小麥高產栽培及病蟲害綠色防控技術研究

孟 新

（單縣終興鎮人民政府，山東 菏澤 274300）

小麥在世界各地種植廣泛，屬于三大谷物之一，是制作面粉的主要原料，可以作為飼料或者食物。山東省擁有悠久的小麥種植歷史，但是在以往的小麥栽培過程中出現了種植理念落后的現象，只是一味擴大小麥種植面積，沒有落實小麥種植技術要點。特別是在病蟲害防治過程中，只是通過增加農藥施用量的方式達到控制病蟲害蔓延的目的，對周圍環境造成了嚴重的污染和影響，同時影響了小麥品質，不符合市場對于無公害優質小麥的需求。面對這種現象，需要重點分析高產栽培技術要點，積極使用綠色防控技術，降低病蟲害發生概率，為小麥生長打下良好的基礎，促進小麥種植行業的健康發展。

1 小麥高產栽培技術要點

1.1 選地整地要點

在小麥栽培過程中必須選擇合適的地塊進行種植，才能夠保證小麥擁有良好的生長環境，滿足小麥在生長發育過程中對營養成分的需求。山東省擁有大面積平原，土層肥沃，肥力高，適合小麥生長，可以有效提高小麥的生長速度。

在選擇合適地塊后需要對土壤進行翻整處理，通過深翻的方式讓土壤內部結構更加疏松，提升土壤透氣性，保證后續水分以及營養元素的運輸，提升小麥對水分以及營養成分的吸收效果[1]。

1.2 小麥品種選擇

在小麥栽培過程中，品種的選擇極其關鍵，選擇合適的品種有利于發揮后續小麥的生產潛力。應當按照因地制宜的原則，結合當地自然環境條件挑選小麥品種，提高小麥的適應能力以及成活率。山東省屬于暖溫帶季風氣候，具有雨熱同季的特點，春天及秋天時間較短，年平均溫度在11～14 ℃。山東省擁有充足的光照資源，光照時數在2 290～2 890 h，能夠滿足小麥的生長發育需求。濟麥5198 是山東省大穗高產小麥的新型品種，在小麥育種方面取得了較大突破，對于小麥高產穩產有著積極影響。

在選種時，需要結合當地病蟲害的流行情況進行挑選，盡量選擇抗倒伏、抗病性能力較強的品種，能夠進一步降低病蟲害的發生概率，避免出現倒伏現象。在挑選品種時不能一味選擇新型品種，需要對具體情況進行分析，挑選的品種應經過相關部門審核且試驗數據較好。

1.3 小麥種子處理

在小麥種植過程中，需要針對小麥種子進行處理，通過恰當的處理提高小麥的發芽速度，避免后續出現病蟲害問題。在處理過程中應篩選小麥種子，篩除帶有病蟲害或者破損的小麥種子，浸泡健康的種子，溫水浸泡一定時間后將其放入高錳酸鉀溶液中浸泡，能夠做好種子消毒工作[2]。

1.4 播種要點

在播種過程中要保證在足墑的情況下播種，提高小麥的出苗率，保證小麥生長健壯。需要確保土壤含水量處于17%～18%，如果水分含量不符合要求，可適當澆水。在播種時需要明確播種時間，根據不同的小麥品種特點選擇時間，播種時按照180 萬～225 萬苗/hm2的標準種植小麥，可以避免小麥出現密度過高或者過低的現象。

現階段在小麥播種過程中已經應用機械化播種技術，能夠有效提高播種效率及播種精度，有效減輕播種作業難度，并且將播種作業和翻整作業進行整合，形成一體化播種作業模式。

1.5 除草管理

在小麥生長過程中極易出現較多雜草，雜草會和小麥爭奪營養成分，影響小麥的生長發育速度，因此需要定期除草，通過定期除草保證小麥吸收充足的營養元素。在除草過程中，應先分析雜草類型以及特性，以此為基礎適當篩選除草藥劑，一般情況下可以選擇雙氟·唑嘧胺懸浮劑、精惡唑禾草靈水乳劑進行除草。在除草時需要控制除草時間，在晴天施用藥物，如果下雨需要延期噴藥。

1.6 施肥管理要點

施肥是促進小麥生長的重要因素，合理施肥能夠滿足小麥的生長需求。在以往的施肥過程中，出現了施肥量過多的現象，給土壤環境造成了一定污染，影響了土壤肥力水平。在施肥過程中，需要根據小麥不同階段的生長情況合理選擇施肥計劃。

現階段在綠色小麥栽培過程中，開始利用測土配方施肥技術，通過測試小麥田間土壤的營養成分分布情況來合理配比肥料。在施肥過程中，按照30 000～45 000 kg/hm2的標準施用有機肥料，同時施用純氮、氧化鉀、五氧化二磷、硫酸鋅，施用標準分別為270 kg/hm2、90 kg/hm2、120 kg/hm2、15 kg/hm2[3]。

2 小麥常見病蟲害

在小麥生長發育過程中會出現較多病蟲害，對小麥造成不同程度的威脅，如果沒有做好防控工作，會導致短時間內病蟲害大面積暴發，給小麥種植行業帶來嚴重的隱患和危險。相關人員要正確認識當地較為常見的流行性病蟲害，根據病蟲害流行情況選擇合適的策略進行控制。

2.1 小麥銹病

小麥銹病是較為常見的一種病害。近年來山東省小麥銹病的發病概率持續提高，在短時間內大面積傳播，導致大批小麥產量下降，減產量一般在5%～15%。出現病害癥狀的部位會有大量黃斑，在病害更加嚴重后病斑會連在一起，大面積覆蓋在葉片上，嚴重制約和影響光合作用。在發病之后小麥內部的水分流失量逐漸增加，葉片會出現提前衰老的現象。小麥銹病的發病概率和氣溫及濕度緊密相關，如果降水多、氣溫上升速度快，則發病概率有所提高[4]。

2.2 小麥赤霉病

小麥赤霉病是鐮刀菌侵染導致的病害，是最常見的小麥病害之一。患病位置會出現粉紅色霉層，嚴重影響小麥產量以及品質。不同階段均有可能導致赤霉病，如果小麥處于幼苗期，很容易出現根冠腐爛的問題，癥狀較輕時病苗顏色出現變化，呈現黃色，并且病苗整體較為細小。如果病害較嚴重，會使大量幼苗死亡，在短時間內影響幼苗的生長，降低小麥的成活率。莖基腐型會導致病害位置腐爛。稈腐型發病位置會出現褪綠斑，隨后擴展為淡褐色，病害嚴重時使病部以上出現枯黃的現象。穗腐型會產生淡褐色病斑，發病后期產生較多小黑點，病害位置枯竭。

2.3 小麥白粉病

小麥白粉病主要為害葉片，病害嚴重程度和發病時間有著緊密的聯系，發病時間越長則病害越嚴重，逐漸蔓延到莖稈位置或者穗部[5]。剛開始發病時，葉片上出現大量黃色小點，后期黃色小點連在一起成為病斑，黃色霉點直徑在1～2 mm，并且在其上方還會附著白粉狀霉層，霉層的厚度約為2 mm。山東省經常會出現小麥白粉病。該病害在溫度為15～20 ℃以及濕度70%以上的環境中最容易發生和流行。

2.4 小麥螻蛄

小麥螻蛄會給植物的根系和幼苗造成危害和影響，在侵蝕地下嫩苗后會使其根莖成為絲縷狀，并且小麥螻蛄會在土表下方挖出隧道，讓幼苗的根系和土壤處于分離狀態，使小麥由于失水出現枯死的現象。4—11 月是該害蟲活躍最頻繁的時期，春季和秋季為害嚴重。在收獲作物后，需要深翻土地，可以破壞螻蛄的產卵區域，在秋季收獲后可以選擇大水灌地的方式進行處理，破壞螻蛄的遷移道路[6]。

2.5 麥圓蜘蛛

麥圓蜘蛛會為害小麥，吸食麥葉內的汁液，使葉片上方出現較多白點，在蟲害加重后，葉片出現變黃的現象，植株生長發育受到限制和阻礙，小麥植株整體矮小，甚至導致小麥植株出現干枯的現象。麥圓蜘蛛喜歡在陰濕的環境下繁殖，害怕高溫或干燥，溫度8～15 ℃發病率最高。

2.6 小麥紋枯病

紋枯病是由立枯絲菌導致的病害，屬于真菌性病害，會影響小麥產量，嚴重時會使小麥出現干枯死亡的現象。紋枯病主要對葉鞘及莖稈造成危害，在發病初期階段，葉鞘上會出現病斑，顏色為黃褐色，形狀多為橢圓形或梭形。病斑會不斷擴大，顏色也會持續加深。病斑會向小麥內側位置發展，基部莖節位置會出現腐爛的癥狀，幼苗會因此出現猝倒或者死亡的現象。莖稈受到侵害后會出現腐爛的現象，出現霉狀物，顏色會逐漸加深至黃褐色，病苗地上部矮小，葉片小而挺直，顏色為暗灰藍色[7]。

3 小麥病蟲害綠色防控要點

小麥在生長發育過程中極易受到各種病蟲害影響。近年來由于小麥生長環境變化、耕地質量下降、氣候變暖嚴重等因素，病蟲害發生概率增加，并且會出現多種病蟲害同時暴發的現象，這嚴重威脅小麥產量的提高。以往病蟲害防控通常將化學農藥作為防治的主要藥劑，而使用單一化學農藥會導致病原菌或害蟲出現耐藥性。部分農民為了提高防治效果，在病蟲害防控過程中會選擇增加藥量。現階段在病蟲害治理將預防作為重點，并且重視控制病蟲害造成的污染問題，因此綠色防控技術應用較為廣泛。下文對常用的綠色防控技術進行分析。

3.1 物理防治技術

物理防治也是小麥蟲害防治的主要手段之一，可以有效控制蟲害規模，減少害蟲基數，提高防治效率。例如對小麥蚜蟲，可以選擇物理防治技術進行防治。通過放置黑蟲燈吸引小麥蚜蟲，將小麥蚜蟲集中在燈附近，有效控制蟲口基數。黃板也是較為常用的一種物理防治手段。害蟲在看見黃板時會主動飛到黃板上。可以將害蟲黏在黃板上，再對黃板上的害蟲進行統一處理和撲殺[8]。在布置殺蟲燈或者黃板時，需要結合害蟲的密度及小麥田面積進行合理設置。這種方式能夠減少病蟲害防治的成本投入，提高防治效果，避免給周圍環境造成污染。在物理防治過程中，防蟲網也是較為常用的一種設施，能夠避免過多的害蟲集中入侵小麥田間，為小麥提供合適的生長環境。

3.2 生物防治技術

生物防治是一種較為常見的防治手段，利用生態系統間各生物的內在聯系完成病蟲害防治，符合綠色無公害的生產要求。生物防治能夠豐富田間的物種多樣性，合理利用害蟲天敵防治害蟲，有效管控蟲口數量。在進行病蟲害防控時，需要分析已經出現的蟲害，根據害蟲的流行規律提前準備一定量的害蟲天敵。如果出現了害蟲入侵的現象，可以集中釋放其天敵。例如治理小麥蚜蟲時，可以選擇在田間釋放蚜繭蜂。在釋放時需要綜合分析小麥田間面積及蟲口密度，保證天敵釋放數量的合理性，避免給小麥田造成過多壓力。除此之外，還可以利用生物制劑進行防治。白僵菌是較為常見的防治藥劑，可以取得較好的防治效果，也不會對周圍環境造成污染。

3.3 農業防治技術

農業防治技術是指在小麥生產活動中通過落實各環節的技術要點為小麥提供合適的生長環境，降低后期病蟲害的出現概率。農業防治技術是最為直接的防治技術，為小麥的健康發育提供重要保障[9]。農業防治技術對于農民的技術水平要求較低，與農民以往的種植經驗較為相似，農民接受度較高，是現階段主要推廣的綠色防控技術類型。農業防治技術重視對小麥栽培環節進行管理，分析影響病蟲害出現的主要因素，從源頭做好病蟲害管控。在種子處理環節需要做好種子晾曬、浸泡及消毒處理，消滅種子內存在的病原菌及蟲卵，避免后期出現病蟲害。同時需要對土壤進行消毒，利用深翻的方式將內層土體翻到表面，通過晾曬的方式消滅其中的細菌，避免土傳病害出現。在田間管理過程中，需要重視培育優質小麥苗。為了保證小麥苗健康，應為其提供合適的營養元素，調整施肥計劃。

3.4 化學防治技術

化學防治技術是通過化學藥物做好病蟲害防控，是目前最為有效的防控手段。為了落實農藥減量增效要求，在使用該技術時需要調整藥物用量、濃度和次數，避免小麥殘留較多的化學成分，確保小麥的品質，培育綠色無公害小麥產品。例如，小麥銹病是較為常見的病害，可以根據感染率選擇相應的藥物。感染率在1%以上可以將25%丙環唑乳油和水混合，通過噴灑的方式給藥。為了保證防治效果和提升藥物噴灑精準度，可以利用植保無人機進行給藥，能夠有效減輕防治作業的難度[10]。

4 結束語

山東省擁有豐富的小麥栽培經驗。為了順應未來小麥種植行業的發展需求，需要優化高產栽培技術體系，提升小麥產能，確保小麥的生產品質。在小麥栽培過程中需要對選地整地、小麥品種選擇、種子處理、播種、除草、水肥管理等各環節進行質量控制，落實各環節的栽培技術要點，提高小麥種植效益。在病蟲害防控過程中，應積極選擇綠色防控技術，優化傳統的防控手段，在提高防控效果的同時降低病蟲害發生概率，從源頭上預防病蟲害。山東省應重點推廣高產栽培技術以及綠色防控技術，合理利用新媒體平臺的優勢拓寬技術推廣范圍，改變農民傳統的栽培管理意識。