添加地頂孢霉培養物對小尾寒羊舍飼育肥的效果研究

趙崇學，王吉成，李能琴，楊彩虹

（甘肅省武威市畜牧獸醫總站，甘肅 武威 733000）

近年來，隨著人們對食品安全的日益重視和國家全面飼料禁抗的要求，生物發酵型飼料添加劑已成為養殖環節的首選添加劑。由于市場需求大，許多質量參差不齊的生物飼料添加劑涌現出來，給廣大養殖戶選擇帶來了一定的困惑。

地頂孢霉培養物，是國內首個蟲草源真菌培養物飼料添加劑，利用古尼蟲草分離真菌——地頂孢霉，經過液體深層發酵技術制備而成，是一種富含蟲草酸、蟲草素以及蟲草多糖等活性物質的新型飼料添加劑。具有調節免疫功能、促進動物生長、提高種用動物繁殖性能等多重作用，且正常劑量下無毒副作用［1］。為驗證這種新型飼料添加劑的飼喂效果，筆者開展了小尾寒羊舍飼育肥試驗。

1 材料和方法

1.1 試驗地點 試驗地點設在甘肅省武威市古浪縣黃花灘鎮百鰲養殖專業合作社。

1.2 試驗時間 2021年6月21日～8月19日，試驗為期60 d。

1.3 試驗分組 在同群羊內挑選體重相似、食欲較好的健康小尾寒羊羔羊60 只，年齡在100 日齡，隨機分為1、2 兩組，每組30 只。1 組為試驗組，2組為對照組。

1.4 試驗方法

1.4.1 飼料配制 試驗組飼喂70%普瑞納反芻動物濃縮飼料＋30%玉米＋1%混合型地頂孢霉培養物；對照組飼喂70%普瑞納反芻動物濃縮飼料＋30%玉米。

1.4.2 飼養管理 試驗組與對照組分欄飼養，在相同飼養條件下將配合飼料分早、中、晚三次添加，自由采食、自由飲水。保持羊舍干燥、整潔［2］。

1.4.3 測定指標 記錄每只羔羊初始體重、結束體重、飼料消耗量，觀察精神狀態、采食、飲水、糞便、行為等體態表象。

1.4.4 數據記錄 試驗開始與結束時所有試驗羊均空腹稱重，記錄數據，取各組平均值；計算料重比。料重比＝平均采食量/平均增重［3］。

2 結果與分析

2.1 增重效果分析 從表1可知，試驗組小尾寒羊的平均體重由18.32 kg 增加到36.43 kg，增重18.11 kg，日均增重301.83 g；對照組平均體重由19.60 kg 增加到35.51 kg，增重15.91 kg，日均增重265.17 g。試驗組日均增重比對照組多36.66 g。試驗數據均采用SPSS 軟件進行統計處理和方差分析，結果差異顯著（P＜0.05）。

表1 地頂孢霉培養物對小尾寒羊舍飼育肥的影響

2.2 經濟效益分析 試驗組比對照組平均增重多2.2 kg，按目前市場收購價26 元/kg計算，試驗組比對照組多收入57 元/只；試驗組共消耗飼料2 100 kg，對照組共消耗飼料2 000 kg，試驗組比對照組平均每只羊多消耗飼料3.3 kg，成本約13.5 元/只；配合飼料添加劑價格為80元/kg，共使用2 kg，成本約5.3元/只。綜合計算，試驗組收益比對照組多約38元/只。

2.3 體態表象對比 試驗過程中觀察到試驗組與對照組羔羊的精神狀態都良好，食欲旺盛，糞便色澤和形狀正常，無拉稀、腹脹等異常情況。

3 結論

本試驗表明，在羔羊日糧中添加地頂孢霉培養物可以降低料重比，有效提高飼料消化率和利用率，提高肉羊生長性能，增強育肥效果。在小尾寒羊育肥生產中推廣，可顯著增加養殖效益，促進肉羊產業可持續發展。