微生物無(wú)處不在！關(guān)于微生物檢測(cè)，你知道多少？

楊磊

【中圖分類號(hào)】 Q93 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A? ? ? 【文章編號(hào)】2107-2306（2022）04--01

微生物是一種肉眼看不見(jiàn)的細(xì)小生物，通常可以使用光學(xué)顯微鏡或者電子顯微鏡才能觀察到，微生物在自然界中無(wú)處不在。在生活中，食物的變質(zhì)、酒精的發(fā)酵、腐殖質(zhì)的產(chǎn)生均有微生物的參與，微生物無(wú)處不在。在人們的身體內(nèi)或者體表均存在著大量的細(xì)菌、真菌以及病毒等肉眼難以觀察的微小生物，而在人體的免疫系統(tǒng)處于正常狀態(tài)時(shí)，這些細(xì)菌是正常的菌群，有其正常的菌群系統(tǒng)，而當(dāng)人體的免疫系統(tǒng)發(fā)生異常時(shí)很多細(xì)菌就有機(jī)會(huì)發(fā)展成致病菌，而微生物與人體之間的共生關(guān)系或菌群失衡，能為疾病的診斷與治療提供依據(jù)。

1 常見(jiàn)的病原微生物

微生物在自然界是無(wú)處不在的，其中金黃色葡萄球菌是引起人類疾病的一種重要病原菌，且在空氣、水及人或動(dòng)物的排泄物中均會(huì)有金黃色葡萄球菌的存在。由金黃色葡萄球菌引起的感染性疾病占第二位，且該種細(xì)菌還能引發(fā)細(xì)菌性食物中毒，因此對(duì)金黃色葡萄球菌的管控具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。金黃色葡萄球菌的流行病學(xué)特點(diǎn)具有季節(jié)性，在春夏季節(jié)較為多見(jiàn)。引起細(xì)菌性中毒的食品有很多，包括常見(jiàn)的肉蛋奶、剩飯等。金黃色葡萄球菌污染食品的途徑也很多，包括在食品加工過(guò)程中的工作人員自身攜帶細(xì)菌造成的污染，食品加工過(guò)程中造成的污染，還包括食物包裝不合格在運(yùn)輸過(guò)程中受到感染。無(wú)處不在的細(xì)菌很容易讓人受到細(xì)菌感染的威脅，且該種細(xì)菌具有較強(qiáng)的抵抗力，長(zhǎng)期采用抗生素類藥物抑制其生長(zhǎng)很容易讓該種微生物產(chǎn)生抗藥性，因此在臨床上應(yīng)該控制對(duì)抗生素藥品的使用量。

2 金黃色葡萄球菌可引發(fā)的疾病

金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的毒素可引起食物中毒，其主要原因是該種細(xì)菌能產(chǎn)生各種腸毒素，其引起食物中毒的主要臨床表現(xiàn)是腹瀉、嘔吐等。金黃色葡萄球菌還可能引起中毒性體克綜合征，該種疾病多見(jiàn)于使用衛(wèi)生棉條的婦女，且產(chǎn)婦病例以及術(shù)后金黃色葡萄球菌創(chuàng)口感染的病例通常無(wú)具體的臨床表現(xiàn)，但是通過(guò)微生物檢測(cè)可發(fā)現(xiàn)有金黃色葡萄球菌的存在。金黃色葡萄球菌還能產(chǎn)生表皮溶解毒素，可造成新生兒或嬰幼兒皮膚水皰的形成，此時(shí)患兒的皮膚多呈彌漫性紅斑。當(dāng)人們發(fā)生化膿感染時(shí)，通常會(huì)有金黃色葡萄球菌的作用，且該種細(xì)菌不僅能引起局部的化膿感染，還能感染肺部組織，引發(fā)肺炎，當(dāng)患者的抵抗力較弱，感染該種細(xì)菌后嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致全身性的膿毒癥感染，引發(fā)敗血癥，威脅患者生命安全。

3 金黃色葡萄球菌感染的預(yù)防措施

3.1 清除人體攜帶的金黃色葡萄球菌

金黃色葡萄球菌在自然界中廣泛存在，且在人們的日常生活中也無(wú)處不在，為了減少該種細(xì)菌的感染，遠(yuǎn)離疾病，可以采用清除人體攜帶的金黃色葡萄球菌的方式進(jìn)行有效預(yù)防。這時(shí)人們就應(yīng)該做到勤洗手，避免手上沾染的細(xì)菌從口腔或者眼睛進(jìn)入人體，健康的吸收習(xí)慣對(duì)國(guó)人的健康是十分重要的。正確的洗手方法能有效減少雙手的細(xì)菌含量，在洗手時(shí)讓流水濕潤(rùn)雙手，涂抹洗手液或者除菌皂，將兩手掌的掌心相對(duì)，手指并攏而后相互揉搓。洗手時(shí)也不能遺漏手背和指縫，可以讓手心貼著手背沿著指縫揉搓，雙手交替進(jìn)行;在清洗掌側(cè)指縫時(shí)掌心相對(duì)雙手交叉沿指縫相互揉搓;彎曲各手指關(guān)節(jié)，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行。

3.2 從食物源頭把控

可通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)、血清學(xué)試驗(yàn)、免疫熒光試驗(yàn)及酶聯(lián)免疫吸附等方法對(duì)金黃色葡萄球菌腸毒素進(jìn)行檢測(cè)。為了防止細(xì)菌感染對(duì)人體造成的傷害，可以從源頭進(jìn)行把控。如，定期對(duì)食品加工人員的健康狀況進(jìn)行檢查，患有呼吸道感染、局部化膿感染的工作人員要及時(shí)調(diào)換崗位或者暫停工作。對(duì)于奶制品，要及時(shí)檢查奶牛的乳房，如奶牛出現(xiàn)乳房炎癥，則要禁止擠奶。對(duì)于正常奶牛產(chǎn)的牛奶要迅速冷卻，防止細(xì)菌繁殖。人們對(duì)食物進(jìn)行處理時(shí)，要在低溫狀態(tài)下儲(chǔ)存食物，預(yù)防毒素的形成，在食用之前要徹底加熱，可有效清除細(xì)菌。

3.3 及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效控制

對(duì)醫(yī)院內(nèi)的金黃色葡萄球菌攜帶和感染狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控是發(fā)現(xiàn)和控制金黃色葡萄球菌的關(guān)鍵，醫(yī)院可通過(guò)免疫熒光試驗(yàn)及酶聯(lián)免疫吸附等方法對(duì)金黃色葡萄球菌進(jìn)行檢測(cè)。在醫(yī)院中要注重可以標(biāo)本的收集，在對(duì)微生物的檢測(cè)過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)病原菌，并進(jìn)行有效控制。而且在平常的用藥過(guò)程中，也需要注重抗生素的合理使用，若抗生素使用過(guò)量很容易導(dǎo)致金黃色葡萄球菌產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)出入醫(yī)院要注意對(duì)物體表面和受的消毒，常規(guī)的酒精消毒就能達(dá)到很好的效果。對(duì)于在檢測(cè)中如果發(fā)現(xiàn)鼻咽部金黃色葡萄球菌攜帶率高于正常水平，則需要采取必要措施降低攜帶率。使用含有效碘的碘伏乳劑涂抹鼻咽部可有效殺滅金黃色葡萄球菌，且不會(huì)產(chǎn)生明顯的不適感。對(duì)于金黃色葡萄球菌的感染者應(yīng)對(duì)其居住環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)南荆苊饨】等藛T感染細(xì)菌。

微生物在自然界中無(wú)處不在，隨著人口的流動(dòng)不斷增大，加大了傳染病疾病的感染。因此，微生物檢驗(yàn)技術(shù)要快速且準(zhǔn)確，能夠早發(fā)現(xiàn)、早診斷與早隔離、治療，有助于減少感染性疾病的不斷傳播。在人們傳統(tǒng)檢測(cè)方式基礎(chǔ)之上，不斷地發(fā)展以及提高，能夠探索出多類新型微生物檢測(cè)方式，具備快速、準(zhǔn)確且安全性較高的特征，能有效預(yù)防微生物感染對(duì)人體造成的傷害。

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