遠(yuǎn)離喧囂浮華，去大理享受風(fēng)花雪月的浪漫

一、到大理怎么玩？這8件事一定要做

1.初見(jiàn)大理，在古城青石板小路上的午后

有些人說(shuō)大理的古城不如麗江，沒(méi)有規(guī)整如一的舊時(shí)木樓，沒(méi)有汩汩流水繞城，沒(méi)有數(shù)不勝數(shù)的小資客棧艷遇酒吧。我想說(shuō)，麗江有的，大理也許沒(méi)有。但大理保留的，麗江卻早已無(wú)存。

大理最有名的是“風(fēng)花雪月”，分別是上關(guān)花、下關(guān)風(fēng)、蒼山雪和洱海月。無(wú)論是巍峨迷人的蒼山，碧波誘人的洱海，還是棋盤(pán)結(jié)構(gòu)的古城，這里的靜謐和美好都讓人心儀神往。陽(yáng)光溫暖的午后，找條青石板的小路隨意走走，路邊的泥墻上，小草在陽(yáng)光的光暈里閃爍。一瞬間，那些所謂的成就和榮華，那些浮世的功名和利祿，就成了過(guò)眼云煙。

2.環(huán)洱海騎行，呼吸風(fēng)的自由

洱海因其外形如同耳朵而稱(chēng)之為洱海，從空中俯瞰，湖水清澈見(jiàn)底的洱海就如一輪新月，靜臥在蒼山和大理壩子之間。大理因?yàn)槎５乃兊糜徐`氣，騎行環(huán)湖一周之后，你會(huì)徹底被她迷瘋。

環(huán)海路路況良好，景色大氣，色彩瑰麗，尤其是陽(yáng)光在高原上的光線(xiàn)折射變化灑在洱海上，美不勝收。從雙廊出發(fā)，一路騎向挖色鎮(zhèn)，公路就在洱海邊蜿蜒伸展，一個(gè)彎接一個(gè)彎，甚是有趣。在快到挖色的地方，也就是唯一的一段上坡路頂端，站在山坡上看海景很漂亮，再往下走還有一小片海灘，可在此歇歇腳，發(fā)發(fā)呆;從挖色再往前騎大概四五公里，還可經(jīng)過(guò)傳說(shuō)中的小普陀。在雙廊，租自行車(chē)一般是30元/天。

3.住雙廊漁村客棧，面朝大海發(fā)呆

在長(zhǎng)約7公里的弧形海岸邊上，時(shí)間觀念這個(gè)東西已然不存在，彼此要做的就是耍情調(diào)，一起看云、看水、看山，幸福地感受“面朝餌海，春暖花開(kāi)”。

雙廊以前叫拴廊，名字土土的，但鵝卵石和青石板鑲嵌而成的街巷，至今都無(wú)比清亮干凈，沿著街道走進(jìn)去，靠右手的一邊，每隔幾幢房子，就有一條細(xì)長(zhǎng)巷口，視野窄窄地望過(guò)去，便能看見(jiàn)一線(xiàn)水色。雙廊那些很有趣、很特色的大小客棧，就藏在這樣的小巷盡頭，無(wú)聲無(wú)息地演繹著外來(lái)人定居雙廊的閑散生活。雖然雙廊的好客棧數(shù)不勝數(shù)，但是如果你想每日早晨推開(kāi)窗就能感受到面朝大海，春暖花開(kāi)，就一定要提前三周左右預(yù)定觀海最佳的客棧。到了雙廊，帶著看風(fēng)情的心情去享受這里的慢生活，早上去洱海邊看美麗的日出;中午去巷口的餐館嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?傍晚在篝火下，和客棧老板們聊聊家常。

4.獨(dú)站洱海邊上，靜望蒼山

蒼山又名點(diǎn)蒼山，位于洱海之西。它由十九座山峰由北而南組成，北起洱源鄧川，南至下關(guān)天生橋，橫亙?cè)诖罄砭硟?nèi)。在大理，隨便一抬頭便能看到那終年積雪的蒼山，經(jīng)夏不消的蒼山雪，是素負(fù)盛名的大理“風(fēng)花雪月”四景之一，也是蒼山景觀中的一絕。寒冬時(shí)節(jié)，百里點(diǎn)蒼，白雪皚皚，陽(yáng)春三月，雪線(xiàn)以上仍堆銀壘玉。最高峰馬龍峰的積雪更是終年不化，盛夏時(shí)節(jié)山腰以上蒼翠欲滴，而峰巔仍縈云在載雪。與此同時(shí)，蒼山云景也是變幻萬(wàn)千，其中以“望夫云”和“玉帶云”最為出名。坐在洱海邊上，仰望蒼山，一邊是山，一邊是水，你就能體會(huì)到什么是大理的慢生活了！

5.逛三月街，春日里的人間盛會(huì)

三月街每年農(nóng)歷三月十五至二十日在大理城西的蒼山腳下舉行，類(lèi)似地方的廟會(huì)，熱鬧程度不亞于春節(jié)，說(shuō)它是大理春日里的人間盛會(huì)一點(diǎn)都不為過(guò)，街上人山人海，貨物琳瑯滿(mǎn)目，像一個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品的大集會(huì)，隨處可見(jiàn)身著民族服裝的人們逛街跳舞。如果你選擇陽(yáng)歷4月來(lái)云南，一定不要錯(cuò)過(guò)三月街。在春暖花開(kāi)的日子里，逛逛人山人海的三月街的街場(chǎng)，感受一下少數(shù)民族過(guò)節(jié)的氣氛，順便還能淘淘貨，再有意思不過(guò)了。

6.大理的夜生活，洋人街酒吧中迷醉

如果鐘愛(ài)夜生活，大理的酒吧一定不可錯(cuò)過(guò)。人民路、洋人街都是酒吧匯集之地，每當(dāng)夜幕降臨，大理的喧囂和熱情便拉了帷幕，這里的情調(diào)絲毫不輸陽(yáng)朔西街。在這里，總有不可思議的奇遇等待發(fā)生，昏暗的燈光，迷蒙的醉眼，藍(lán)調(diào)的音樂(lè)，喝著冰啤，聊著那些激動(dòng)人心的故事。來(lái)到大理，記得一定要在這里好好地放縱一下，感受大理令人迷醉的夜。

7.富賈之鎮(zhèn)喜洲古鎮(zhèn)，彌漫著白族風(fēng)情

在大理看民居不在古城，而是在喜州。喜洲是重要的白族聚居城鎮(zhèn)，保存著最多最好的白族民居建筑群。因此來(lái)到喜洲一定要自己去附近的村落里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看當(dāng)?shù)匕鬃迦苏嬲纳睢拇罄砉懦浅霭l(fā)，大約30分鐘的車(chē)程就到了喜州古鎮(zhèn)。喜州坐落在大理稻田中，就像世外桃源，美麗而清凈。在喜州古鎮(zhèn)，可以看到大理保存至今最原始的白族民居，這些民居可以追溯到明代、清代、民國(guó)以及當(dāng)代各個(gè)時(shí)期。其中最具代表性的就是遺留下來(lái)的楊士云“七尺書(shū)樓”。在喜州有兩個(gè)不得不嘗試的美食，粑粑和三道茶。粑粑是一種特色小吃，分甜咸兩種，在四方街可以買(mǎi)到。三道茶是白族的一種特色茶，在品茶之前可以先看表演，品過(guò)茶后你就體會(huì)到了三道的“一苦二甜三回味”。

8.崇圣寺三塔，天龍八部里的柔情大理

眾所周知，崇圣寺三塔是大理的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國(guó)南方最古老、最宏偉的建筑之一。到了大理如果不游三塔，就不算游了大理。崇圣寺三塔，距離下關(guān)14千米，位于大理以北1.5千米蒼山應(yīng)樂(lè)峰下，背靠蒼山，面臨洱海，三塔由一大二小三座佛塔組成，呈鼎立之態(tài)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，雄渾壯麗，是蒼洱勝景之一。想要拍出完美的三塔風(fēng)景片，可以趕在人多之前，早點(diǎn)過(guò)去，在三塔前以不同角度拍攝，也能拍出像《天龍八部》一樣的大片，能讓你的蜜月時(shí)光更加精彩哦。看著水中的三塔寺倒影，會(huì)覺(jué)得世界都很安靜，在塵世喧囂的心靈一下就安靜下來(lái)了。

二、不能錯(cuò)過(guò)的大理美食，饞得你沒(méi)話(huà)說(shuō)

1.人民路上的醬香餅、鮮榨果汁，味道很棒，3元錢(qián)的醬香餅就可以吃得很滿(mǎn)足了，果汁很甜，因?yàn)樵颇系乃芴稹?/p>

2.白族風(fēng)格餐廳

火燒豬皮：本地人叫海格兒，其實(shí)就是生吃豬肉。屠宰后的豬并不急于燙毛，而是先用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮，至豬皮表層發(fā)黃，然后才用水洗凈。一般都是用豬臀部和后腿肉，拌上調(diào)料蘸著吃（楊梅醬是主要調(diào)料）。當(dāng)?shù)厝伺錾现卮蠊?jié)日，招待貴賓必點(diǎn)的一道菜，本地人價(jià)格25元左右，幾乎每家白族餐廳都有。

玫瑰花炒蛋：什么西紅柿炒蛋的，弱爆了！云南人告訴你，玫瑰花、茉莉花、梔子花等等所有以美麗的花兒炒蛋都比神馬西紅柿炒蛋要好吃！

大理活魚(yú)：這是大理餐桌上的家常菜，活水煮活魚(yú)，酸辣魚(yú)，口味較重，一般以鯽魚(yú)為主。這里的鯽魚(yú)都是洱海里面來(lái)的，沒(méi)有泥土味，很鮮，有些店家就靠一盆魚(yú)賺得門(mén)庭若市。

3.洋人街上的烤餌塊，味道很贊！餌塊其實(shí)就是我們的年糕，里面會(huì)裹入各種調(diào)料，什么芝麻醬啊，辣椒醬啊，花生醬啊，肉醬啊之類(lèi)的，還可以加一根烤香腸。在烤架上把圓餅餌塊烤得軟軟的，涂上那些醬料，卷起來(lái)，一份新鮮誘人的烤餌塊就出爐了。

4.《舌尖上的中國(guó)》力推的諾鄧火腿就產(chǎn)自于大理云龍縣癿諾鄧鎮(zhèn)。每年的冬季，諾鄧村民把自家用包谷喂養(yǎng)的豬殺了，其制作的重點(diǎn)在于自制的諾鹽和諾鄧的特殊氣候，使得火腿入味，鮮美無(wú)比，存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃。

5.雙廊海街口上的現(xiàn)炸蝦餅和魚(yú)餅（都是鮮活的河蝦炸的）。