8個紫蘇品種比較試驗及推廣價值分析

553001 貴州省六盤水市農業科學研究院 吳迪 呂樹鳴 呂金麗 羅凱

紫蘇是唇形科、紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，原產于中國，主產于我國西北以及江西、湖南等中南部地區，已有2000年的栽培歷史。紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣的功效。種子出油率高達45%左右，油中亞麻酸占62.73%、亞油酸占15.43%、油酸占12.01%。種子中蛋白質含量高達25%，還含有谷維素、維生素E、維生素B1、甾醇、磷脂等。紫蘇子性味辛溫，具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。紫蘇適應性很強，對土壤要求不高，排水良好，肥沃的沙質壤土、壤土、黏壤土，房前屋后、溝邊地邊均可栽培，生長良好。

六盤水地區氣候和土壤均較適合紫蘇生長。為了篩選適合當地種植的紫蘇品種，豐富六盤水地區蔬菜、糧油作物種類，調整區域種植結構，促進農民增收，我們開展了以貴蘇7號、貴蘇6號、GS161264、GS171259、GS171258、黎蘇2號、奇蘇2號、貴蘇3號為試驗材料的種植對比實驗，采用隨機區組排列，對紫蘇材料的品種生育期及一致性、經濟性狀、產量等進行記錄和分析。

一、試驗品種

本次對比試驗參試品種共8個，分別標號為：A1（貴蘇7號）、A2（貴蘇6號）、A3（GS161264）、A4（GS171259）、A5（GS171258）、A6（黎蘇2號）、A7（奇蘇2號）、A8（貴蘇3號）。其中黎蘇2號由黎平縣提供，其他品種由貴州省油料研究所提供。

二、紫蘇品種田間試驗方法

。試驗設計采用隨機區組設計，重復3次，試驗小區3.5米×5.72米的長方形小區，凈面積為20平方米，重復間走道寬50～60厘米、小區間走道寬40厘米，行距50厘米，株距35厘米（每小區7行×19窩），每窩留苗2株，密度約7600株/畝。

。試驗在六盤水市六枝特區巖腳鎮市農科院綜合科研基地地塊進行，海拔1200米，地塊前茬作物為生姜，肥力中等，土質為稻田土。

三、參試品種的栽培管理

播種前按照2000千克/畝的施用量施用腐熟農家肥作為基肥，于移栽前1周拋撒至試驗田，使用耕地拖拉機進行翻耕。使用復合肥和尿素按照2∶1比例在6月下旬進行追肥，按照15千克/畝的用量進行均勻撒施，施后培土；在春旱期進行人工河水抽灌，其余時期不需澆水；在雜草較多時進行人工除草。

四、試驗結果與分析

。據數據分析，參試品種成熟時間較為一致，生育期162~169天。參試品種苗期生長勢A7較弱，A1、A4、A5、A6、A8苗期生長勢中等，A2、A3苗期生長勢較強；后期（初花期后）A1、A2表現較弱，A4、A5、A6表現中等，A7、A8表現較強。成熟期一致性A7較弱，A1、A2、A8表現中等以外，其他參試品種均表現較強。

。如表1所示，參試品種株高91.9～196.6厘米、莖粗0.899～1.598厘米、主莖節數6～13節、單株分枝數11～23個、單株總穗數66～301個、主穗長度10.8～28.11厘米、每蒴粒數均為4粒、千粒重1～1.6克、單株籽粒重3.07～7.98克。

表1 室內考種各品種經濟性狀表

。如表2所示，A1產量最高，折合畝產72.88千克，其次A2折合畝產66.4千克，A5產量最低，折合畝產27.1千克。比綜合平均畝產48.11千克高的參試品種有A1、A2、A6、A8四個品種。分別與綜合平均畝產相比，A1增產24.77千克，增幅51.49%；A2增產18.29千克，增幅38.02%；A6增產13.04千克，增幅24.1%；A8增產5.07千克，增幅10.54%；其余參試品種均比綜合平均產量低。

表2 參試品種產量統計表

五、參試品種特性及推廣價值

該品種植株生長勢中等，對白粉病、銹病、褐斑病有較強的抗性。種子籽粒較小，但單株粒數較多，單株產量較高。種子紫褐色，油亮飽滿，油脂含量較高，香味濃郁，經濟效益較好，值得推廣。

該品種苗期生長勢較強，移栽成活率高，對白粉病、銹病、褐斑病有較強的抗性，成熟期一致性較高。種子紫褐色，油脂含量較高，香味較濃，籽粒較小，但籽粒數多，產量較高，經濟效益較好，值得推廣。

該品種植株生長勢中等，對白粉病、銹病、褐斑病有較強的抗性，成熟株較矮，抗倒伏性較好，成熟期一致性較強。種子金黃色，籽粒較大，油脂含量中等，但顏色鮮亮，產量較高，具有一定的推廣價值。

該品種苗期生長勢弱，移栽成活率低，生育期較長且成熟期不一致。籽粒紫褐色，千粒重較低，籽粒不夠飽滿，出現空殼現象，產量較低，經濟效益較差。

該品種植株生長勢中等，對白粉病、銹病、褐斑病有較強的抗性，成熟株較高，抗倒伏性較差，成熟期一致性較強。籽粒紫褐色，但籽粒不夠飽滿，出現空殼現象，產量較低，經濟效益較差?？衫闷漭^優良性狀與其他材料進行雜交育種，改良品種特性。

GS161264（A3）、GS171259（A4）和貴蘇3號（A8）品種特性均表現較一般，有待進一步試驗觀察。