冬季水產養殖災害預防

本刊通訊員 李浩宇

近期，我國多地發生暴雪和大幅降溫。為減少養殖戶損失，確保水產動物安全過冬，農業農村部水產養殖病害防治專家委員會就冬季惡劣天氣水產養殖易發災害提出以下主要應對措施。

1 做好預防管理

1.1 關注天氣預警信息

高度關注冬季天氣預警預報，提前做好應急準備。尤其是關注冬季溫度驟降或者暴雪等極端惡劣天氣，以便積極應對惡劣天氣下的水產養殖管理工作。

1.2 做好養殖設施設備防凍

檢查加固棚架、投餌機等配套設施，對加熱條件不完善的養殖場，提前采用雙層塑料薄膜覆蓋加強養殖設施保溫效果。檢查養殖水管等設施設備，提前做好水管的防凍防裂工作。檢修養殖場發電機、增氧機，以及保溫或加熱設備裝置等。

1.3 維護好池塘及塘埂

堅持早晚巡塘，檢查池塘、塘埂是否漏水，及時排查和補漏。同時仔細觀察是否存在冰水分離現象。

1.4 適當儲備應急物資

適當儲備應對災害發生的物資，如采購適量合法的化學增氧劑。

2 積極做好日常養殖管理

2.1 池塘水位管理

水產動物隨著水溫的下降會逐漸遷移至池塘的中下層，應提前加注新水，將水位提高30～50厘米。

2.2 溶氧管理

一是控制養殖密度，保證充足溶氧，避免水質惡化；二是提前適時捕撈，降低養殖密度和水體負荷；三是及時掃除冰面積雪，保證光線透入水中；四是在結冰的水域鑿穿冰層形成若干通氣孔并不時攪動，防止再次結冰，有條件的可進行冰下增氧。

2.3 防凍害管理

一是加設溫棚，有條件的養殖場可在養殖池塘搭建溫棚或將養殖池塘用塑料布封閉起來；二是加設障礙物，可在池塘的北邊采取打樁或者堆放稻草稈等形式形成人工屏障抵擋北風；三是投放水草，往魚塘投放一定數量的水草，讓魚在草叢中取暖驅寒；四是注水增溫，在氣溫較高的晴天午后將淺水面的經日曬升溫的水注入魚塘；五是做好不耐低溫養殖品種的防凍害管理。

3 積極做好病害防治

3.1 科學投喂

應加強營養，投喂優質飼料，定期添加合法的飼料添加劑，以增強魚蝦體質，提高其防病抗病能力。

3.2 水質管理

定期改善池塘底部環境，降解池塘中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等，適當開啟增氧機，增加上、下水層的交換，及時排出有毒有害物質。

3.3 消毒處理

對土池和養殖場消毒：可以使用含氯石灰（水產用）或三氯異腈脲酸粉（注意：三氯異腈脲酸粉不宜與堿性消毒劑混用）或相當效力的消毒劑消毒；對底泥消毒：翻耕深度應在10～15 厘米，消毒劑與底泥應該通過翻耕充分混勻再壓實，底泥有機質過高的還需要相應增加消毒劑用量；對水泥池、地膜塘和養殖設施消毒：應先清洗池壁的泥污、死魚蝦和附生貝類或藤壺等，用三氯異腈脲酸粉（現配現用）浸泡；對養殖或育苗用水的水體消毒：可使用含氯石灰（水產用）或相當效力的消毒劑消毒，消毒后充分曝氣，消除余氯后才可放苗或者將水體加入到池塘。

3.4 病害防治

冬季惡劣天氣容易造成溫度驟降，導致魚體凍傷，容易暴發水霉病、小瓜蟲病、赤皮病等，可適時使用防治水霉病藥物，發病時每月全池潑灑含氯石灰（水產用）。在疑似病害出現苗頭時，保持水體的高溶氧、低氨氮和亞硝氮狀態，維持溫度、pH 和鹽度等水質指標穩定，盡可能降低患病魚蝦的死亡率。