彭永涵
我取出小半碗玉米,放在一旁備用,打開煤氣灶轉小火,加入一塊黃油,黃油在火的炙烤下“嗞嗞”地融化了,我又舀了兩大勺白糖,倒入鍋中熬煮。過了一會兒就熬成棕黃色的糖漿。這時我將小火轉中火,將玉米粒倒入還在冒泡的糖漿中。
我用鍋鏟不停地翻炒著玉米,只見玉米表皮由黃轉橙,由橙轉棕,卻沒有爆開的。正當我以為爆米花要變成一鍋黑糊糊的“炒玉米”時,隨著“砰”的一聲響,一個白花花的東西從鍋里蹦出來,落在灶臺上。我心中大喜,急忙抽回鍋鏟,蓋上鍋蓋。只聽鍋中一陣“噼哩啪啦”,如同過年放炮般熱鬧,十幾秒后,爆聲漸止,我掀開鍋蓋,頓時驚呆了:一大鍋爆米花神奇的展現在我的眼前!
我拿起一個,放入口中,使勁一嚼。“呸!”我立刻又吐了出來。這個爆米花十分難吃,口感如橡膠一般,面對這一鍋爆米花,我也只能感嘆:“我太難了!”唉,到底是哪里出了問題呢?電影院里做的為什么那么好吃呢?
(指導老師:王志)