新鄉市蔬菜產業科技特派員服務團召開大白菜品種觀摩會

2022年11月17日，立冬已過，小雪將至，新鄉市蔬菜產業科技特派員服務團（以下簡稱服務團）在太山鎮召開了大白菜新品種現場觀摩會，共有18 個品種參與展示。河南省新鄉市農業科學院副院長張栩、太山鎮黨委副書記李峰、農民專業合作社相關負責人、種植大戶、企業代表及媒體記者等20 余人參加了此次觀摩，發放技術資料200 多份。

獲嘉太山大白菜素有“渾湯大白菜”之美譽。近年來，新鄉市農業科學院在服務團的支持下，在太山鎮推廣的新鄉小包23、新科小包26 占當地大白菜種植面積的90%左右，使獲嘉“渾湯大白菜”品質更優、口感更佳，為當地大白菜產業發展做出了重要貢獻。為了進一步優化品種結構、豐富市場類型，目前，黃心、紅心、娃娃菜等類型不一的大白菜新品種又相繼在當地引進推廣，進一步助力大白菜產業發展和鄉村振興。

位于太山鎮太山村的大白菜新品種展示基地，一壟壟白菜郁郁蔥蔥，長勢十分喜人。11月17日下午，大家來到基地，對不同品種白菜的外觀、抗病性、適用性、豐產性等進行現場評比，選出了5 個優良新品種，供廣大菜農選用。其中，黃心白菜新品種新合221，外葉濃綠、內葉鮮黃，耐抽薹，適合制作泡菜，打破了日韓黃心白菜卡脖子問題；新科紅妃二號，橘紅心，口感清脆爽口，好吃又好看，屬于精品菜系；新峰五號，口感好，纖維少，抗病性強，商品性極高；新優一號，長柱形，幫綠，心葉嫩黃，口感好，適合貯運等；新長三號，長筒麻葉形，心葉內黃，適合制作酸菜。“今天參加大白菜觀摩評價活動大開眼界。我最喜歡的是黃心新合221 和橘紅心的新科紅妃二號，下一年準備多種一些。”當地種植戶說。隨后，企業代表及種植大戶就相中的品種達成了示范和合作意向。

服務團針對獲嘉縣開展現代農業新模式新理念傳播、蔬菜生產新技術引進推廣、蔬菜新品種示范展示等服務工作，尤其是在發展獲嘉“渾湯大白菜”方面做了大量工作。

一年來，服務團聯合獲嘉縣太山鎮區域站，對新品種進行水肥一體化、輕簡化、春季橫拉膜等技術示范，建立標準化、規模化生產基地2 個，分別為太山鎮太山村示范點（13.33 hm2）和太山鎮沙窩營村示范點（20.00 hm2）；在獲嘉白菜種植核心區太山鎮進行技術指導20 次以上，培訓人員100 人次以上；打造農業科技創新推廣應用樣板田，形成可復制、可推廣的栽培模式和典型經驗。服務團通過采取廣泛設點、以點帶面、技術培訓、推廣普及等措施，確保蔬菜安全生產、省時省工、節本增效，預計輻射帶動白菜種植面積333.33 hm2以上，實現667 m2增值10%以上。

下一步，新鄉市農業科學院和服務團將充分利用示范基地的優勢，及時示范推廣新品種、新技術、新模式，促進獲嘉大白菜產業綠色高質高效發展，為鄉村產業振興、保障“菜籃子”安全做出積極貢獻。