想節食減肥？大腦同意嗎

放假一時爽，節后的小肚腩沒眼看，任誰也逃不脫“每逢佳節胖三斤”的魔咒。怎么辦？管住嘴，就真的能減肥嗎？

大腦偏愛誰

假如人體是一部汽車，糖、脂肪和蛋白質就相當于它的燃料，還是多動力混合驅動系統。但大腦對這三種能量的使用，根本做不到“雨露均沾”，甚至偏心得厲害。大腦首先想到的是糖分，其次是蛋白質，最后才是脂肪。

當一個人感到饑餓時，首先血糖指數會驟降，大腦自然馬上感覺到了，它一邊瘋狂暗示“吃東西你快樂”，一邊調兵遣將，把人體內的肝糖等分解出葡萄糖，作為先鋒頂上去。假如這個人比較識趣，會馬上通過進食來補充能量，維持人體血糖穩定：假如這家伙要節食，打死也不吃一口，那么大腦可就動真格的了。

蛋白質也扛餓

當人體里再也沒有糖可以被分解，大腦就會想到蛋白質——人體肌肉中的蛋白質那么多，閑著也是閑著，拿來扛餓吧。于是，在大腦的指揮下，肌肉中的蛋白質被分解，產生大量酮體，它們堆積在人體內，又無法及時被代謝和轉化，還不斷刺激神經，所以人體馬上會感到酸痛難忍。

這下你明白了，為什么劇烈的體育課后腰酸背痛腿抽筋，別再埋怨體育老師了，這都是大腦干的好事！

大腦遭到反噬

當然，大腦這么干，也會遭到嚴重的反噬。

眾所周知，蛋白質是生命之源，缺少蛋白質以后，人體的免疫系統就會迅速被破壞，就跟一部沒有安裝殺毒軟件卻在木馬病毒叢林里狂奔的電腦差不多。而人的核心器官大腦，也會因蛋白質流失而被拖慢程序，簡單來說就是變笨了。

因為蛋白質供應不足，首先跳腳的就是神經系統，它可離不開蛋白質。一旦吃不飽，它就要鬧罷工，人對外界感知能力就會下降。要是餓肚子時間夠久，可能餓壞腦子哦。

想餓死脂肪？后果嚴重！

所以，妄想通過節食來餓死脂肪，你真的是不了解脂肪。這家伙深潛在人體內部，又是大腦的偏愛對象，想消解掉它可太難了。

當一個人封嘴72小時后，身體內部已經悄然起了變化。肌肉分解、大腦變慢就不提了，最可怕的是，肝臟也開始承受生命中不可承受之“重”。因為腹中空空，人體血液里的脂肪酸分子驟增，它們成群結隊進入肝臟。然而此時此刻，肝臟也因為缺少營養而處于拼命支撐的狀態，哪有余力再生產多余的酶？沒有酶，代謝就無法完成，最終脂肪酸就賴在肝臟里不走，于是形成了脂肪肝。

脂肪最怕挨餓

經過我前面的介紹，大家已經知道大腦和脂肪的關系不一般，這是因為脂肪對大腦來說太重要了。尤其是白色脂肪，簡直就是大腦的加油站。沒有它，大腦和椰子殼差不了多少。

事實上，脂肪可聰明了，它一點都不委屈自己。在人類的發展史上，脂肪對饑餓的記憶太深刻了，所以一旦有人妄想餓死它，那么它的應對措施就是和大腦聯合起來，迅速擴張，存儲更多的“子子孫孫”，以備度過艱難的日子。

所以，想通過節食瘦身的同學們，千萬想好了，脂肪真的是餓不死的“小強”，還是通過運動減肥靠譜些！