幼兒生態種植活動策略初探
——以胡蘿卜種植活動為例

洪晨曦

關鍵字：幼兒園；生態種植；活動；實踐

《3-6歲兒童學習與發展指南》明確指出：教師應重視組織幼兒參加各種戶外活動、參觀考察、種植和飼養活動，從而有效感知生物的多樣性和獨特性。生態種植活動是幼兒與植物、水、土、肥料和工具間互相作用的過程，幼兒對植物生長進行深入、持續的觀察、管理、記錄、收獲和分享，有助于幼兒綜合素質的全面發展。

一、幼兒園生態種植的作用

首先是提升了幼兒的動手能力。幼兒園生態種植向幼兒開放，給予其足夠的活動空間和豐富的生態種植內容，讓幼兒自主操作，能夠培養幼兒的動手操作能力，［1］而幼兒手部神經和精細動作的發展對其智力發展又是非常重要的。

其次是培養幼兒的創造能力。在生態種植中教師可以發現兒童天馬行空的想法，及時捕捉有價值的教育契機，適時提供多樣化的支持，充分激發他們進行思考和討論，從而逐步引導幼兒自主完成科學探究，能夠有效培養幼兒的創造能力，促進幼兒智力的發展。

再次是培養幼兒獨立自主能力。人的很多優良的道德品質也都是在勞動中形成的，只有在勞動中才能夠培養幼兒的獨立自主的品格。［2］教師在生態種植活動中可以引導幼兒去觀察實物、尋找答案，而不是從教師或成人的口中直接得到答案。

二、幼兒生態種植活動開展策略

筆者通過分析2010-2021年中國知網發表的關于“幼兒生態種植”的論文，總結出幼兒生態種植活動實施前、實施過程中、活動收尾三個階段的實施策略。

通過文獻梳理（見表1）總結，筆者結合幼兒園的班級實際工作開展情況，確定實施策略如下：

實施前教師要科學規劃，制定合理目標與計劃，做好經驗準備和環境準備，并請家長幫助幼兒準備種植工具。

實施過程中教師要營造寬松的種植環境、豐富種植活動內容，支持幼兒大膽探索，引導幼兒以主要問題為切入點觀察記錄種植活動，自主記錄。

活動收尾以創設交流分享氛圍為主。

三、幼兒生態種植活動案例分析

2020-2021學年，幼兒園中班開展了生態種植主題教學活動“保衛蘿卜”，筆者通過活動印證了實施策略的成效，并提出相關建議。

其一是實施前的程序與建議。活動實施前的程序有三步，一是確定活動目標，二是制定合理規劃，三是做好經驗準備。筆者通過活動實施總結出以下幾點建議：一是活動目標不應太過于明確，且活動目標的制定必需符合幼兒能力水平；二是活動執行規劃必需合理，每周開展次數不宜過多也不宜過少，建議每周3次；三是教師要提前做好經驗準備，通過網上查閱相關資料、訪問農技站專家、觀摩其他園區生態種植活動，為活動的有效執行做好知識儲備工作。

其二是實施過程中的程序與建議。一是以問題為切入點。活動中筆者以“‘黑洞’的主人是誰?”“怎么趕走‘黑洞’的主人？”等問題串聯蘿卜生態種植活動，引發幼兒思考。二是支持幼兒大膽探索。活動中筆者引導幼兒探討蘿卜葉子上怎么有那么多的黑色小洞洞，如何有效驅蟲等問題，激發了孩子的想象力，很多幼兒甚至還自制殺蟲劑配方；活動中教師要準確把握時機，正確引導幼兒去觀察實物、尋找答案，而不是直接給幼兒提供答案。三是組織幼兒觀察和記錄種植活動，筆者要求幼兒每周定期用畫筆記錄蟲害情況，記錄“黑洞”數量，形成種植日志。四是開展家園互動，幼兒種植的工具、自制的殺蟲劑原材料均是幼兒和家長共同討論，一起制備的。五是營造寬松的種植環境。教師要把控種植活動進度，并不急于追求完成度，給予幼兒寬松的活動環境。

與此相關的建議主要也有五點：一是以問題為切入點，有效提高幼兒專注力，引發幼兒思考，提升實施成效。二是支持幼兒大膽探索，激發幼兒興趣，同時發現課程亮點，提升活動質量；提高幼兒的觀察能力，同時也能夠增強幼兒活動興趣的持久性。三是觀察和記錄資料可以為活動檔案存底，同時也可作為活動成果展示的基礎材料，讓幼兒從圖片、視頻當中發現植物的巨大變化。四是開展家園互動，提高家長的參與程度，提升幼兒學習成效。五是營造寬松的活動氛圍，提升幼兒參與種植的積極性。

表1：幼兒生態種植策略統計表

其三是活動收尾的過程與建議。活動收尾時教師可創設交流分享活動，組織幼兒開展“豐收節”主題活動，一起采摘、清洗種植的果實，并用收獲的果實開展“售賣親子活動”。此階段筆者的建議一是創設的交流分享活動要能夠使幼兒共同感受成功的喜悅，并要求家長一起參與，體驗幼兒種植的成效，將活動拓展至家庭教育當中；二是要注意對活動總結材料的存檔，并廣泛聽取家長的意見和建議，以便于開展活動總結，對活動方案進行再優化，為后續的活動設計提供參考。

在種植活動中采取科學、合理、全方位的實施策略，能有效提升幼兒種植課程成效，豐富幼兒種植經驗，使幼兒在勞作中體驗及感受到活動樂趣，在實踐中獲得觀察、記錄、合作、探究、交往、表達等多項能力的發展，提升幼兒的認知水平，促進幼兒身心全面和諧發展。