“素養為本”的高中化學課堂學生學習評價研究

張桂青 吳林

[摘 要]“教、學、評”一體化不僅是《普通高中化學課程標準（2017年版）》的基本思想，還是化學學科核心素養的具體落實途徑。文章以“乙醇”的教學為例，通過對學生的課前評估、學習活動、思維發展與素養達成進行一致性分析，初步探究以化學學科核心素養為本位的高中化學課堂學生學習評價體系。

[關鍵詞]高中化學課堂;學習評價;素養為本;乙醇

[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058（2022）02-0063-03

“教、學、評”一體化是借助課堂教學將教師的教學思路及教學情境設計、學生學習活動的參與及思考深度和教考評融為一體的教學機制[1]。高中化學課堂學生學習評價體系的建構要注重價值觀的轉變，教師要主動擺脫傳統評價取向的禁錮，從教學、學生等多方面入手，通過課前基礎評估，課中學生學習活動表現、思維發展情況以及課后素養達成的分析，將知識的獲取、思維能力的提升和素養的達成有機結合，促進高中化學“教、學、評”一體化，從而實現對學生課堂學習的全面評價。

一、“素養為本”的學生學習評價維度分析

（一）課前評估是基礎

為了全面了解學生，制訂合理有效的教學目標，教師應在課前對學生的基本情況進行分析，做好評估。課前評估是開展學生學習評價的基礎。為了準確全面地掌握學生在當前學習任務中存在的問題，教師不應僅限于對學生陳述性知識的掌握程度進行了解，還應對學生的化學核心素養水平有一定的了解。教師可以通過學生的家人、同學、朋友等了解學生的基本情況，包括心理發展、知識儲備、思維活躍度等。另外，教師在課前可預先布置與實際生活相關聯的學習活動，以激發學生的學習興趣，讓學生對將要學習的新知識有一定的了解。

（二）學習活動是主線

在課堂教學中，教師通常會通過創設真實有價值的教學情境，讓學生在教學任務的驅動下開展學習活動，積極建構知識，從而促進學生的素養發展。學習活動是開展學生學習評價的主線。通過對學生的聽講態度（是否認真思考）、問答情況（是否具有創新性）、探究活動參與情況（探究目的、方法、過程是否合理）等學習活動動態進行過程性評價，實現評價內容多元化，并從學生的課堂表現、知識掌握程度等方面入手，對學生的學習過程進行全方位的評價。

（三）思維發展是關鍵

課堂教學中師生活動的核心是促進學生思維的發展，沒有思維的建構就很難落實學科核心素養的培育。依據思維的構成要素及其影響因素打造思維型高效課堂，需要教師明確課堂教學目標，聯系學生已有知識經驗，突出知識形成過程，訓練學生思維，進而提高學生的思維能力。為此，要創設良好的教學環境，實施分層教學。

（四）素養達成是核心

“教、學、評”一體化作為新的評價理念的要旨，具有極強的現實針對性[2]。課堂教學應以學生的學科核心素養達成作為目標，素養達成度是學生學習評價的核心。教師可通過點評、課后作業、課堂檢測等形式，從必備知識的掌握、關鍵能力的培養、核心價值觀的形成等方面全面評價學生的核心素養達成度。

二、“素養為本”的學生學習評價案例分析

下面筆者以“乙醇”一課的教學為例，對“素養為本”的高中化學課堂學生學習評價體系進行研究。

（一）課前設置預習任務

教師在確定教學目標，創設真實有趣的教學情境，開展任務驅動的教學活動之前，需要對學生有一個全面準確的評價。在開展教學活動之前，通過設置有效的預習任務，不僅可以激發學生的學習興趣，還可以在預習任務中設置與生產生活密切相關的問題或學習探究活動，以此來激發學生的探究欲望，體現化學學科的社會價值，培養學生的科學探究能力和社會責任意識。此時預習的目的不在于讓學生形成知識結構，而是引導學生回顧基礎知識、搜集相關資料，為課堂教學活動做好準備。

“乙醇”一課的課前預習任務單如表2所示，教師對每項任務中學生的表現做出評價。

課前教師布置的這些預習任務，不僅包含了基礎知識，還有與日常生活密切相關的問題，需要學生主動查閱資料，目的在于激發學生的學習興趣，為新課講授提供一個較好的知識基礎。比如，鈉與水的反應學習時間較長，學生遺忘的概率較大，需要在課前進行回顧，以確保課堂教學的順利進行。在開展課堂教學活動前，教師結合學生預習任務的完成情況，對學生的預習效果進行評價，展示優秀的預習成果，體現學生主動學習的價值。

（二）課中設置學習任務

新課程注重“教、學、評”一體化，要求創設真實有趣的情境，開展任務驅動式教學，引導學生積極探究學習、解決問題，促進學生建構化學知識體系，并對學生的學習活動進行多角度的分析與評價。“乙醇”一課的教學活動具體如下。

1.導入新課

[問題引入]酒瓶的標簽上會注明酒的度數，為什么酒的度數會不一樣呢？大家知道酒的主要成分是乙醇，如何區分酒精和無水乙醇呢？（向學生展示古代釀酒的原理）

[學生回答]不同種類的酒的度數不一樣是因為酒中含有乙醇的濃度不同。根據生活經驗，可以通過聞氣味的方式區分酒精和無水乙醇。

[教師展示]展示盛有無水乙醇的試劑瓶，引導學生從顏色、氣味等方面觀察和了解乙醇，并展示乙醇的熔點、沸點、密度的資料卡片。

[學生總結]通過對乙醇的觀察，發現乙醇是無色、有特殊香味的液體，密度比水小，易揮發。

學生學習評價目標：通過設計方案區分酒精和無水乙醇，以及對乙醇物理性質的探討，診斷學生探究新知的思維水平（基于經驗水平）。

2.結構探究

[引出問題]通過資料卡片了解酒之所以有醇香是因為在釀酒的過程中產生了乙酸和乙醇，乙酸和乙醇在一定條件下反應生成了具有特殊香味的乙酸乙酯。經過實驗測定可知乙醇的分子式為C2H6O，根據有機物碳、氫、氧原子的成鍵特點，猜測它們的連接方式。

[學生活動]小組合作搭建分子模型。

[探究性問題]根據搭建的分子模型，乙醇的結構簡式可能為CH3CH2OH、CH3OCH3。提出問題：乙醇的結構是哪一種？根據鈉與水的反應原理，嘗試設計簡單的實驗驗證乙醇的結構。

[實驗設計與實施]鈉保存在煤油中，不與煤油反應，煤油的主要成分是烴類，說明烴類的C—H鍵不易斷裂，而鈉與水劇烈反應，說明水中的O—H鍵容易斷裂，因此可以通過能否與鈉反應來驗證乙醇的結構。

[得出結論]通過實驗可以看到：鈉與乙醇反應較慢，金屬鈉沉在乙醇液面下，有無色氣泡放出。因此可以分析出乙醇分子中含有容易斷裂的O—H鍵，乙醇的結構簡式為CH3CH2OH。請類比鈉與水的反應，寫出乙醇與鈉反應的化學方程式。

學生學習評價目標：通過對酒的釀造原理的認識以及對比鈉與水的反應來嘗試設計實驗確定乙醇的結構，診斷并發展學生探究物質結構的水平（定性水平）。

3.性質探究

[提示]乙醇在有催化劑的作用下，可以被空氣中的氧氣氧化為乙醛。

[實驗探究]乙醇的催化氧化實驗。提問：乙醇在銅的催化下發生了什么反應？

[進行實驗]學生在教師的指導下進行乙醇催化氧化實驗，并回答問題。

[微觀分析]物質的結構決定物質的性質，因此可以從微觀角度來分析乙醇催化氧化的原理：氧原子與乙醇分子中的兩個氫原子結合生成水而脫去，乙醇上的碳氧單鍵變成碳氧雙鍵，生成乙醛（CH3CHO）。

[提出問題]喝酒有害健康，那么交警如何判斷駕駛員是否酒駕？

[學生匯報]查閱資料，弄懂酒精檢測儀的使用原理：重鉻酸鉀與乙醇發生氧化還原反應，酒精被氧化為乙酸，重鉻酸鉀（橙紅色）被還原為硫酸鉻（灰綠色），此過程有顏色的變化，儀器會有相應的指示。

[教師總結]對酒精檢測儀的使用原理進行總結。

學生學習評價目標：通過對乙醇催化氧化的實驗設計和酒精檢測儀的使用原理進行分析，診斷并發展學生探究物質性質的思維水平。

在“素養為本”的課堂教學中，教師應對學生活動進行全面的分析，關注學生的具體行為表現、學習方法的獲取以及化學學科核心素養的提升。

（三）課末設置隨堂檢測習題

教師通過設置隨堂檢測習題，考查學生對知識的理解和掌握程度，分析學生的學科素養發展水平。

學生學習評價目標：習題1主要考查學生對乙醇分子結構的掌握程度;習題2、3涉及的知識點是課堂學習的重點，考查學生對醇類物質的結構模型和化學性質的掌握情況，并以乙醇分子為模型，對丙醇、丙二醇的性質進行判斷，診斷學生思維的拓展與深化，以此來評價學生“模型認知”核心素養的發展。習題4是一道思維擴展題，學生結合本節課所學的內容，查閱相關資料，對未知現象做出科學的解釋，也為以后學習乙酸做好鋪墊。隨堂檢測習題可及時考查學生對學習內容的掌握情況，還可促進學生對所學知識的理解和應用。有機化合物乙醇與日常生活息息相關，通過該部分的練習使學生對乙醇有了更進一步的認識。

綜上，“教、學、評”一體化課堂教學的核心要義是促進學生核心素養的發展，而對學生的學習展開多樣化的評價是落實“教、學、評”一體化的關鍵。這對教師提出了更高層次的要求，教師需要積極探索人才培養的路徑，幫助學生構建化學學科知識體系，構建多元的發展性、過程性評價體系，探索可以提高學生學科核心素養的教育教學方式[3]。本文對學生的學習展開多維度評價，從課前對學生基本情況的了解，課中對學生學習活動的評價，到課末通過隨堂檢測對學生思維、知識、能力發展的分析，使學生的學習從感性到理性、從認識到應用，體現了學生學習評價的全面性、過程性和發展性。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?]

[1]? 惠大超.基于“教、學、評”一體化的“三單導學”教學探索：以“碳酸鈉的性質與應用”為例[J].中學化學教學參考，2019（11）：29-33.

[2]? 鄭長龍.基于“教、學、評”一體化理念的化學學習評價設計[J].中學化學教學參考，2018（11）：3-5.

[3]? 楊麗君.淺析高中化學學科核心素養體系構成與教學評價[J].黑河教育，2019（2）：14-15.

（責任編輯 羅 艷）

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