農(nóng)耕文化與村落景觀生態(tài)共生研究

鄧可

摘 要：中國的農(nóng)耕文明是整個(gè)華夏文明的縮影，農(nóng)耕文化是指由人們?cè)陂L期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活需要的國家制度、禮俗制度、文化教育等的文化集合。漁浦村位于湖南省張家界市慈利縣陽和土家族鄉(xiāng)，是一個(gè)歷史厚重、民風(fēng)淳樸、宜居宜游的傳統(tǒng)村落。針對(duì)漁浦村村落景觀改造中出現(xiàn)的問題進(jìn)行歸納總結(jié)，提出合理性的建議，同時(shí)立足于農(nóng)耕文化，緊跟新時(shí)代發(fā)展潮流，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，實(shí)現(xiàn)區(qū)域可持續(xù)性發(fā)展的戰(zhàn)略要求，為保護(hù)本土資源、弘揚(yáng)農(nóng)耕文明精神、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、振興鄉(xiāng)村發(fā)展等作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕文化;村落景觀;生態(tài)共生

基金項(xiàng)目：本文系吉首大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“農(nóng)耕文化與村落景觀生態(tài)共生研究——以張家界市慈利縣漁浦村為例”（21SKY85）的階段性成果。

赫爾曼·凱澤林在《另眼看共和：一個(gè)德國哲學(xué)家的中國日志》中這樣評(píng)價(jià)中國農(nóng)耕文化，他說：“在對(duì)于自然的控制方面，我們歐洲人遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑在中國的前面，但是將自身與大自然和諧共生的理念迄今在中國達(dá)到了最高表現(xiàn)。”

湖南是中國農(nóng)耕文化的起源地之一，張家界位于湖南西北部，是少數(shù)民族聚集地，這片土壤上養(yǎng)育著土家族、苗族等民族。在外來文化的沖擊下，本土文化與外來文化的相互融合，形成了富含特色的民族文化。由于被層層大山包圍，交通不便，產(chǎn)業(yè)單一，湘西地區(qū)發(fā)展緩慢。但正是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展速度慢，讓湘西的民俗風(fēng)情、民居建筑、農(nóng)耕文化能夠很好地保護(hù)下來。馬頭溪村、碗米溪村、漁浦村等這些土家族村寨保存良好，構(gòu)成了一幅“兩岸飲煙千家樹”的自然山水景觀。土家族不斷吸取其他民族的文化精髓，與本民族文化融合發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)耕文化世代相傳，繁榮不息。

一、湘西的農(nóng)耕文化

（一）湘西農(nóng)耕文化的起源

農(nóng)耕文明時(shí)期，人類對(duì)大自然的認(rèn)識(shí)不足，使用工具也不夠熟練。從古至今，土家族是湘西的土著居民，土家族是一個(gè)古老且神秘的世居少數(shù)民族，他們多集中分布在長江以南，湘鄂川黔四省交界毗鄰地區(qū)，世世代代繁衍下去，很少遷徙。湘西土家族擁有自己最原始的民族信仰，這也是南方農(nóng)耕文化非常典型的標(biāo)志。土家族的茅古斯和擺手舞將農(nóng)耕文化以舞蹈、戲劇等形式表現(xiàn)出來，是一種活態(tài)傳承，能夠讓后代感受到農(nóng)耕文化與薪火相傳的民族精神。

（二）茅古斯

茅古斯被譽(yù)為研究土家族文化與歷史的“活化石”，在土家語中稱為“古司拔鋪”，意思是渾身長毛的打獵人。茅古斯將舞蹈形式與戲曲表演相結(jié)合，真實(shí)地再現(xiàn)了祖先農(nóng)耕生產(chǎn)、浦漁狩獵及婚姻習(xí)俗的情景。隨著社會(huì)的變遷與生產(chǎn)生活方式的變革，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)成為土家族經(jīng)濟(jì)生活的重要形式，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)造就了豐富的農(nóng)耕文化，圖騰神靈崇拜的具體表現(xiàn)形式是農(nóng)耕文化的縮影。將稻作文化作為民族習(xí)俗在日常生活中傳承，并將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡逡庾R(shí)，能夠讓農(nóng)耕稻作文化源遠(yuǎn)流長。

（三）擺手舞

擺手舞是代表土家族民族風(fēng)情的傳統(tǒng)舞蹈，古代擺手舞表現(xiàn)了祭祀、祈禱等活動(dòng)，以及狩獵、耕織、勞作等場景，祭祀對(duì)象除八部大神外，還有彭公爵主、田好漢、向老官人等歷史人物。擺手舞的舞蹈動(dòng)作反映了土家族人民農(nóng)耕時(shí)的生產(chǎn)生活方式，有挖土、撒種、插秧、種苞谷、紡棉花、挽麻繩等。土家男兒在田地里耕田犁地，聰明能干的土家女子在屋內(nèi)嫻熟地制作著土家織錦，男耕女織本就是農(nóng)耕文化最本質(zhì)的特征，體現(xiàn)了土家族人民對(duì)于自然的崇拜與敬仰，人與自然的和諧相處是土家族人民一直所追尋的境界。

二、傳統(tǒng)村落景觀面臨的問題

（一）傳統(tǒng)村落環(huán)境遭受毀壞

承載著歷史文化的傳統(tǒng)村落，是古人智慧勤勞的遺產(chǎn)。馮驥才指出：“首先，村落文化是一種‘根性文化’。中華民族歷史悠久的傳統(tǒng)文化主要體現(xiàn)在農(nóng)耕時(shí)代遺留下來的豐富文化遺產(chǎn)中，而村落是農(nóng)耕文化的重要載體。”在大數(shù)據(jù)時(shí)代的今天，年輕人更愿意去大城市謀生計(jì)，導(dǎo)致傳統(tǒng)村落“空心化”現(xiàn)象嚴(yán)重，再加上長年累月的日曬風(fēng)吹，大量古建筑受到嚴(yán)重?fù)p壞，傳統(tǒng)的古建筑以木質(zhì)結(jié)構(gòu)居多，具有稀缺性和不可再生性。在鄉(xiāng)村振興的背景下，過度開發(fā)一些古村落，損壞了傳統(tǒng)村落的原生地貌和古建筑特色，甚至改變了傳統(tǒng)的建筑文化基因，這樣是非常不可取的。

（二）本土性不足

在對(duì)傳統(tǒng)村落進(jìn)行建設(shè)的時(shí)候，應(yīng)該保留當(dāng)?shù)鬲?dú)有的鄉(xiāng)土性，避免出現(xiàn)“千村一面”的現(xiàn)象，村落景觀設(shè)計(jì)應(yīng)該運(yùn)用因地制宜的方法，盡可能地利用石、土、木和農(nóng)耕生產(chǎn)生活用具等極具當(dāng)?shù)靥厣脑兀c鋼筋、混凝土、水泥等現(xiàn)代材料結(jié)合在一起，合理建設(shè)傳統(tǒng)村落。

（三）缺乏文化基因傳承

傳統(tǒng)村落承載著人類聚居生活繁衍等歷史印記，物質(zhì)文化以傳統(tǒng)村落中歷史環(huán)境、傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)院落、傳統(tǒng)街道等為代表，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以民俗民風(fēng)、歷史人物、歷史事件、宗教文化、民間藝術(shù)、傳統(tǒng)手工藝等為代表。傳統(tǒng)村落正是村落歷史與文脈最有力的見證，伴隨著農(nóng)耕文明的發(fā)展而發(fā)展，二者相輔相成。在設(shè)計(jì)傳統(tǒng)村落景觀的過程中，如果缺乏文化基因傳承，就會(huì)丟失原有的文化特色，從而影響傳統(tǒng)村落的保護(hù)與發(fā)展。

三、漁浦村村落景觀的現(xiàn)狀

漁浦村得名于百年書院——漁浦書院（圖1），全村面積4.33平方公里，人口數(shù)量約為2000人。太華山下、澧水河畔茹溪的陽和鄉(xiāng)漁浦村，被評(píng)為湖南“美麗少數(shù)民族特色村鎮(zhèn)”。漁浦村民風(fēng)淳樸，生態(tài)宜居，境內(nèi)有獨(dú)特的丹霞地貌。在鄉(xiāng)村旅游振興的背景下，漁浦村規(guī)劃了多條精品旅游路線，如紅巖嶺戶外運(yùn)動(dòng)、品味書院文化之旅、農(nóng)村休閑觀光生態(tài)之旅、漁浦土家風(fēng)情園之旅等。全村水田面積達(dá)133公頃，一年四季不同作物輪番種植，完整保留了傳統(tǒng)農(nóng)耕方式，將漁浦村打造成包含農(nóng)耕文化、旅游觀光、耕讀文化的田園綜合體。

漁浦書院坐落于漁浦村中心，北靠太華山，南接茹溪，面積達(dá)8000平方米，距今已有130余年歷史。清代光緒初年，慈利縣學(xué)者李紹華為改善當(dāng)?shù)亟逃浜蟮默F(xiàn)狀，便與鄉(xiāng)賢張宗鎧、田金楠等人籌集修建漁浦書院。書院建筑空間分布合理，建筑主體結(jié)合土家族吊腳樓，采用大量木質(zhì)結(jié)構(gòu)（圖2），伴有防火墻，分正殿、東西兩齋、藏書閣、彰義祠和教學(xué)樓五部分，另有亭院及生活起居房等。

四、農(nóng)耕文化視角下的漁浦村村落景觀

漁浦村是湘西地區(qū)村落農(nóng)耕文化的縮影，在植入現(xiàn)代鄉(xiāng)村規(guī)劃理念的同時(shí)，應(yīng)該仔細(xì)分析當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境因素，尤其是環(huán)境宜人的澧水流域以及獨(dú)特的喀斯特地貌。漁浦村被環(huán)山包圍，借助自然資源的獨(dú)特優(yōu)勢（圖3），可以充分利用其資源，開發(fā)農(nóng)耕文化體驗(yàn)景觀。漁浦村延續(xù)著傳統(tǒng)的農(nóng)耕生產(chǎn)生活方式，如榨茶油、打糍粑、炕臘肉等。人們關(guān)注傳統(tǒng)村落的潛在價(jià)值，能夠使土家族農(nóng)耕文化理念得以傳播。通過農(nóng)耕文化體驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)者能夠自己動(dòng)手，感受民俗文化景觀以及農(nóng)耕文化的本質(zhì)特征。

（一）民俗文化景觀

漁浦村具有獨(dú)特的本土民風(fēng)民俗，漁浦村內(nèi)的傳統(tǒng)建筑、農(nóng)耕生產(chǎn)用具、民俗活動(dòng)和民俗文化體驗(yàn)景觀小品，體現(xiàn)了漁浦村人民生產(chǎn)生活的場景，充分表現(xiàn)了漁浦村人民對(duì)于生活的熱愛。漁浦村作為公共空間，充分展現(xiàn)了淳樸、傳統(tǒng)的生活秩序。為了更好地保留這些傳統(tǒng)民俗文化，應(yīng)該在景觀設(shè)計(jì)中融入符合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村氣息的元素。傳統(tǒng)民俗文化的傳承是一個(gè)系統(tǒng)性的復(fù)雜的工程，以非遺傳承為例，既不能讓民間藝術(shù)失傳，又要注重傳承中華民族精神。在國家越來越重視文化傳承的背景下，應(yīng)將民間藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)、旅游等更好地結(jié)合起來，讓更多的體驗(yàn)者和從業(yè)者積極參與民間藝術(shù)的傳承與發(fā)展，讓民俗文化的傳承成為“活態(tài)”傳承，達(dá)到民俗文化保護(hù)的最終目的。

（二）耕讀文化景觀

漁浦書院一直延續(xù)著教書育人與傳承國學(xué)的辦學(xué)精髓，清朝時(shí)期的教學(xué)內(nèi)容以中西文化結(jié)合為主。近年來，在教育改革中，漁浦書院仍然要找準(zhǔn)自身的定位與發(fā)展方向，在開設(shè)幼兒園、小學(xué)的同時(shí)，依托漁浦書院悠久的耕讀文化歷史進(jìn)行課程傳承與拓展，為農(nóng)村特色辦學(xué)模式提供有價(jià)值的參考。

漁浦書院以耕讀文化為理念，順應(yīng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村兒童的成長需求，結(jié)合書院自身優(yōu)勢條件，達(dá)到細(xì)雨潤無聲的教育效果，讓每個(gè)鄉(xiāng)村兒童都能在這塊充滿深度和厚度的故土上健康生長。耕讀文化是農(nóng)村生活的真實(shí)寫照，要營造怡情于心的生態(tài)學(xué)府，構(gòu)建以耕讀文化為主要特征的特色課程，以點(diǎn)帶面，在國家規(guī)定的學(xué)生課程體系外，增設(shè)國學(xué)、傳統(tǒng)禮儀等傳統(tǒng)文化課程。漁浦書院要引導(dǎo)學(xué)生以家庭為單位，實(shí)現(xiàn)家庭、學(xué)校互動(dòng)共育，要求家長參與其中，鼓勵(lì)學(xué)生和家長共同學(xué)習(xí)，共同成長。

此外，漁浦書院還可以開展鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化訓(xùn)練營、農(nóng)耕文化主題活動(dòng)，吸引更多其他地區(qū)的學(xué)生家長參與，提升學(xué)生的知識(shí)水平，促進(jìn)社會(huì)關(guān)注耕讀文化，激發(fā)學(xué)生對(duì)故土的熱愛，在耕讀知識(shí)體系中像秧苗一樣茁壯成長，提升學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。漁浦書院還是慈利縣紅色教育基地、黨員教育培訓(xùn)基地，大力弘揚(yáng)愛國愛黨主題教育，符合時(shí)代發(fā)展的需求，廣大學(xué)生群體要將愛國主義精神根植于心，付諸于行。

（三）旅游文化景觀

紅巖嶺戶外運(yùn)動(dòng)公園位于漁浦村境內(nèi)。沿澧水河兩岸綿延40余里，數(shù)百座形態(tài)不一、“色若渥丹，燦若明霞”的紅色砂礫巖山峰，是典型的赤壁丹霞地貌和喀斯特地貌并存的地質(zhì)奇觀。紅巖嶺擁有豐富的自然資源，可以開展攀巖、漂流、露營等戶外活動(dòng)。紅巖嶺以推動(dòng)全民健身活動(dòng)為目標(biāo)，通過步道，將沿線景區(qū)景點(diǎn)、自然資源、傳統(tǒng)村落、農(nóng)耕用地等各種資源“串珠成鏈”，努力推行全域旅游，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

五、結(jié)語

本文主要從農(nóng)耕文化的視角，對(duì)慈利縣漁浦景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行研究分析，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要依托農(nóng)耕文化進(jìn)行展開，注重景觀設(shè)計(jì)的整體性，統(tǒng)籌規(guī)劃，尊重地域文化特色，實(shí)現(xiàn)建筑風(fēng)格的一致性，利用鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興設(shè)計(jì)上重視體現(xiàn)地域農(nóng)耕文化特色，設(shè)計(jì)具有農(nóng)耕文化特征的肌理景觀，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要注重意境營造、空間層次感、農(nóng)耕文化場景復(fù)現(xiàn)和文化肌理質(zhì)感。鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)要具有地域性、文化性、整體性、永恒性、參與性的發(fā)展特征，緊隨現(xiàn)代科技的發(fā)展腳步，注重發(fā)展的創(chuàng)新性、科技性，打造自然和諧、取之于民、用之于民的鄉(xiāng)村特色景觀。

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作者單位：

吉首大學(xué)美術(shù)學(xué)院