葉彬松 張黎丹





“筧十八”是筧橋人的寶貝,是筧橋有別于他地的標志。對于老杭州人來講,筧橋不僅僅有一座機場,這里還有名震杏林的“筧十八”,這是筧橋的老底子,更是杭州的活招牌。
相傳,呂洞賓外出采藥飛過筧橋上空,醉醺醺,一不小心把藥囊打翻,許多名貴的藥種飄落下來。從此,這塊土地上的藥材不僅品種多,而且品質優良。當然這只是傳說,但古代筧橋確實是著名的藥材產地,這里沙瓤肥厚、氣候溫潤,略帶堿性的土質日干夜潮,很適宜藥材的生長。清代,光緒末年九月十日的諭旨這樣記載:“令浙江巡撫采辦浙產藥品,野術、杭白菊、大生地(麥冬)、金菊花等類,迅速齊京?!笨梢娬惝a“筧十八”藥材深受皇家信賴。
時光流轉,艮山門外的藥材之鄉——筧橋藥市,吸引著各地商人前來采購。當時,筧橋至喬司一帶早已形成頗具規模的藥材產地,在望仙橋曾設有藥船停泊處。民國《杭州玉皇山志》有記載:“吾杭藥物,素推筧橋十八樣,所謂道地藥材,他方無以尚也?!薄肮a十八”在當時已是杭州的金字招牌。
2008年,“杭十八”藥材種養技藝被列入杭州市非物質文化遺產名錄。遺憾的是,隨著城市化的推進,這項技藝的生根之地筧橋已經崛起了一片鋼筋水泥,道地藥材“杭十八”(“筧十八”)逐漸淡出人們的視線。
好在攜帶“杭十八”基因的“筧橋古法艾灸”之火,在陳紅娟手上又慢慢燃起。
陳紅娟是筧橋人,從小在躬耕“筧十八”的外婆身邊長大。那時,機場路還叫紅衛兵路,每年端午節“前三后四”是她最開心的日子,因為外婆每天天不亮就會帶著她沿路去釆“伏道艾”。制艾前外婆都要凈手,對著家中柜子念念有詞。小時候,陳紅娟一直以為柜子里是藏著什么神仙,后來才知道,藏在柜子里的是一本醫書和《百字銘》,外婆口中念的便是《百字銘》。
陳紅娟也深得外婆和母親的“家傳”——“五根艾條”秘方以及不同艾條根據不同節氣不同病癥施治的要領。漸漸地,陳紅娟覺得肩上擔子越來越沉,這不僅是“家傳”,更是我們祖宗八百年的智慧積累。根據古方傳承,陳紅娟對于艾草的品質要求十分嚴苛,每年要在端午節前三天太陽最盛之時采摘,端午之后采摘的艾草只能做成泡腳包。而分摘、煮藥、浸艾、啟曬、搗絨等古法制艾技藝,她更是需要親自上手,牢牢把關每一道程序。
這種秘制艾條直徑約7厘米,長度23厘米,單根燃燒時間約10小時,施灸時兩根并用,再配以祖傳“扶陽固本”灸法,分四部施灸,可溫補先后天之本,排除體內風、寒、濕、瘀、濁之邪,固本培元,達到調理體質、調和陰陽的目的。
2019年12月,在陳紅娟的努力下,“筧橋古法艾灸”通過第六批杭州市江干區非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項目的審核,正式列入江干區傳統醫藥類非物質文化遺產項目。
制作艾條的最后一道程序叫“過手”,必須陳紅娟自己來。“每一根艾都是手工做的,因為擔心每個人手法不同,最后每一根我自己都要嗅一嗅捏一遍,然后才敢蓋上‘杭州市江干區非物質文化遺產筧橋古法艾灸’的紅印?!?/p>
《本草綱目》記載:“艾葉生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也。”“灸之則透諸經,而治百種病邪,起沉疴之人為康泰,其功亦大矣。”這也許就是艾灸八百年的魅力所在。在病毒肆虐的當下,我們更希望將這份刻有杭州印記的古法技藝傳承與創新,將“艾”傳遍中華大地。