黃積檀
(橫州市校椅鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站 南寧 530308)
發(fā)展規(guī)模化豬場生豬養(yǎng)殖是推動我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展壯大的有效途徑之一,能夠大大降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。然而在規(guī)模化豬場生豬養(yǎng)殖過程中也面臨著許多挑戰(zhàn),養(yǎng)殖風險比較大,其中生豬疾病便是各大規(guī)模化豬場時常面對的主要問題之一。因此,需要規(guī)模化豬場的技術(shù)員、管理員和飼養(yǎng)員提高警惕,建立起完善的規(guī)模化豬場疾病預(yù)防和控制體系,加強規(guī)模化豬場常見疾病的防治工作,只有這樣才能減少規(guī)模化豬場疾病的發(fā)生,避免造成重大經(jīng)濟損失。筆者結(jié)合多年的從業(yè)經(jīng)驗,對規(guī)模化豬場常見疾病的防治對策做出有關(guān)分析和探討,供參考。
為了能夠進一步發(fā)掘出生豬的生產(chǎn)潛力,廣西加快了大型生豬養(yǎng)殖場的建設(shè)步伐,積極鼓勵龍頭企業(yè)示范帶動中小規(guī)模養(yǎng)豬場進行新建、改擴建規(guī)模化豬場活動,廣西的養(yǎng)豬業(yè)因此集中出欄量大大增加,市場供應(yīng)量持續(xù)上漲。截至2021 年上半年,廣西新建或改擴建規(guī)模化豬場項目3,203 個,其中萬頭以上新建規(guī)模化豬場472 個,新建或改擴建規(guī)模化豬場投產(chǎn)率達98.26%,有效地擴充了各地的生豬產(chǎn)量。其中南寧市2 月底生豬出欄量64.89 萬頭,同比增加107.04%,已完成自治區(qū)一季度下達任務(wù)的71.43%,預(yù)計3 月底可完成一季度任務(wù)的104%。
豬瘟是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)病流行率較高的一類重特大傳染性疾病,具有非典型性的特點,由豬瘟病毒感染所致,一年四季皆可流行,死亡率較高。在2020 年7 月3 日,豬瘟被列入我國發(fā)布的《中華人民共和國進境動物檢疫疫病名錄》,為一類傳染病,是危害養(yǎng)豬業(yè)最嚴重的傳染病之一。臨床上,患此病的病豬常常食欲不振、精神萎靡,還會造成豬只體溫升高,尤其是對繁殖母豬的危害特別嚴重,很容易造成妊娠期的母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎、僵尸胎等現(xiàn)象。而且,患過此病的豬只一般終身攜帶病毒,成為此病的主要傳染源,具有很大的危害性[1]。
豬寄生蟲病屬于規(guī)模化豬場的一種常發(fā)性傳染疾病,該病會影響豬群的生長發(fā)育情況,導(dǎo)致飼料利用率下降,嚴重時造成豬群增重緩慢,甚至誘發(fā)多種傳染性疾病,直接影響到豬場的整體經(jīng)濟效益。豬寄生蟲病可分為體內(nèi)寄生蟲病和體外寄生蟲病兩種,其中體內(nèi)寄生蟲病主要有蠕蟲病、線蟲病、球蟲病、鞭蟲病、弓形蟲病等;體外寄生蟲病主要有蜱蟲、螨蟲、虱子、蠅蛆等。此病雖然造成豬的死亡率相對較低,但是由于該病是一種慢性消耗性疾病,因此發(fā)病初期癥狀并不明顯,不易被察覺而錯過最佳的治療時機。
在多數(shù)規(guī)模化豬場的日常飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中,都曾遇到過豬腹瀉的問題,該病無明顯的季節(jié)特性,也沒有地域上的差異,致病原因包括病毒性感染、細菌性感染、寄生蟲感染、營養(yǎng)性原因、環(huán)境及其他因素等。其中因病毒性感染、細菌性感染引發(fā)的豬腹瀉通常都具有傳染性,因此,如果存在大面積豬腹瀉同時發(fā)生的情況時,就需要排查是否是因為傳染性病菌或病毒感染所致,避免造成更加嚴重的疫病。發(fā)生腹瀉的豬只多表現(xiàn)為食欲不振、拉稀等癥狀,如果防治不及時還有可能出現(xiàn)嚴重脫水、便血等情況,導(dǎo)致生豬體重急劇下降,嚴重影響豬只的健康成長。
豬繁殖與呼吸道綜合征俗稱藍耳病,是由繁殖與呼吸道綜合征病毒感染所致,同樣也屬于豬的一種免疫抑制性疾病。在規(guī)模化豬場中該病呈現(xiàn)明顯的高發(fā)趨勢,并以妊娠期母豬、哺乳期仔豬和斷奶仔豬受該病的危害最為嚴重。空氣傳播、接觸傳播、精液傳播和垂直傳播為其主要的傳播方式,病豬、帶毒豬和患病母豬所產(chǎn)的仔豬以及被污染的環(huán)境、用具等都是重要的傳染源。妊娠期母豬染病后表現(xiàn)出嚴重的繁殖障礙,產(chǎn)下死胎、僵尸胎后不能正常發(fā)情,或發(fā)情不穩(wěn)定、不規(guī)律,多次配種也不能正常受胎。仔豬患此病多表現(xiàn)為呼吸道綜合征,死亡率最高可達100%,危害極其嚴重。
對于規(guī)模化豬場豬瘟的防治,首先要制定完善的消毒方案,選擇高效、低毒、廣譜、低成本的消毒劑,定期對豬欄及豬舍進行消毒,切斷傳播路線。其次要加強免疫檢測,建議上規(guī)模的養(yǎng)殖場要建立屬于自己的實驗室,定期抽檢免疫豬的抗體濃度是否達到保護水平,堅決淘汰掉一些檢疫不合格生豬,凈化種豬豬群。最后還要改進免疫方案,根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r或免疫監(jiān)測情況制定科學的免疫程序,并嚴格執(zhí)行。對于已經(jīng)發(fā)生豬瘟的豬場:①嚴格封鎖疫點,禁止封鎖疫點生豬及其產(chǎn)品的買賣、外運;②科學處理病死豬,通過深埋或焚毀的方式進行處理,并焚燒污染的墊料墊草等;③進行緊急預(yù)防接種,對疫區(qū)內(nèi)尚未發(fā)病的豬只和周圍受威脅區(qū)的豬立即注射豬瘟疫苗。
豬寄生蟲病是規(guī)模化豬場需要重點防治的對象之一,必須進行有效的防治才能提高飼料報酬,增加經(jīng)濟效益。首先,規(guī)模化豬場應(yīng)定期對豬群進行寄生蟲病檢測,飼養(yǎng)人員也必須進行健康檢查,以掌握豬群寄生蟲的感染情況。其次,以監(jiān)測結(jié)果作為驅(qū)蟲的主要依據(jù),在專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下,根據(jù)本地區(qū)或本場寄生蟲病的流行情況和規(guī)律、豬場的病史及豬品種、日齡和飼養(yǎng)管理情況等制定寄生蟲防治方案,并選用合適的驅(qū)蟲藥對本地飼養(yǎng)的生豬進行合理驅(qū)蟲。最后,還需加強對養(yǎng)殖場所的消毒管理,尤其是在蚊蠅肆虐的季節(jié),要確保飼喂的飼料和水都不存在寄生蟲卵。
對于豬腹瀉病的防治,首先,一旦發(fā)現(xiàn)有患病豬要及時進行隔離,防止傳染性豬腹瀉傳播給其他健康的豬只,并在隔離處做好通風并飼喂容易消化的飼料,等待執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的治療。其次,對于嚴重腹瀉的生豬可在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下口服收斂性藥物,如鞣酸蛋白,堿式硝酸鉍等,并在飼料中添加抗生素和抗病毒藥物,如硫酸新霉素與黃芪多糖,氟苯尼考與黃芪多糖等,有良好的療效。然后,及時清掃清洗豬圈,可直接使用石灰覆蓋腹瀉糞便后清掃,并用清水沖洗干凈,保持豬圈的干燥、整潔。最后,有針對性地對仔豬和母豬添加預(yù)防性藥物,如阿莫西林、慶大霉素、新霉素等藥物,通過飲用水給藥,防止細菌繼發(fā)感染[2]。
對于豬繁殖與呼吸道綜合征的防治,首先,要定期對豬群進行感染狀況的監(jiān)測,一般每季度監(jiān)測一次,以了解該病在規(guī)模化豬場的活動狀況。然后,嚴格隔離病豬,對病死豬的尸體、流產(chǎn)和早產(chǎn)胎兒等要進行無害化處理,被病毒污染的墊草、墊料等物品要嚴格消毒或銷毀。最后,對于患病的豬只,可使用板藍根、黃芪、連翹、金銀花等中草藥進行防治,能起到清肺止咳、清熱解毒、扶正祛邪、抗菌消炎的作用,防治效果顯著。等該疾病治愈后,還必須注射藍耳疫苗經(jīng)典毒株進行補免[3]。
對于規(guī)模化豬場的選址而言,首先,規(guī)模化豬場選址應(yīng)選在背風向陽、地勢高燥、開闊平坦、水電全通的地方。其次,規(guī)模化豬場應(yīng)遠離人口聚集區(qū)、工業(yè)區(qū)、其他動物飼養(yǎng)區(qū)、屠宰場等污染源區(qū)域,且距離至少在500m 以上。最后,為了方便消納豬場產(chǎn)生的大量糞污,規(guī)模化豬場周圍最好還要有大面積配套的農(nóng)田、果園、山林、魚塘等,能夠?qū)崿F(xiàn)糞污的資源化利用,避免環(huán)境污染。對于規(guī)模化豬場的布局而言,生活區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的上風向,隔離區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的下風向;豬舍設(shè)計要基于多單元方案,確保換氣、通風、保溫等設(shè)施設(shè)備良好,從而能有效控制疫病的發(fā)生與傳播[4]。
條件允許的情況下,一般規(guī)模化豬場都推薦執(zhí)行“全進全出”和“自繁自養(yǎng)”制度,可避免豬場發(fā)生重大疾病。若規(guī)模化豬場需要從外部進行引種時,一定要規(guī)范引種工作,確保所引進的豬只健康與安全:①選擇在無疫區(qū)進行引種,而所引進的種豬、仔豬或精源必須經(jīng)當?shù)氐男竽莲F醫(yī)部門檢疫合格后方能引進;②所引進的豬只必須集中隔離飼養(yǎng)1 個月以上,確認健康后方可混群飼養(yǎng)。從而,能夠有效避免因引種不規(guī)范而造成的疫病傳播。
加強生豬的日常管理力度,并且科學地進行飼養(yǎng),是預(yù)防生豬疾病最有效的措施。首先,應(yīng)將不同品種、不同豬齡的生豬進行合理分群分開飼養(yǎng),能減少疾病交叉感染概率。其次,生豬的日糧必須選擇無污染、無霉變的營養(yǎng)全價飼料,可根據(jù)各個年齡段的生豬實際需要合理搭配飼料,確保飼料營養(yǎng)均衡、全面,為生豬健康生長提供有利條件。最后,還要確保豬舍通風條件良好,使空氣流通,并做好御寒防暑等工作,降低疾病的發(fā)生概率。
完善生豬免疫程序,對規(guī)模化豬場疾病的防控具有不可替代的作用。首先應(yīng)根據(jù)生豬品種特點、疫病流行情況以及豬場實際來選擇合適的疫苗種類,制定出有效的免疫方案。其次選擇在正規(guī)廠家購買疫苗,并由專職技術(shù)人員進行規(guī)范操作,避免交叉感染的情況發(fā)生。最后接種工作完成時還要對每批接種過疫苗的生豬信息做好詳細記錄,制定免疫檔案,包括免疫日期、疫苗種類、批號、生產(chǎn)廠家、存欄數(shù)、實免數(shù)等,有助于免疫工作的規(guī)范化管理[5]。
總而言之,規(guī)模化豬場所面臨的最大挑戰(zhàn)便是豬疾病問題,給規(guī)模化豬場帶來的損失比較嚴重,不利于我國養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。筆者認為,要想有效解決規(guī)模化豬場的豬疾病問題,可從科學選址建造豬場、規(guī)范生豬引種工作、加強日常飼養(yǎng)管理、完善生豬免疫程序等方面入手,能有效防止豬疾病的發(fā)生和蔓延,使規(guī)模化豬場生豬養(yǎng)殖工作順利進行。