走紅的功能性軟糖靠譜嗎

早上兩顆補鐵軟糖，飯后一顆益生菌軟糖，睡前兩顆褪黑素軟糖，繼“減肥咖啡”“酵素軟飲”走紅后，最近，在年輕人群體中，功能性軟糖悄然流行。隨著“90后”成為市場消費的主要群體，功能性軟糖的市場空間巨大，但同時也面臨不少爭議，這波“糖衣炮彈”是真正具備其效果還是年輕人付出的智商稅？

“用最貴的護膚品，吃最貴的保養品，熬最晚的夜”，這充滿調侃意味的網絡流行語道出了不少年輕人的生活日常。“工作節奏太快了，壓力也大，身體消耗大，所以養生是必須的。”小劉說，“平時沒時間運動，像父母那樣食養又嫌麻煩，所以營養補充類的功能性軟糖是我的首選。”像小劉這樣的年輕人不在少數。打開某網絡社交分享平臺，年輕人的翻包視頻里，大都含有各式各樣的功能性軟糖，直播帶貨的主播也在安利各種功能性軟糖的使用效果。睡眠問題、美容問題、便秘問題、缺鈣、缺鐵……沒有兩顆軟糖解決不了的。

? 吸引年輕人的不僅僅是軟糖所宣傳的功能，這屆年輕人更看重顏值和味道。反觀傳統的營養補充劑，一般都是沒有味道的膠囊、片劑，或是有些難喝的沖劑，而軟糖在顏值和味道上的優勢明顯，捕獲了年輕人的心，甚至吃功能性軟糖已成為時尚。

功能性軟糖在贏得市場關注的同時，也面臨著諸多質疑：功能性軟糖算是保健品嗎？服用后是否有效？從功效來說，市場上最火爆的玻尿酸軟糖、碳水阻斷片等產品，都被不少專家學者認為夸大宣傳。

2021年2月，國家市場監管總局發布了《保健食品備案可用輔料及其使用規定（2021年版）》和《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》，在保健食品備案產品劑型中正式納入了凝膠糖果（軟糖）。中國食品產業分析師朱丹蓬認為，目前雖已納入備案，但只有帶“藍帽子”的“保健食品”是被國家認證的，其他產品均不能稱為保健品。而目前市場上帶著“藍帽子”的“保健零食”屈指可數，大多添加各種營養素的軟糖、果凍、代餐等只能算是“功能性食品”，并非“保健品”。功能性食品目前只是一種概念。

（摘自《中國婦女報》1.21）