桑園優化施肥及管理

趙鵬

蠶桑生產是我國傳統優勢產業，已有2000多年的發展歷史，為人類文明發展做出了巨大貢獻。歷史上，河南的絲毯、絲綢、繡品、服裝等在農產品加工、出口創匯中占據重要地位，是河南省出口創匯的拳頭產業和支柱。南召縣地處豫西南，北靠伏牛山，南鄰宛襄平原，古有“北扼汝洛、南控荊襄”之稱。屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，熱量充足，年溫差較小，適宜桑蠶養殖。

栽桑養蠶是推動鄉村經濟發展的一條有效途徑。標準化、科學化地進行桑蠶養殖是提高蠶農經濟效益的有力保障，桑園科學管理又是奪取桑葉高產優質的關鍵。在土壤、肥、水等增產措施的配合下，可以更好地促進桑園穩產、高產，從而提高桑葉的產量和質量，使其發揮較好的優良豐產性能。桑園管理可分為土壤管理和桑樹管理。土壤管理包括施肥、中耕、除草、灌溉、排水等，桑樹管理包括摘心、修剪、捆枝、除蟲等，其中桑園施肥是重中之重。

一、桑園全年施肥次數

高產桑園在一年中需施肥5次，其中，春肥施1次，夏肥施2次，秋肥施1次，冬肥施1次。

二、桑園施肥時期

（一）春肥

春肥有促進芽葉生長和桑葉增產的作用，于每年3月中旬左右桑芽未脫苞前施入，一般使用速效性肥，又稱為催芽肥。

（二）夏肥

夏肥不僅對桑樹夏伐后的發芽生長有很大關系，而且會影響當年秋葉及翌年春葉的產量。第1次施夏肥，又稱夏伐肥，應于6月上旬夏伐結束后施入桑園;第2次施夏肥，也稱長條肥，在7月中旬夏蠶結束后施入。

（三）秋肥

秋肥，又稱長葉肥，可以根據桑樹生長情況來決定是否施用，如果長勢旺盛可以不施或少施，如果長勢差則應追施。但必須在8月中下旬施入桑園，不可過遲。

（四）冬肥冬季在桑樹落葉后，結合冬季耕翻施入桑園。

三、桑園施肥量

桑樹的施肥量一般以氮素為標準來計算，生產100 kg桑葉約需純N1.5～2 kg，其中，春肥量占25～30%，夏肥量占50%，秋冬肥占20%～25%。如果是幼齡桑園，第1年施肥量為成林桑園的1/3～1/2， 翌年為成林桑園的2/3以上，第3年則與成林桑園同樣施肥。隨著配方施肥技術的推廣普及，我們可以根據土壤養分檢測化驗結果確定更準確的施肥量，以求高效節肥的效果。

四、優化肥料配方

桑樹雖然是以氮素營養為主的植物，但也需一定量的P、K和其他多種元素。為此，施肥時應考慮肥料的種類，按桑樹對營養的需求來合理搭配。桑園在施肥中要做到有機肥與無機肥結合，N、P、K三種元素合理搭配，遲效性肥料與速效性肥料相結合。其中，在肥料成分的總量中，有機肥最好能占到1/3～1/2;N、P、K三種元素成分比例則根據絲繭育和種繭育加以區別，絲繭育桑園為10：4：5， 種繭育桑園為10：6：8;在桑樹生長旺盛時期應施用速效性肥料，在桑樹生長緩慢或停止生長時可施用遲效性肥料。在施用上述測土配方肥的方案中，可結合使用蚯蚓松生物菌有機肥，改善土壤結構，改良土壤，避免出現施用一般農家肥給土壤造成病害的問題。

五、施肥方法

由于肥料種類的不同，施肥方法也應不同。對于有機肥料，一般采用溝施和穴施，并要求離開桑樹根系稍遠一些，如溝施，一般施于行間。穴施也要將施肥穴開在兩樹間并偏于行間，切勿靠近樹根，以免影響根系生長。對肥料成分含量高的化學肥料一般采用穴施，位置在兩樹之間但要離樹干20 cm以上。無論是溝施還是穴施，肥料施入后，均需隨即覆土踏實，以免肥料養分散失。化肥應盡量避免面施，面施雖可節省人工，但肥料易流失。此外，對散栽的高稈桑和喬木桑，可采用環施法，在離桑樹50～100 cm處開挖寬30～40 cm的全環或半環溝，施入肥料后覆土踏實。生產上，也可進行葉面施肥，又稱根外追肥，即在桑樹生長期間用N肥、P肥、K肥的水溶液噴施到桑葉背面，通過桑葉對營養物質的直接吸收提高桑葉的產量和質量，是一種輔助性的施肥方法，不能代替土壤施肥。目前，根外追肥的肥料種類較多，較為經濟而又實用的是尿素，濃度約為0.5%，即100 kg水中加尿素0.5 kg，濃度過高會產生危害。在蠶期至少噴施2次，一般相隔7 d噴施1次。最后1次須在用葉前7 d進行噴施。進行根外追肥，應在晴天的早晨露水干后或傍晚無風時噴施，以噴濕葉背不滴水為宜，為提高桑葉質量，還可在尿素溶液中添加磷鉀肥料，一般用KH2PO4，濃度為0.2%～0.3%。夏秋期，可結合桑園治蟲，在農藥中加入上述肥料進行混噴，起到追肥與治蟲的雙重效果，但應掌握好濃度。

（責任編輯? ? 張珍）