黃連有多苦

張軍霞

作家畢淑敏早年在西藏當(dāng)兵。有一天，她和戰(zhàn)友們想要求證一片黃連的苦，可以平衡多少葡萄糖的甜，于是決定做個(gè)實(shí)驗(yàn)。她們把一片黃連素細(xì)細(xì)研磨了，先泡在濃度為5%的葡萄糖水里，大家分別來(lái)嘗嘗，若是不苦了，就可計(jì)算出比例。

實(shí)驗(yàn)開(kāi)始，一個(gè)女兵先舔了舔已經(jīng)變成黃色的液體，沒(méi)想到她連連大叫：“苦死了，你們千萬(wàn)不要來(lái)試，趕快往里面兌糖……”大家一聽(tīng)，果斷拿起高濃度的糖繼續(xù)往黃水里倒，然后再選一個(gè)人來(lái)嘗。這次的品嘗者不停地咳嗽，說(shuō)：“還是太苦了，繼續(xù)兌糖……”于是，女兵們反復(fù)兌糖、品嘗，直到糖水已經(jīng)濃到了幾乎要拉出黏絲來(lái)，那液體還是只要嘗一滴就會(huì)苦得讓人打戰(zhàn)。

大家有點(diǎn)不甘心，干脆把整片的黃連丟到剩下的半瓶糖水里，一口吞下，看看結(jié)果如何。這一次大家發(fā)現(xiàn)：沒(méi)有溶化的黃連之苦，還是可以忍受的。

從這個(gè)實(shí)驗(yàn)不難看出，苦的力量比甜要強(qiáng)大得多，但是只要我們不把苦難碾碎，日常生活中，完全可以發(fā)現(xiàn)更多的“甜”，比如享受了一頓美食，邂逅了一位好友，讀了一本好書(shū)等，讓這些看似平淡的甜替代記憶中關(guān)于苦的回味，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福比比皆是。

（推薦者：小？檐）

3080500338240