讓“中國紅”遍世界
——走近盧慶國和他的辣椒紅色素提取王國

綜合報道/本刊見習主筆 張嶸

自主研發天然色素高科技生產線，擁有21項國家發明專利、生產出5項國家重點新產品……晨光生物董事長、河北省天然色素工程技術研究中心主任盧慶國的目標，就是要讓“中國紅”遍世界。

他由小縣城五金廠廠長跨界，成為全球植物提取業大拿；他將一家瀕臨破產的小廠，一手打造成大型跨國公司；他讓中國辣椒紅色素的全球市場占有率，從不足2%一度增至80%以上。

盧慶國和他的晨光生物，這幾年與他“要讓‘中國紅’遍世界”的目標一樣，大紅大紫起來。

一張3500美元的辣椒紅色素出口訂單

1991年，盧慶國成為河北曲周縣一個五金制品分廠廠長。

這個規模不大、員工僅十余名的小廠，當時的經營可謂慘不忍睹，時常發生拖欠工人工資的情況。憑借一股子闖勁兒，盧慶國硬生生把這家瀕臨破產的小廠從死亡線上拉了回來。

1997年，盧慶國接到縣政府布置的一份棘手任務：縣辦集體色素廠面臨倒閉，希望他能接手。此時的色素廠處在“沒資金、沒人才、沒市場”的尷尬境地，甚至連產品都談不上有。

而且，五金與色素完全是不相關的行業，要想實現綜合經營實屬不易。為此，盧慶國帶領員工展開了一系列的市場調研。

調研中，他發現，色素行業當時在中國還處于早期發展階段，大都是些小作坊加工生產，工藝設備落后，效率低下。特別是，色素生產要從煤焦油中提取分離，有害物質一旦進入人體，就會產生致癌物質，嚴重危害人的健康。

盧慶國萌生出一個念頭：“能不能從純天然的植物中提取色素？”

說干就干，盧慶國推動五金廠于2000年完成了改制，并集資38萬元，創辦了晨光生物，主要生產辣椒紅色素。

2002年，當時的河北省化工廳組織企業到巴黎參加歐洲食品配料展，有著雄心壯志的盧慶國自然不會錯過這個難得的機會，為了節省資金，晨光生物只租下一個展位八分之一的部分。展會期間，一句英語不會說的盧慶國竟靠著“比劃”為過往的各國客商細心講解自己的產品。

最終，盧慶國的真誠和產品頗高的性價比，打動了一位來自斯洛伐克的商人。當場就簽下了一筆價值3500美元的辣椒紅色素出口訂單。

乘著這輛“國際順風車”，晨光生物開啟了進入國際市場的康莊大道。2003年，晨光生物科技集團的辣椒紅色素出口銷售額突破了200萬美元。2008年，出口創匯額達3500萬美元；到2019年，出口創匯上億美元。如今，他們的產品遠銷歐洲、美洲及俄、日、韓、澳、東南亞部分國家和地區，成為頂益集團、味好美、埃特亞、森馨、自然之寶等國際著名廠商的重要伙伴。

一直夢想在辣椒紅領域做成世界第一

中國辣椒紅色素的全球市場占有率，從不足2%一度增至80%以上，讓盧慶國和他的晨光生物，大紅大紫起來。這番成就的背后，是無數次攻堅克難的結果。

當年作為“門外漢”，為了提高辣椒紅的提取效率，他整天蹲在工廠里，研究新產品的開發。這些新的成分是國內外其他企業從沒觸碰過的，從成分鑒定到生產工藝研發，從植物試驗、應用到建立標準、法律批準等，盧慶國都親力親為。

“當時，我們使用立罐萃取辣椒紅色素。在提取過程中，需要加入許多溶劑，而這些溶劑經常使用一次后，就會產生大量廢渣。出渣時我們就用棍子往外捅，用小車推，滿車間都是溶劑味兒，熏得人暈暈乎乎的”，盧慶國回憶道。

就這樣，盧慶國帶領團隊，經歷無數次試驗，終于制作出集萃取與料渣烘干于一體的“封閉式旋轉罐”，除降低成本外，產量也不斷提高。

經技術改良后，噸加工溶劑從原先的300公斤降到40公斤，辣椒成品獲得率由之前的2%也提高到了5%。

此外，盧慶國相繼攻克了一道世界性難題——“辣椒帶柄”工藝加工。從而還開發出復合溶劑同步提取辣椒紅、辣椒油樹脂等一系列新的技術。2008年， 晨光生物取得辣椒紅年產銷量800噸的好成績，穩居世界第一。

2016年，盧慶國又將目光投向了天然植物提取物產業上，將辣椒紅提取的核心技術應用到整個天然植物的提取行業中來。

這一次，盧慶國與團隊協同成功完成了迷迭香提取、水飛薊素等新產品的轉化，晨光生物也由單一的辣椒紅產品拓展到天然色素、天然香料、營養藥用提取物等80多個品種。其中，辣椒油樹脂、葉黃素產銷均為世界第一。

2018年，晨光生物辣椒紅年銷量突破5500多噸，超過了國際市場一半的份額，辣椒紅色素在全球市場占有率更是增漲到80%以上。

在盧慶國心中，一直都有一個宏大的夢想，就是“在辣椒紅領域做成第一，再以其間積累的經驗、裝備、人才和工藝技術，去做更多類似的植物提取產品，最終把晨光生物打造成世界天然提取產業基地。”這一夢想，盧慶國一直堅守。

一個更大的“植物提取王國”圖景鋪展

2020年，新冠肺炎疫情大暴發，對各行業的商業經營來說都是一個不小的挑戰。如此艱難環境下，盧慶國卻把晨光生物的業績做到逆勢上揚，其背后的秘訣他這樣講道：“因晨光生物產品的剛性需求，外加很多產品排名世界第一，有了行業主導權，自然不擔心受沖擊。”

時間追溯到2011年，盧慶國發現辣椒在印度有很大市場，于是便在當地建立了第一家子公司。為提高產品生產量，盧慶國秉持創新驅動發展戰略，一邊從供應商那里采購辣椒，一邊直接向村民收購辣椒，保證原料的充足供應。這種“雙渠道采購”模式，在當時的印度還是第一家。

不久后，盧慶國在印度的公司每天加工干辣椒的產能就達到了200噸，超過許多同行的產能。

期間，為進一步拉近與印度村民之間的距離，盧慶國還下了不少苦功。

就印度的風俗習慣而言，當地人工作一般都很自由散漫，盧慶國起初在招工上就遇到耍各種花樣的員工。第一天招了工人，第二天就有一大半人不來，第三天繼續招，并開展系統培訓工作，第四天又有一多半人離開……如此，形成了怪異的反復循環。

最后，盧慶國想到一個好法子：對員工進行培訓，包括漢語、企業文化、業委會務技能等，同時持續提高員工的福利待遇。

這一“人與企業共發展”的理念，讓盧慶國的名字開始被印度員工熟知，一支責任心強、紀律嚴明的員工隊伍也開始慢慢成形。

印度員工也實現了一人多職的蛻變，整個工廠變得積極主動起來。

2021年，全球疫情形勢嚴峻，晨光生物印度公司內部出現確診感染比例達到41%。在此情形下，盧慶國親自上陣，通過視頻方式指揮中印雙方所有員工在線授課教學，順利完成了辣椒加工和萬壽菊種植采摘任務。

而后，晨光生物順利從印度采購辣椒2萬多噸，加工辣椒9000多噸，這些加工好的辣椒紅，陸續運回國內，并保證了國內市場的供應。

“越是在產業發展困難時期、產業洗牌期，就越要緊盯市場創新發展，在危機中尋覓新機”，盧慶國始終堅信這一點。

從昔日一個瀕臨破產的小廠廠長，做到今天多個產品位居世界第一的隱形冠軍，盧慶國不斷突破。一個更大的植物提取王國，正在他的構想中展開圖景。