山西運城董家營西漢墓出土題銘陶罐

文 圖/武俊華 鐘龍剛

展廳內(nèi)的漢代題銘陶罐組合

山西考古博物館“考古的溫度·山西十三五考古成果展”的展廳里，陳列著一組10 件漢代帶蓋灰陶罐，這類陶罐在漢墓里其實很常見，制作也并不考究，咋一看無甚新奇，那為什么它們能入選此次展覽呢？因為這些陶罐的肩部大多用墨書書寫了文字，標(biāo)明了容器內(nèi)盛裝的食品種類，具有不同一般的意義。

墨書題銘陶罐11 件

這些陶罐是2020 年在配合運城市會展中心建設(shè)項目的考古發(fā)掘中，于鹽湖區(qū)董家營村2 座西漢中晚期土洞室墓里清理出土的。

墨書摹本：① 五種 ② 麥一器 ③ 稻米一器 ④ 白粱米 ⑤ 食一器 ⑥ 粟 ⑦ 水一器 ⑧ 鹽豉 ⑨ 將一器 ⑩ 醪一器 沐一器

其中一座墓出土陶罐10 件，整體形態(tài)基本一致，大小略有差別，均為子母口盤式蓋，頂部附圓形小捉手，肩部靠近口沿的位置都墨書了隸體文字，分別為：“五種”“麥一器”“稻米一器”“白粱米”“食一器”“水一器”“鹽豉”“將一器”“醪一器”“沐一器”。

另一座墓亦出土陶罐10 件，形制與前墓所出形態(tài)類似，只是其中的5 件陶罐使用了不帶圓形小捉手的平頂蓋，肩部書寫文字的僅有1 件，文字為“粟”，系戳印后描涂而成。

在布展過程中，前墓所出“水一器”陶罐因文字脫落嚴(yán)重，所以用另一墓出土的“粟”字陶罐替換，搭配為一組10件展品。

陶文與漢代飲食

這些罐內(nèi)大多留有下葬時盛裝的食物遺存，墨書明示了這些食物的名稱，發(fā)掘者對這些已炭化的食物遺存做了采集。

五種，即五谷。以往漢墓里也出土過類似“五種”的文字，如江蘇揚州邗江胡場5 號漢墓出土木觚上有文字“五種囊”，馬王堆一號漢墓出土簡牘上有“五種十囊=盛一石五斗”，但在隨葬陶器上書寫“五種”較少見，更多的是直接寫成“五谷”。……