探趣百草園

本刊編輯部

春取桑枝，夏摘桑葚，秋打霜桑葉，冬刨桑白皮。從第一部藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，到第一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》;從扁鵲號(hào)脈診疾到華佗創(chuàng)立的“五禽戲”，再到張仲景的“六經(jīng)辨證”;從“藥王”孫思邈著成《千金要方》，到“藥圣”李時(shí)珍寫就《本草綱目》......在數(shù)千年的發(fā)展歷程中，中醫(yī)藥文化與其他中華傳統(tǒng)文化彼此交融、促進(jìn)，隨著文明的發(fā)展而不斷演進(jìn)，不僅守護(hù)著人們的健康，更彰顯著中華民族的文化自信。

傳承至今，我們已經(jīng)從中華文明長(zhǎng)河中拾起了中醫(yī)藥這顆“遺珠”，越來(lái)越多中醫(yī)藥技術(shù)進(jìn)入國(guó)家非遺名錄。中華醫(yī)藥文化，不僅是我國(guó)優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，更為世界醫(yī)學(xué)的發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)。2015年，屠呦呦院士因發(fā)現(xiàn)“青蒿素”而榮獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，這是中醫(yī)藥與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的典范。

傳承不泥古，創(chuàng)新不離宗。講述中醫(yī)文化典故，開辟中草藥科普?qǐng)@，制作中藥材香囊、標(biāo)本，開展中醫(yī)食療課程......近年來(lái)，在“中醫(yī)藥文化進(jìn)校園，進(jìn)課堂，進(jìn)教材”的倡導(dǎo)下，越來(lái)越多的同學(xué)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到中醫(yī)藥文化知識(shí)。

本期，編輯部就來(lái)到了重慶市第八十四中學(xué)，和同學(xué)們一起了解中醫(yī)藥知識(shí)，感悟中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化。

本草樂(lè)園見吧！

——探訪重慶市第八十四中學(xué)中醫(yī)藥文化社團(tuán)

“如果華佗再世/崇洋都被醫(yī)治/外邦來(lái)學(xué)漢字/激發(fā)我民族意識(shí)/馬錢子決明子蒼耳子/還有蓮子/黃藥子苦豆子川楝子/我要面子/用我的方式/改寫一部歷史......”

2006年，周杰倫的一首《本草綱目》火遍大江南北，這部由李時(shí)珍撰寫的中醫(yī)典籍，以另一種姿態(tài)出現(xiàn)在大家的視線里，也讓更多人對(duì)中醫(yī)產(chǎn)生興趣。

2022年，小編們來(lái)到了重慶市第八十四中學(xué)，探訪學(xué)校極具特色的中醫(yī)藥文化社團(tuán)。

最先映入眼簾的是學(xué)校的中醫(yī)藥文化長(zhǎng)廊，展示著中華五千年中醫(yī)藥史、古代名醫(yī)事跡等。拾級(jí)而上，穿過(guò)長(zhǎng)廊，來(lái)到1500平方米的“本草樂(lè)園”。這里種滿了中草藥，每一株植物都由同學(xué)們親手選種、種植、養(yǎng)護(hù)，等到收獲的季節(jié)，便將它們采摘下來(lái)。有些制成標(biāo)本，展示在中醫(yī)藥文化微型博物館中;有些既是藥材又是食材的，便可以在傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，將它們制作成藥膳飽餐一頓。元宵節(jié)的湯圓，立春的春卷，清明的清明粑，端午節(jié)的藥粽，中秋節(jié)的月餅，冬至的韭菜餃子，臘八節(jié)的臘八粥......別問(wèn)，問(wèn)就是小編們已經(jīng)饞了。

重慶市第八十四中學(xué)中醫(yī)藥文化社團(tuán)以“普及中醫(yī)、中藥和中醫(yī)養(yǎng)生保健知識(shí)，發(fā)揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，讓更多的人了解中醫(yī)、認(rèn)識(shí)中醫(yī)，信中醫(yī)、愛(ài)中醫(yī)、用中醫(yī)”為宗旨。社團(tuán)分為中草藥種植小組、養(yǎng)蘭小組、中草藥標(biāo)本制作小組、中藥香囊制作小組、藥膳制作小組、八段錦小組共六個(gè)小組，每周五下午，同學(xué)們都會(huì)在學(xué)校少年宮開展活動(dòng)。

把韭菜變成餃子需要幾步？

“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”，同學(xué)們親手種下的韭菜，終于到了收獲的時(shí)候。大家?guī)涎b備，興致勃勃地來(lái)到本草樂(lè)園。

地點(diǎn)：重慶市第八十四中學(xué)“本草樂(lè)園”

Step1：

同學(xué)們手握鐮刀，開始了收獲之旅。他們一邊談?wù)撝皩捜~韭菜”和“細(xì)葉韭菜”形、色、味、藥效的異同，一邊細(xì)心地割著綠油油的韭菜。你知道“寬葉韭菜”和“細(xì)葉韭菜”的異同嗎？

Step2：

把割下來(lái)的韭菜整理干凈，擺放整齊。“看，這些韭菜都是我們割的！”

地點(diǎn)：轉(zhuǎn)移陣地，來(lái)到

“藥膳工坊”。

Step3：

清洗韭菜，為了大家的健康，這可是至關(guān)重要的一步！

Step4：

切韭菜，是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！

Step5：

雞蛋打進(jìn)盆，瘦肉多放點(diǎn)，再加上韭菜，混合攪拌，開始包餃子！

Step6：

餃子下鍋，看著一個(gè)個(gè)將軍肚，不禁哼唱道：“好餓好餓好餓，我真的好餓。”

Step7：

好了，開吃！這一刻，還有什么事，比享受自己的勞動(dòng)成果更有成就感呢？

你知道嗎？有N種做法的韭菜，除了可以作為蔬菜食用，還是一種中藥材。它可以入藥，具有補(bǔ)腎、健胃、潤(rùn)腸等功效，在中醫(yī)中被譽(yù)為“洗腸草”。

與它一樣，既是食品又是藥品的，還有我們熟悉的黑芝麻、龍眼肉（桂圓）、百合、枸杞、蜂蜜、薄荷等等。

關(guān)于中醫(yī)藥文化，

我們一起聊聊

本期，我們和重慶市第八十四中學(xué)的同學(xué)們聊了聊博大精深的中醫(yī)藥文化。他們希望在學(xué)校開展的活動(dòng)中，學(xué)習(xí)到哪些有關(guān)中醫(yī)藥文化的知識(shí)？自己親手種植過(guò)哪種中藥材，這期間又有什么收獲？

來(lái)聽聽他們分享的故事吧。

Q：你希望通過(guò)哪些途徑了解中醫(yī)藥文化？

A：我希望通過(guò)中國(guó)古籍了解中醫(yī)藥文化，古籍是一個(gè)很好的獲取知識(shí)的途徑，比如學(xué)校有時(shí)會(huì)組織活動(dòng)，讓我們閱讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》等。但是我們不能對(duì)古籍的知識(shí)照單全收，要有思辨意識(shí)，結(jié)合實(shí)際情況來(lái)學(xué)習(xí)。

劉靜蕓重慶市第八十四中學(xué)8年級(jí)1班

Q：你認(rèn)為中醫(yī)藥文化的魅力是什么？

A：跟花卉相比，中藥植物除了可以用于觀賞，還可以治病救人。有些植物既是花卉，也是中藥藥材，比如茉莉花，除了開花時(shí)帶給同學(xué)們美的感受外，它還可以用來(lái)泡茶。

張婧涵重慶市第八十四中學(xué)7年級(jí)1班

Q：自己種植過(guò)哪種中藥材？有什么難忘的故事嗎？

A：我在學(xué)校和同學(xué)們一起種植過(guò)吳茱萸。我們先是選種，然后開始挖坑，將樹苗放進(jìn)坑里面，再埋土和澆水。種下樹苗后，我們會(huì)輪流擔(dān)任負(fù)責(zé)人，給樹苗澆水、施肥、整枝等。看著它從一棵跟我差不多高的樹苗長(zhǎng)成三四米高的大樹，我們感受到了種植的樂(lè)趣。它的果實(shí)可以泡茶，喝起來(lái)有一股清香。

劉謙慧重慶市第八十四中學(xué)9年級(jí)2班

A：我自己親手種植過(guò)蘆薈，還寫下了種植觀察日記。首先，從母體上選取一株小的蘆薈，將它切下來(lái)埋進(jìn)準(zhǔn)備好的盆里。注意要放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，不能見陽(yáng)光，否則它會(huì)長(zhǎng)不好。整體的養(yǎng)護(hù)比較簡(jiǎn)單，隔三岔五給它施一次肥，如果土地表層干，可以澆一些水。蘆薈的藥用價(jià)值比較豐富，比如說(shuō)可以治療燙傷。有一次我被燙到了，就切下一塊蘆薈，把它敷在燙傷的地方進(jìn)行緩解。

魯曉溪重慶市第八十四中學(xué)8年級(jí)1班

Q：你知道中藥材有哪些用處？自己嘗試過(guò)哪些？

A：我們用中藥材做過(guò)香包。先拿出一個(gè)布包，把棉花塞進(jìn)去，然后倒入中藥材粉末，把它弄得鼓鼓的，最后再用針縫上，一個(gè)香包就做好了。我把自己親手做的香包掛在了書包上，讓它每天陪著我上學(xué)。

溫何林重慶市第八十四中學(xué)8年級(jí)3班

A：以我最了解的陳皮為例，在它結(jié)果后可以進(jìn)行人工采摘，曬干后可以用來(lái)泡茶。3～10克左右就可以泡一杯茶，這種茶可以止咳、消痰。如果吃太多，感到腹脹，也可以喝陳皮茶，有助于消化。

周彬重慶市第八十四中學(xué)9年級(jí)1班

A：比如苦蒿，等它成熟后摘下，磨成粉可以泡水喝，能清熱解毒。我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，小時(shí)候感冒了，沒(méi)少喝苦蒿。它的味道很苦，我不想喝時(shí)大人就會(huì)告訴我“良藥苦口”。

田恒瑜重慶市第八十四中學(xué)9年級(jí)3班

Q：如果請(qǐng)你做中醫(yī)藥文化的推廣大使，你會(huì)通過(guò)哪些方式推廣中醫(yī)藥文化？

A：首先是通過(guò)我們最常用的社交軟件，比如微信朋友圈、QQ空間等;其次我們?cè)趯W(xué)校也可以通過(guò)制作校園小報(bào)或是手抄報(bào)，來(lái)向同學(xué)們宣傳更多的中藥材文化知識(shí)。最后，在勞動(dòng)課上，我們會(huì)種植一些中藥材，通過(guò)實(shí)踐去更好地體驗(yàn)中醫(yī)藥文化，也希望把這種方式推廣出去。

王鑫蕾重慶市第八十四中學(xué)7年級(jí)1班

A：在學(xué)校，可以向校長(zhǎng)提出建議，表達(dá)希望普及中醫(yī)藥知識(shí)的期許，由學(xué)校組織學(xué)生們通過(guò)課外實(shí)踐活動(dòng)，走近中醫(yī)藥。也可以向社區(qū)提建議，上網(wǎng)查閱、整理資料，開辦中醫(yī)藥主題的展覽會(huì)。

譚一琳重慶市第八十四中學(xué)8年級(jí)2班

關(guān)于中醫(yī)的那些往事

有人說(shuō)：人類文明史就是一部不斷與瘟疫抗?fàn)幍臍v史。據(jù)《中國(guó)疫病史鑒》記載，西漢以來(lái)，中國(guó)至少發(fā)生過(guò)三百多次疫病流行，正是有了中華民族一代代醫(yī)者的努力，才一次次控制住疫情蔓延，還形成了獨(dú)特的中醫(yī)藥抗疫方法和理論。

你了解中醫(yī)嗎？在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河里，它經(jīng)歷過(guò)哪些重要的發(fā)展時(shí)期，又涌現(xiàn)了哪些閃閃發(fā)光的“明星”呢？

先秦—漢代

中醫(yī)理論體系基本形成，出現(xiàn)了早期的醫(yī)學(xué)分科。人們從直接生吃藥材，到用水將不同藥材煎煮成復(fù)方湯劑，還開始用藥酒預(yù)防和治療疾病。

·“醫(yī)”字的誕生和酒有著密切的關(guān)系。“醫(yī)”的繁體字是“醫(yī)”，下半部分的“酉”就是表示既有麻醉效果，又有殺菌作用，還能用來(lái)治療傷病的酒。

·《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)現(xiàn)存文獻(xiàn)中最早涉及大量藥物的書籍;提及藥物最多的則是《山海經(jīng)》，書中還指出了藥物產(chǎn)地、藥效和使用方法。

宋元時(shí)期

中醫(yī)藥發(fā)展的黃金時(shí)代。藥店開始大量銷售已經(jīng)制作完畢可以直接服用的常用藥。由于印刷術(shù)的發(fā)展，醫(yī)學(xué)著作得以大量出版，中醫(yī)藥知識(shí)成功“出圈”，在更大范圍內(nèi)傳播和普及。

·宋朝很多貴族階層的知識(shí)分子都熱衷于研究醫(yī)學(xué)，在他們看來(lái)，不懂點(diǎn)醫(yī)術(shù)，出去參加聚會(huì)都不好意思跟人聊天。王安石、蘇軾等士大夫都懂醫(yī)學(xué)。范仲淹甚至表示：要是當(dāng)不了輔助君王的好宰相，那么做個(gè)救死扶傷的好醫(yī)生也是可以的。

漢代—唐代

中醫(yī)進(jìn)入快速發(fā)展階段，出現(xiàn)了世界歷史上已知建立時(shí)間最早、建制規(guī)模最大的醫(yī)藥學(xué)校——太醫(yī)署。

·最初，人們主要是以父親傳授給兒子這樣代代相傳的方式來(lái)學(xué)習(xí)中醫(yī)學(xué)。后來(lái)，南北朝一位叫作秦承祖的太醫(yī)令，因?yàn)橄雽⒆约旱囊簧磲t(yī)術(shù)傳授給更多的人，建立了中國(guó)歷史上最早的醫(yī)學(xué)院——太醫(yī)署。太醫(yī)署內(nèi)設(shè)有太醫(yī)博士、太醫(yī)助教等官職，幫助學(xué)子們更好地學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)。

明清時(shí)期

中醫(yī)學(xué)體系逐漸完善，世界上最早的疫苗雛形誕生。這個(gè)時(shí)期，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從西方傳入中國(guó)，中西醫(yī)學(xué)知識(shí)開始交流碰撞。

·明代中期以后，出現(xiàn)全國(guó)性的大旱災(zāi)，饑荒、鼠災(zāi)、瘟疫時(shí)有發(fā)生，中醫(yī)藥學(xué)在此期間發(fā)揮了重要作用，中醫(yī)界也涌現(xiàn)出許多人才。明代的談允賢便是以女子身份入太醫(yī)院為官的，她創(chuàng)作的《女醫(yī)雜言》是古代第一部個(gè)人醫(yī)案著作，也是古代唯一的女醫(yī)著作。

張仲景

時(shí)期：東漢

標(biāo)簽：餃子發(fā)明家、疫病克星

張仲景生活的東漢末年是一個(gè)動(dòng)蕩的年代，戰(zhàn)火紛飛、疫病肆虐，他的家族中，有一大半人因染上傷寒雜病去世，于是他從小決心學(xué)醫(yī)救民，10歲左右就拜師學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)。行醫(yī)期間，他游歷各地，目睹各種疾病，經(jīng)過(guò)不斷研究和實(shí)踐，數(shù)十年后終于寫成了《傷寒雜病論》。因?yàn)閼z惜窮人在寒冬凍傷耳朵，他還在冬至派發(fā)“祛寒嬌耳湯”，“嬌耳”就是如今的餃子，人們吃過(guò)之后渾身發(fā)暖，便不會(huì)再凍傷耳朵了。

華佗

時(shí)期：東漢

技能：體操教練、外科祖師爺

同為東漢名醫(yī)的華佗，精通內(nèi)、外、婦、兒等各種醫(yī)學(xué)分科，還發(fā)明了古代最著名的體操——“五禽戲”。他認(rèn)為生命在于運(yùn)動(dòng)，于是模仿虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物的姿態(tài)設(shè)計(jì)了一系列體操動(dòng)作。每天來(lái)套華佗的五禽戲，強(qiáng)身又健體，據(jù)說(shuō)司馬懿一家日日勤練五禽戲，所以個(gè)個(gè)長(zhǎng)壽。后來(lái)，華佗為曹操醫(yī)治頭痛，建議他進(jìn)行開顱手術(shù)，多疑的曹操以為華佗是要借機(jī)殺他，致使一代神醫(yī)屈死獄中。

孫思邈

時(shí)期：唐代

標(biāo)簽：愛(ài)學(xué)習(xí)的小天才、婦女兒童守護(hù)者

孫思邈從小就坐穩(wěn)了天才的人設(shè)，人送外號(hào)“圣童”。因?yàn)樾r(shí)候經(jīng)常生病，他長(zhǎng)大以后就踏上學(xué)醫(yī)的道路。他不僅醫(yī)術(shù)精湛，醫(yī)德還高尚，多次拒絕功名利祿，堅(jiān)持留在鄉(xiāng)間為百姓治病。他認(rèn)為人命貴于千金，所以將自己的醫(yī)學(xué)著作命名為《千金要方》和《千金翼方》，還在書中專門闡述了女性和兒童的病癥，提出治病要以女性和兒童優(yōu)先，極大影響了古代婦科、兒科的建立和發(fā)展。

李時(shí)珍

時(shí)期：明代

標(biāo)簽：草根名醫(yī)、暢銷書作家、辟謠小能手

為了編一本靠譜的藥書，李時(shí)珍一邊行醫(yī)，一邊獨(dú)自跑到深山老林考察各種動(dòng)植物、礦物，還向各地的藥農(nóng)、村民、醫(yī)者打聽請(qǐng)教。歷經(jīng)27年時(shí)間，研究了800多部醫(yī)藥書籍，他終于在花甲之年完成了暢銷書《本草綱目》。他在書中糾正了許多當(dāng)時(shí)的錯(cuò)誤觀念，比如吃水銀、仙丹能長(zhǎng)生不老，草的種子可以變成魚等等，堪稱古代版“博物君”和“辟謠小能手”。