螺產卵后，將其移走，卵群收集放入土池內經過消毒處理的大圍網體中，孵化期間不進水和排水，保持水環境穩定。

4.脈紅螺幼體培育 脈紅螺幼體在大圍網生態體內按0.1～0.2 個/毫升進行培育，每3～5 天根據潮汐情況納水10%～15%。

5.餌料生物培育 在進行池塘育苗之前，先進行池底清理平整，然后用漂白液或二氧化氯消毒處理1周，再進水并肥水。脈紅螺親貝暫養及交配期間，每3～5 天按10%～15%的量進行1 次進水和排水；孵化期間，不進水和排水；幼體培育期間，每次進水10%～15%且不排水。在幼體培育期間根據池塘餌料情況，向池塘施加肥水劑或施加適量的尿素和磷酸氫二鉀1～2 次，均勻撒在大圍網生態系統外的池塘里進行肥水。

在脈紅螺卵群孵化后期，在土池里同時進行長牡蠣土池生態育苗，按10～15千克/畝準備長牡蠣親貝進行產卵、孵化，保持牡蠣幼蟲在土池里培育密度500～1 000個/升。經過22～26天的幼蟲培育，出現眼點時在大圍網生態系統中投放扇貝串、波紋板以附著牡蠣稚貝苗，作為脈紅螺附著變態后食性轉化成肉食性的餌料；在大圍網生態系統外掛扇貝殼附著基，采牡蠣苗。

二、結果

1.脈紅螺交配產卵 親螺投入網箱46 天后，開始集中交配產卵，卵群產在牡蠣殼、親螺殼及網箱上，呈淡黃色菊花瓣狀。親螺產卵過程可持續1～2 天，存在雌螺單獨產卵狀態，也可見邊交配、邊產卵的雌螺。

2.卵群孵化 脈紅螺卵群剛產出呈淡黃色，由一個個長刀形卵囊組成，卵囊末端粘連在一起，較難完整分離。卵囊在水體中先是整體呈下沉狀態；隨著時間推移，卵囊顏色逐漸加深，大體可分為淡黃、深黃、灰色、黑色4個階段，隨著卵囊顏色加深，其總重量慢慢變小，當卵囊呈黑色時，在水體中呈漂浮狀態。本試驗中，卵群放置于30 目網兜中，在大網箱中進行吊養孵化、培育，此方法避免了初期卵群沉于池底、被底層泥沙覆蓋缺氧情況的發生，但是后期卵群呈黑色時，部分卵囊浮于水面，陽光直射及干露時間過長，幼體無法順利孵化。20～25℃水溫下經18～25 天孵化出面盤幼體，卵囊待囊里幼蟲全部孵出后呈淺白色，卵囊“刀尖”處小口清晰可見，后期面盤幼蟲由此口游出。

3.幼體培育 脈紅螺幼體培育期間，每次進水10%～15%且不排水。在幼體培育期間根據池塘情況施加肥水劑或尿素和磷酸氫二鉀1～2 次；脈紅螺稚螺和長牡蠣稚貝附著完成后開始大進水和排水，經過1～2 個月的生態培育，脈紅螺稚螺長至1厘米以上。

三、小結

在脈紅螺自然成熟季節，采集脈紅螺親螺于海水池塘內產卵孵化，利用池塘內豐富的浮游植物，并以生態繁育方法提供牡蠣稚貝，有效解決了脈紅螺規?；庇^程中成本高、培育周期長、食性轉化階段餌料難獲得的問題，本試驗為脈紅螺人工規模化繁育提供了新模式。