吉首柑橘產業發展存在的問題及對策

孫紅梅 滕遙

一、吉首柑橘產業發展現狀

吉首地處“鄂西-湘西”優勢柑橘帶，史料記載：吉首種植柑橘的歷史至少有2000多年。吉首柑橘多種植于山間緩坡地和河流沿岸，地下水資源豐富，受環境污染較少，經檢測土壤中有機質含量>2%，屬亞熱帶山地季風性濕潤氣候，四季分明，無霜期長，光照充足，雨量充沛，這些獨特的自然生態環境非常適宜于柑橘生長。

吉首市委、市政府在20世紀80年代就確定了重點發展柑橘產業的方向，努力將吉首柑橘打造成山地開發支柱產業，并配套出臺了一系列規劃方案和相關激勵、扶持政策，按照“統一規劃、規范開發、分戶管理、配套服務”的原則，采取多種形式開展柑橘開發。目前，吉首市已成功建成柑橘萬畝園區2個，打造柑橘提質振興示范點3個，柑橘精品園區3個，吉首已發展成為湘西自治州柑橘產量和種植面積最大的縣市之一。近年，由于連續受病蟲害、自然災害以及樹齡老化的影響，吉首柑橘的產量、品質呈下降趨勢。截至2020年底，吉首柑橘的種植面積0.69萬hm2，總產量為4.62萬t，優質果品在85%以上，產值過億。吉首境內土地總面積為10.6萬hm2，其中常年耕地面積1.41萬hm2，輪歇地0.6萬hm2，吉首尚有大量的荒山、荒坡可以開發利用，為柑橘產業發展留下廣闊空間。

二、吉首市柑橘產業發展中存在的主要問題及原因分析

吉首柑橘產業已成為推動吉首鄉村振興、實現農民增收的重要途徑，但柑橘產業在發展中存在的問題依舊十分嚴峻，仍存在許多值得總結反思和亟待解決的問題。

（一）橘樹老齡化，品種結構不合理

吉首現有橘園中約有50%是20世紀70～80年代建立的，20年以上的老齡柑橘果園已達0.58萬hm2。因植株密度高、施肥不合理等導致果樹病蟲害較多，果品品質退化嚴重，黑果、小果多，市場競爭力下降明顯;在品種結構方面，全市主栽椪柑，占柑橘面積的75%以上，90%以上為適合本地栽種的“吉品”椪柑，品種單一導致成熟期不合理，特早熟、早熟和晚熟品種較少，新品良種占比價位低，銷售難。

（二）科技運用能力有限，帶動作用不明顯

吉首市農業部門十分重視柑橘產業中技術的培訓與實踐運用，每年均會聘請湖南農業科學院、湖南農業大學等科研院校的專家、教授進行授課或實地技術指導，但實際收效并不十分明顯。果農在生產過程中科技成果運用較少的主要原因：一是農村青壯年大多數外出務工，留守務農人員老齡化嚴重，掌握和運用新技術能力有限，技術成果轉化率低;二是吉首柑橘的種植主要集中在山地，因其分散種植導致機械化運用程度不高，而柑橘產業生產過程具有周期性長、受環境影響大、回報見效慢等特點，新技術大范圍的應用與推廣難度很大。

（三）生產集約化、標準化程度不高，產品附加值低

吉首市是山區縣級市，受地形地貌的影響，果園大部分分散種植在山間緩坡地。因缺乏技術、資金支持以及人力成本受限，很多果園無人打理，導致荒園、自然園現象嚴重;吉首柑橘生產技術控制規范和產品標準體系尚不健全，從種苗培育、種植、采摘、儲藏及包裝等均沒有形成統一的標準;在市場營銷方面，因柑橘采后處理簡單，銷售主要以“統裝”貨為主，導致感觀差，優品、次品混裝。沒有給市場提供統一標準的果品，難以實現吉首柑橘的優質優價，在市場上吉首柑橘一直走的是低端產品的路線。另外，大部分橘農缺乏開拓市場的能力與意識，銷售方式主要是在家坐等經銷商上門收購，在銷售價格上沒有話語權，銷售無序，信息不暢，未形成完整的銷售服務鏈條。目前，從事柑橘加工的只有湖南省邊城生物科技有限公司一家公司，產品價值鏈未能得到充分延伸，產品附加值低。

（四）生產基礎差，發展柑橘產業資金缺口較大

近年，吉首柑橘得到了湖南省各級政府在政策、項目資金和技術方面的大力支持。特別是隨著吉首市農業現代化的發展，改善了一批果園的基礎設施，修建了柑橘保鮮冷藏庫、集雨節水池，進行了柑橘品種改良工作。但由于吉首柑橘種植面積大、生產基礎差，以上所涉及區域還不到全市總面積的20%，還有大量橘園存在水源、交通及保鮮冷藏庫缺乏問題，需要品種更新、低產園改造，經費缺口巨大。

三、吉首柑橘產業發展的建議和對策

（一）調整柑橘品種結構，創建示范基地

一是按照“因地施種”原則，根據柑橘品種的適宜性和區域規劃特點，分早熟、中熟、晚熟不同時段推廣具有地域特色、品質優良、抗逆能力強的種苗?？梢試L試種植9—10月上旬成熟的特早蜜橘和海拔在300 m以下種植晚熟品種，以解決目前吉首柑橘因成熟期問題而導致市場供應不足的矛盾。二是多管齊下，大力改造中低產低品質橘園，提高檔次，高標準建好新橘園。新建或改造橘園全部采用無病毒苗木和接穗，實施種苗補貼。

（二）加大政府支持力度，鼓勵規?；a

針對農業的弱質性，提出以下對策建議：一是從稅收、信貸、技術等方面加大政府對合作經濟組織的支持力度，特別是增加對非政府組織性的柑橘協會的支持，制訂和落實對農村合作經濟組織的優惠扶持政策。二是小農生產往往更關注如何降低生產成本而獲得更高收益，這種模式追求產量而忽視品質。應鼓勵龍頭企業和專業合作社加快發展，利用規模化生產來推行機械化等現代生產方式，推廣運用增施有機肥、生物防控等技術，提升產能和品質，節本增效，提高投入產出比。

（三）拓寬營銷渠道，推動地理標志品牌建設

一是加強市場調研，及時了解柑橘市場動態，確立品牌戰略和主攻市場。扶持龍頭企業和農村專業合作社發展，發揮其在果品營銷中的規?；饔谩６谴蛟祀娮由虅掌脚_，鼓勵線上銷售，打破農產品銷售“最后一公里”瓶頸，對于鮮活農產品縮短營銷產業鏈條、降低物流成本意義重大。通過設立電子商務網絡平臺，對柑橘資源進行梳理、整合，及時發布預警信息，建立信息服務網絡系統，發揮資源共享功能，打破地域限制，調動消費者的參與感，促進生產與消費直接對接，拓寬營銷渠道。三是整合現有資源，積極推動吉首柑橘地理標志品牌建設，逐步形成區域公共品牌、產品品牌、企業品牌相結合的吉首柑橘產業品牌體系，探索“母子商標”“品牌+合作社”等模式，利用區域品牌優勢來不斷增強整體競爭力，改變吉首柑橘商標少、品牌弱等現狀，從而提高市場占有率。積極參與品牌保護工作，聯合農業主管部門、市場監督管理部門，依法打擊破壞農業品牌的不法廠商，杜絕不合格產品流進市場。

（四）健全服務體系，增強科技支撐

依托科研院校和農技推廣部門，建立健全省、州、市三級技術服務網絡體系。一是要開展實地和集中培訓相結合的模式，聘請業內專家開展形式各樣的培訓，推廣栽培、營銷適用技術，加大對農村青少年的柑橘種植技術、營銷技能培訓力度。二是要大力推廣運用寬行窄株栽培、容器苗大苗定植、起壟栽培、水肥一體化等實用技術。三是對現有老齡果園實施品改、低改技術路線，以愛媛28、愛媛38、春香雜柑等為主要推廣品種，大力推行標準化栽培、儲 藏和包裝、營銷，打造全產業鏈運營，為吉首柑橘產業發展提供持續的、全方位的技術支撐。

（責任編輯? ? 任瑞芳? ?尚千涵）