北京冬奧會精彩落幕,相信大家對于中國雙人滑組合隋文靜/韓聰奪得金牌的那場比賽依舊記憶猶新。關于滑冰,其實有很多小知識,例如,滑冰時為什么要穿冰鞋?人造大理石比冰面平整光滑,但卻不能穿著冰鞋在上面滑,這又是為什么呢?
這其實都與壓強有關。物體所受的壓力與受力面積之比叫作壓強。壓強用來比較壓力產生的效果,壓強越大,壓力的作用效果越明顯。冰鞋上的冰刀刃口很窄,普通冰刀的刀刃只有兩毫米寬,冰刀與冰面的接觸面積非常小,滑冰時刀刃對冰面的壓強很大,壓強增大時,冰的熔點降低,冰刀下的冰融化為水,起到潤滑劑的作用,冰刀就容易在冰上滑動,讓人們能在冰面上表演許多優美的動作。冰刀不能在大理石上滑動就是因為缺少潤滑劑,大理石還可能因承受壓強過大而破裂。
壓強在生活中無處不在,與人們的衣食住行密切相關。想要增大壓強,可以在壓力一定時,減小受力面積,或者在受力面積一定時,增大壓力。想要減小壓強,可以在壓力一定時,增大受力面積,或者在受力面積一定時,減小壓力。
在安裝機械固定螺桿時,人們總會在螺桿上先墊上幾個墊片,然后將螺母擰緊。這里的螺絲墊片起的主要作用是通過增大連接部分的受力面積,減小壓強,從而避免損壞連接部分。
牙膏、飲料瓶蓋子中間或邊緣設計成凸起的尖形,用它可以產生較大的壓強,使人們不需要借助其他輔助工具就能將牙膏或飲料瓶的封口打開,使用起來很方便。
縫衣針、圖釘等的尖端做得很尖,刀子、斧子等鋒刃磨得很薄,都是為了通過減小受力面積來增大壓強,以便在用力不大的情況下能刺進別的物體。
固體有壓強,液體也有壓強。液體對容器內部的側壁和底部都有壓強,壓強隨液體深度增加而增大。液體壓強還跟液體的密度有關,液體密度越大,壓強也越大。
例如水壩往往做成上窄下寬,因為水越深壓強越大,而下部越寬越能承受更大的壓強。水中不同深度的地方水的壓強不一樣,所以潛水員穿的抗壓服不同,以保護潛水員的安全。
物理學家帕斯卡最先發現液體對壓強傳遞的規律,即帕斯卡定律:加在密閉液體上的壓強,能夠大小不變地由液體向各個方向傳遞。因此,當某一較小表面受到壓力而產生壓強時,在較大面積上就會產生很大壓力。這就是液壓機的原理。千斤頂、榨油機等都是液壓機。液壓傳動在挖掘機、鏟車、水泥泵車、自卸車等大型工程機械、車輛中有著廣泛應用。
地球被大氣包裹著,氣體也有壓強。我們所熟知的拔火罐,原理其實很簡單,主要是利用熱脹冷縮排去空氣,即借燃燒時火焰的熱力,排去罐內空氣,內部壓強小于外部壓強,使之形成負壓而吸著于皮膚上。

米、空礦泉水瓶、一次性塑料杯(塑料碗、塑料盒)、硬紙片、剝了殼的熟蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、清水、芒果汁、蠟燭、打火機、臉盆、廚房用不銹鋼支架、漢語詞典、玻璃瓶、保溫杯、瓷盤、空酸奶瓶、吸管、剪刀、水膠布、雙面膠。

塑料盒裝滿米,三角支架朝上,上面放本漢語詞典,觀察支架陷入米中情況。三角支架朝下,上面放本漢語詞典,觀察支架陷入米中情況。

一次性塑料杯裝滿清水,硬紙片緊貼杯口,再倒置,水竟然沒沖開紙片掉下來。

①礦泉水瓶裝滿水,一次性塑料碗緊貼瓶口,再倒置,水不會出來。提起礦泉水瓶,水才會流出。提起時瓶口在水面下,水不會流出來, ②礦泉水瓶下部側面開個小孔,裝滿水,水從小孔流出。蓋上瓶蓋,水停止流出。

瓷盤中央點根蠟燭,往瓷盤中倒入水(可加入芒果汁調色便于觀察),把空酸奶瓶蓋住蠟燭,隨著火焰熄滅,水竟然神奇地被吸進去了。

彎頭吸管從塑料杯側壁插入,縫隙用水膠布、雙面膠堵上,如圖示擺成階梯狀,最上杯倒滿水,發現上杯水被抽空,接著第2杯水、第3杯水依次被抽空。

把剝了殼的熟蛋(鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋)依次放上口徑比較小的玻璃瓶、保溫杯口,發現蛋被卡住下不去。把玻璃瓶、保溫杯倒滿熱水,再倒出熱水,把蛋重新放上瓶口,觀察到蛋慢慢掉下去。