高考生物問答復習之滲透壓

李潤潔

什么是滲透壓？

滲透壓為在一定溫度條件下，某溶液與純?nèi)軇┮园胪改じ糸_時，引起滲透作用所產(chǎn)生的壓強。簡單地說，滲透壓是指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。

決定滲透壓大小的因素有哪些？

滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目，即溶質(zhì)微粒越多，對水分子的吸引力越大，其滲透壓就越高。

血漿滲透壓主要與無機鹽、蛋白質(zhì)含量有關。人體細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-。血漿滲透壓可分為膠體滲透壓和晶體滲透壓，其中，由蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)形成的滲透壓稱為膠體滲透壓，由無機鹽等小分子物質(zhì)形成的滲透壓為晶體滲透壓。

溶質(zhì)成分相同的兩種溶液，如何比較滲透壓大小？

當兩種溶液的溶質(zhì)相同時，不論溶液濃度用哪種濃度表示，都是濃度越大滲透壓越高。

質(zhì)量分數(shù)相同而溶質(zhì)成分不同的兩種溶液，如何比較滲透壓大?。?/p>

若兩種溶液的質(zhì)量分數(shù)相同而溶質(zhì)成分不同時，需要比較微粒當量濃度的大小，當量濃度越大則滲透壓越大。如等質(zhì)量分數(shù)的蔗糖溶液與葡萄糖溶液，葡萄糖溶液的滲透壓大于蔗糖溶液滲透壓。

洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離與復原過程中，滲透壓與細胞吸水力如何變化？

洋蔥表皮細胞放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，此時細胞液濃度小于外界溶液濃度，細胞液滲透壓小于蔗糖溶液滲透壓，細胞失水。在失水過程中細胞液滲透壓在升高，細胞吸水力也在增加。當細胞內(nèi)外滲透壓相等時細胞不再失水，細胞處于相對平衡狀態(tài)。

已發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細胞放在清水中，植物細胞液滲透壓大于外界滲透壓，細胞吸水，在細胞吸水過程中滲透壓下降，細胞吸水力減小。

若將洋蔥表皮細胞放入一定濃度的NaCl溶液中，在質(zhì)壁分離轉(zhuǎn)為復原的轉(zhuǎn)折點，細胞內(nèi)外滲透壓相等。離子隨著主動運輸進入細胞內(nèi)，細胞液滲透壓大于外界溶液滲透壓，細胞吸水，在吸水過程中細胞液滲透壓下降，直到細胞內(nèi)外滲透壓相等時細胞不再吸水。

食物過咸、飲水不足、飲水較多時動物細胞外液滲透壓如何變化？

當食物過咸或飲水不足時，細胞外液的滲透壓上升，刺激下丘腦滲透壓感受器，通過傳入神經(jīng)到達下丘腦調(diào)節(jié)中樞（滲透壓中樞），然后由下丘腦合成并由垂體后葉釋放的抗利尿激素增多，通過血液循環(huán)的運輸作用于腎小管和集合管，促進腎小管和集合管重吸收水，從而降低細胞外液滲透壓，尿量減少。

正常人大量飲用清水后，胃腸腔內(nèi)的滲透壓下降，經(jīng)胃腸吸收進入血漿的水量會增加，從而使血漿滲透壓（晶體滲透壓）降低，抗利尿激素釋放量減少，尿量增加。

營養(yǎng)不良如何通過影響滲透壓變化引起組織水腫？

嚴重營養(yǎng)不良引起血漿蛋白減少，使血漿滲透壓（膠體滲透壓）下降。水分由血漿進入組織液，組織間隙液體增加，可引起組織水腫等。

一次吃糖過多與糖尿病對腎小管腔等滲透壓變化有何影響？

當某人一次吃糖過多時，血漿中由于溶質(zhì)微粒數(shù)的增加滲透壓會有所升高，但是當血液循環(huán)流經(jīng)腎時，在腎小球處大量的水分、葡萄糖、無機鹽等物質(zhì)經(jīng)濾過作用進入腎小囊后流入腎小管腔，從而使腎小管腔中液體的滲透壓高于正常值，因此水分被重吸收量減少，造成多尿。另外，由于腎小管腔與外界相通，因此它不屬于外環(huán)境，當腎小管腔中部分葡萄糖不能被重吸收時，造成尿中含糖，尿液滲透壓也會增加。

與正常人相比，糖尿病人由于體內(nèi)水分排出較多引起血漿滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感覺器興奮，使大腦皮層產(chǎn)生渴覺，出現(xiàn)多飲行為。