法國人開始反思“酒精社交”

“喝一杯才算給面子”“不喝酒哪來的氣氛”“感情深一口悶”等等，是節慶宴席上國人勸酒時經常使用的話。以葡萄酒享譽世界的法國也有十分濃厚的“勸酒文化”，就連總統馬克龍也高調宣揚自己“貪杯”。旅法生活多年，筆者深知，盡管不會強逼他人喝酒，但在受酒文化深厚影響下的法國，不愛喝酒之人往往“壓力山大”。有人因此假裝喝酒以逃避尷尬，也有不少人反思“酒精社交文化”的弊端。

72歲的桑德拉表示，自己從沒有開心地喝過酒。為了不被“社死”，她都是被迫抿幾口，“我會點一杯酒，假裝一直在喝，省得給勸酒的人做解釋。不然太累了”。在喝酒被貼上“法式生活”標簽的環境里，不少法國人與桑德拉有同樣感受，“告訴別人我不喝酒，氣氛會突變尷尬。在場所有人都顯得特別驚訝，追問為什么”，法國友人勞拉對記者表示，“如果你說不喜歡酒的味道，沒人會相信。大家都同情地看著你，好像你有病一樣”。

法國人喜喝酒并以此為榮，這個傳統不僅民間基礎牢固，就連國家元首也會向民眾“勸酒”。

除了薩科齊不愛喝葡萄酒外，戴高樂、德斯坦、密特朗、希拉克及奧朗德等歷任法國總統均稱得上“酒界大家”。

不過，酒文化盛行的背后，過去60年內法國酒精消費量持續下降也是不爭的事實。越來越多的法國人開始反思，酒精是否為聚會、交友的“剛需”？歐洲近年來興起“一月無酒”活動，旨在鼓勵人們經過圣誕、新年“暢飲”假期后，降低飲酒量，恢復健康生活習慣。這個活動得到了不少法國人，尤其是年輕人的擁護。“一月無酒”變成一項熱門挑戰。大學生佐艾因害怕被同學排擠，每次參加聚會都要硬著頭皮喝上幾杯，導致第二天上課頭痛難耐，無法專心學習。接受“一月無酒”挑戰后，她慢慢擺脫了酒精社交恐懼。佐艾表示自己“不喝酒”的壓力逐漸減小，因為“很多人開始明白，即使不喝酒，也是正常人”。（摘自《環球時報》2.21）