韓琴汝瓷千年柴窯復燒答疑

問題一：柴燒過程中，匣缽是什么？有什么用？

答：匣缽是用高溫黏土制作的容器，用來裝素坯。匣缽在古法制瓷過程中的主要作用：1.在柴窯燒制過程中避免陶瓷釉燒制品與火焰直接接觸，以防柴窯木柴燃燒過程中產生的灰燼使產品釉色發烏和釉面落渣，造成火刺（釉面呈粗糙的黃褐色）、灰渣等現象。2.匣缽是一種耐火容器，使用匣缽燒制瓷器，不僅可提高裝燒量、制品不致黏結、提高成品率，而且匣缽還具有一定的導熱性和熱穩定性，可保證陶瓷質量。

問題二：柴燒選用的是什么柴？有什么要求嗎？

答：燒制柴窯要用硬雜木，燃燒值要高。汝窯對燃料要求更高，從汝窯遺址出土的未完全燃燒的炭塊來看，是栗木。試驗證明，栗木能提高瓷器的能量，瓷器功能更強。

問題三：為什么在封窯門以后，在點火之前要祭拜？

答：封窯門以后，在點火之前要舉行祭拜儀式。燒柴窯難度很高，柴燒汝窯更難，因此有“燒天青難，難于上青天”“要想窮，燒天青”“十窯九不成”的說法。窯工們認為，燒制汝窯太難，除非有神的幫助，所以點火前舉行儀式，祈求神助。實際上，很多神秘的、有難度的行業，如燒窯、挖煤窯、建設開工都有祭拜儀式，是一種美好的愿望。除此之外，我們舉行儀式，是為了敬告各位窯工要懷著敬畏之心，完成神圣的工作。

問題四：燒制過程中，溫度升到300℃、900℃、1200℃窯用多長時間？

答：溫度升到300℃大概需2個小時，900℃大概需5個小時，1200℃大概需20個小時。

問題五：燒制過程中，火焰是如何變化的？根據火焰的變化可以判斷什么？

答：火焰從長20厘米左右到25厘米，顏色隨著窯內溫度而變化。從暗紅色到紅色、橘紅色，再到白色。火焰的清潔度發生變化，之前火焰干凈，之后火焰渾濁。根據火焰的長度、顏色、潔凈度觀察窯爐內溫度、氣氛壓力。

問題六：燒制過程中，多久添一次柴？多少人一起添柴？這個環節的難度在哪兒？

答：柴燒升溫全靠人為控制，需達到1200℃以上才會有天然釉色，因此燒制期間，需3—4人在場不眠不休輪班投柴，且5—10分鐘添一次柴，以確保溫度平衡。據傳說記載：“為了燒出官瓷天青釉色，工匠們不惜工本，選瑪瑙石入釉，才使汝瓷呈現出汁如堆脂、面若美玉、瑩潤純凈、素雅高貴的皇家之氣。”不同時期添柴的頻度是不同的。根據燒成曲線，調整添柴的頻度。燒柴采用的是開放式添柴方法，即打開爐門的時候，要散失大量的熱量，使窯內溫度急速下降，而升溫很慢，反反復復，是窯工覺得最難的事情。

問題七：燒制過程中的火照是什么？作用是什么？

答：火照是燒瓷人用來判斷窯內溫度以及產品釉成色變化的樣本。火照是和產品一起放在窯內，到關鍵時刻取出來，用以觀察窯爐內的溫度和空氣氣氛。

問題八：多久取一次火照？根據火照顏色變化是為了判斷什么？

答：根據需要，在關鍵的時期，比如釉面初融、弱還原轉強還原，釉面接近全部融化時取火照。

問題九：止火標準是什么 ？

答：止火標準是：根據火照反映的信息，參考溫度顯示器的溫度，火照釉面變得光滑細膩，有玉石感。

問題十：天青色變化原理是什么？什么時候變成天青色？

答：取出的最后一個火照依然是豆青色，窯爐內的產品只有在慢慢冷卻后二次窯變才變成天青色。礦石中鐵在還原氣氛下，被奪取氧原子，從三價鐵逐漸變成二價鐵，釉色從青黃色變成綠色，停火后，溫度下降，從豆綠色向天青色轉化，至500℃后，顏色穩定，呈現天青色。