城市工業文化遺存景觀有機更新策略研究

郭文萍

摘要：近年來，隨著城市產業結構的調整，傳統工業廠區與新城市規劃建設格格不入，因此，通過分析國內外優秀的傳統工業廠區改造案例，總結其設計改造策略。從有機更新的角度出發，以鹽城市舊工業區景觀設計改造為例，化解城市遺產原有功能性與現有城市發展之間的矛盾，使城市工業文化遺存景觀獲得重構，更好地融入城市景觀系統。

關鍵詞：工業文化;遺存景觀;文創街區;景觀設計

基金項目：本文系江蘇省社科應用研究精品工程課題“城市工業文化遺存景觀有機更新策略研究”（21SYB-085）研究成果。

每座城市的發展都承載著它曾經的歷史軌跡，都有其自身所特有的人文與個性特征。城市空間的建設需要尊重歷史，傳承人文脈絡，突出人們對城市發展歷史的尊重，保持人們對于城市的歸屬感和認同感，促使城市穩步發展。

一、工業文化遺存建筑景觀現狀

近年來，隨著城市化進程的加快，產業結構也隨之產生相應的調整，因而一些舊工業園區隨之搬遷抑或是消失，導致大量的廠房建筑和設施用地閑置，形成廢棄的工業遺存景觀，跟新城市格格不入。

（一）國外工業遺存景觀更新研究現狀

自20世紀90年代以來，歐洲國家工業技術不斷革新和完善，使大量的工業區面臨轉型的困境，越來越多的廠房和建筑群被廢棄。1959年，英國專門成立了工業考古研究委員會來保護早期工業遺產。工業考古研究委員會建議有關機構制定政策來對工業遺產進行保護，隨后英國對此制定了一系列政策并積極投入實踐。隨著人們的保護意識不斷增強，工業文化遺存景觀逐步被關注，國際層面上關于工業遺產保護的政策也逐漸完善。

（二）國內工業遺存景觀更新研究現狀

與西方歐美國家相比，我國的工業起步比較晚，大部分廠區規模較小，自20世紀80年代初，我國開始啟動舊工業區改造，但多數城市改造的方式是拆除重建。這種直接拆除的形式過于簡單粗暴，造成了資源的浪費，同時也銷毀了城市發展的歷史記憶。在現代化的城市發展規劃中，工業發展要逐步從“增量擴張”向“存量優化”轉型，要更加注重內涵，立足民生，專注品質，對具有城市歷史印跡的工業文化遺存景觀進行保護。堅持城市有機更新理念，采取“對原形體謹慎介入，延續舊廠房面貌特征”的設計原則，盡可能保留這份城市記憶，賦予其新的場所屬性。

二、工業文化遺存建筑景觀改造設計策略

以城市有機更新為實施理念，通過分析國內外的設計項目，總結歸納工業文化遺存景觀的設計改造策略，以城市重構為基礎，尊重地域文化有機更新，采取“尊重、匹配、共生”的策略，堅持“對原形體謹慎介入，延續舊廠房面貌特征”的設計原則，盡可能保留這份城市記憶。為了更好地化解新舊之間的矛盾，具體的景觀改造策略主要包含以下五點（表1）。

（一）工業文化遺存建筑物的改造利用

工業區的廠房、倉庫以及具有年代特征的建筑房屋都是工業文化遺存景觀改造中的主要內容。針對這些時代特征明顯的建筑物，采用“尊重”的方式，在其現有結構的基礎上進行的加固處理，盡可能保留原有的建筑外部特征，僅對內部空間進行設計改造，重新定義建筑功能的屬性。這樣不僅可以控制改造的成本，還能延續原有的歷史面貌。

（二）工業文化遺存設施的改造利用

工業設備如蓄水池、水塔、鍋爐、軌道燈都屬于原有工業區的工業設施，而這些對于新的功能空間來說失去了原有的使用價值，所以在改造設計時應采用“匹配”的原則，選擇合理的藝術變形手法，提取具有歷史意義的工業符號，運用打散重構、變形、加減法等方法對這些設施進行藝術加工，形成具有裝置性特征的藝術景觀小品，實現自然美與工業美的融合。

（三）工業文化遺存歷史痕跡的利用

舊工業廠區在生產過程中會在地表留下歲月的痕跡，這些包含自然因素和生產因素的印記，具有年代特殊性，在改造處理時應根據地表的特殊性和原始形態進行巧妙的設計處理，本著“共生”的原則對其進行藝術化處理，使場所更具歷史感。

（四）工業文化遺存公共空間的利用

公共空間是指存在于舊工業區里的廣場、街道、中庭等各種公共場所，這些場所作為活動聚集中心，需要進行多樣化設計，以吸引不同需求的人群，從而提高區域公共空間的活力。公共空間設計改造最重要的因素是空間的尺度感，在改造過程中需要將工業尺度轉換成為人性尺度，再依據區域空間給人的不同感受，設置不同的功能活動區。

（五）工業文化遺存生態平衡性

一個場所從廢棄到重新被改造設計，它的原有生態平衡也會被打破，在新的場所中需要慎重考慮植物配置問題。后工業時代注重植被的自然生長，目的是展示生態修復的長久性。因此在具體設計時要因地制宜，在保留原有植物的同時，更多地引進鄉土植物，進而豐富植物景觀的層次，實現植物的多樣化配置，營造自然和諧的景觀效果。

三、鹽城市老城區肉聯廠地塊文創街區景觀設計

（一）廠區區位概況

鹽城市老城區肉聯廠建于20世紀60年代，于2019年2月被列入鹽城首批歷史建筑保護名錄。該地塊位于開放大道與青年路交界處，西鄰串場河景觀帶，2千米半徑圈內已經建設有串場河景觀帶、水街、鹽瀆公園、海鹽博物館等城市景觀區（圖1）。

（二）工業文化遺存場地現狀

通過對鹽城市老城區肉聯廠地塊進行實地調研，深入挖掘其歷史背景、人文元素，著力從肉聯廠周邊環境、廠區內部環境以及建筑整體現狀進行綜合分析，為后期的文創街區景觀設計做好前期調研分析工作。通過對該地的考察和場地內居民的走訪，筆者深切地感到每一座建筑都是有生命的，從興起到落寞，直至消逝，總有一些人偶爾會想起它。目前鹽城市老城區肉聯廠的現狀如下。

1.周邊環境現狀

鹽城市老城區肉聯廠位于整個地塊的西南角，周圍為廠區家屬樓，廠區東側和南側為城市主干道，由于其位居市中心，近幾年在其周圍新建了很多高層建筑，而廠區周圍遺留的部分建筑物及大型構筑物與時代格格不入。

2.內部環境現狀

廠區總占地面積為5.44萬平方米，內部建筑包括冷庫、水塔、鍋爐房、工人宿舍等，建筑多且樣式風格不統一，年代特色鮮明。因多年閑置荒廢，部分建筑風化較重，內部雜草叢生，道路也多為土路，凹凸不平。

3.遺存建筑現狀

廠區建筑年代跨度比較大，所以建筑風格多樣化，年代特征明顯。但整體建筑的高度偏低，廠房建筑內部空間結構空曠，尤其是冷庫和水塔具有很強的獨特性（圖2）。

（三）工業文化遺存建筑景觀方案

針對鹽城市老城區肉聯廠的現狀和存在的問題，結合廠區實際情況進行改造設計。

1.設計定位

通過對鹽城市老城區肉聯廠的實地調研，結合該地塊的地理環境以及對周圍居民的訪談，最終結合人們的情懷需求和建筑本身的特點，對其進行科學規劃、合理改造，運用先進技術對其進行加固處理，添加更多的潮流、藝術、時尚元素，將該地塊設計為歷史與現代、生活與潮流、文化與體育、娛樂與藝術、品質與體驗相兼容的城市歡樂場（圖3）。

2.設計方法

在鹽城市老城區肉聯廠建筑景觀改造方面，為了更好地實現有機性、適應性的更新，主張采取“對原形體謹慎介入，延續舊廠房面貌特征”的設計原則，盡可能保留這份城市記憶。立面設計上，采用“尊重、匹配、共生”的原則，盡量保留原有歷史建筑，比如水塔、冷庫、連廊以及樓房等，在建筑外立面上盡量延用原建筑的本色調，修舊如舊。通過引進新型復合裝飾材料和新樣式對其進行“量身定制”，提升建筑的安全性與舒適性，為這座經歷了50余年歲月的廠址注入鮮活的血液，賦予其新的文化內涵，使其可以以澎湃的生命力，與鹽城這座革命的老城、時代的新城共同成長，將其打造成能夠展示鹽城特色、體現鹽城文化的文娛新地標。

（四）工業遺址景觀改造的實際意義

1.促進老城區人居環境品質的提升

對于位于城市中心的舊工業區，目前破舊的廠房和工業垃圾已經與周邊日新月異的環境格格不入。因此，基于有機更新的理念對城市舊工業廠區進行改造，是一種和諧共生的新出路，不僅可以提升人居環境，改善生活品質，營造詩情畫意的棲居場所，而且對城市建設也具有推動作用。

2.喚醒老城區人居環境活力的復興

對舊工業廠區文化遺存景觀的有機更新，可以更好地發揮該地塊的城市紐帶作用，串聯周邊區域，積極營造空間，為附近居民提供休閑娛樂的公共活動場所。有效地進行公共空間的更新設計，不僅可以與公眾產生良性互動，還可以給城市建設注入新鮮血液，喚醒老城區活力，帶動區域經濟發展。

3.推動老城區人居環境和人文關懷建設

在舊工業廠區文化遺存景觀有機更新的過程中，要關注公眾的人文需求，最大限度調動城市活躍度，尊重場地中的歷史印記，傳承民俗文化、歷史文化和工業文化，為該場所搭建共享平臺，更好地喚起人們對城市老工業區的認同感和歸屬感。

四、結語

在城市快速發展的背景下，城市工業文化遺存景觀應秉承有機更新的設計理念，實現經濟、文化和生態環境的可持續發展。通過對鹽城市舊工業區景觀設計改造進行分析，結合舊工業區的區位條件及現狀，依據改造設計的設計原則及更新策略進行實踐論證，以期對未來城市工業文化遺存景觀改造設計研究起到指導作用，讓每座城市的舊工業區都能承載著一代人的回憶，展示一個年代的軌跡，在新的城市規劃建設中以新的形式繼續存在下去。

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作者單位：

鹽城工業職業技術學院藝術設計學院