魔幻湯圓搓搓搓

強恒榮

元宵節吃湯圓，軟糯又香甜！寶寶，你今天吃的是什么餡兒的湯圓呢？住在南京的一位小朋友居然和爸爸媽媽一起做出了魔幻的雨花石湯圓，讓我們一起來看一看、學一學、做一做吧！

1.分別用紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉和糯米粉，和出偏軟的面團。

2.把各色面團搓成長條，合并成一個圓柱體，再次搓成長條。

3.把長條切成小塊，并按壓成圓片。

4.放入白糖、豆沙、芝麻或自己喜歡的其他餡料。

5.將圓片收口后，在手心慢慢地揉搓，直至搓圓。

6.將搓好的湯圓入鍋、煮熟，盛出后撒上桂花。

7.享用的時候可以加點兒果醬或蘸點兒糖，很美味哦！

幸福小目標

《3-6歲兒童學習與發展指南》：社會——運用幼兒喜聞樂見和能夠理解的方式激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。

幸福加點料

寶寶，你知道雨花石是什么嗎？掃描二維碼，了解一下吧！