我家門前小菜園

潘朝鐸

在我的老家邙山腳下，孟津平樂鎮(zhèn)太倉(cāng)村宅院門前有片空地，該地長(zhǎng)不過七米，寬兩米多，算下來也就十幾平方米吧。也是門前街道村里統(tǒng)一鋪水泥路后剩下空地。空地閑置有點(diǎn)可惜，閑暇時(shí)間我從邙山上拉回來幾車黃土，鋪墊平整出一塊地，又從弟弟家的羊圈里弄回幾筐羊糞撒在地里，將地翻好。妻子找來一些細(xì)竹竿圍起一個(gè)籬笆墻，一個(gè)菜園子就算弄好了。

到清明前后，我們又把菜園子分成幾個(gè)小片，分片種上了菠菜、香菜、豆角、辣椒等，妻子還從親友家弄回來一些韭菜根栽種在菜園里，靠院墻根處種上了絲瓜。干旱時(shí)，從家里的自來水龍頭接幾米軟管就可以通到菜地。這水可是村里在邙山頂上打出的近兩百米的深井，水質(zhì)超好。

菜地里缺肥了，我們就從大糞池中掏兩桶糞，加水稀釋后，澆在菜地。有水有肥，菜園中的蔬菜長(zhǎng)得格外好。

有了小菜園，一日三餐幾乎不用再去買菜，蒜泥菠菜、干煸豆角等，妻子變著花樣做。絲瓜爬上了墻頭，結(jié)出細(xì)長(zhǎng)、嫩綠的頂著黃花的絲瓜，妻子搬個(gè)凳子伸手采上幾個(gè)，拾掇一番，一盤雞蛋炒絲瓜就端上了餐桌。

菜園里自己種的蔬菜不上化肥，不打農(nóng)藥，不僅綠色、無毒、無害，顏色墨綠，外觀鮮艷，吃起來還真有味道。

在市區(qū)居住上班的兒子、兒媳回到家，妻子拿起刀到菜園中割上一把韭菜，煎上幾個(gè)雞蛋，一會(huì)兒工夫，一大盤美味的雞蛋韭菜餡餃子就上桌了。兒子、兒媳吃了后都夸還是自己家種的韭菜包的餃子好吃。

小菜園里的菜也是街頭一道亮麗的風(fēng)景，過往的人都夸菜園收拾得真好，蔬菜長(zhǎng)得真好。這時(shí)候，妻子都會(huì)毫不吝嗇采上一袋子送給鄉(xiāng)鄰。

妻子也常常把菜地里各種時(shí)令蔬菜弄上一大包送到城里的兒子那里。

2021年春節(jié)前，大蔥價(jià)格漲到了七八元一斤，我家菜地種了蔥，不但不用買，而且妻子還想出來一個(gè)吃蔥的好方法。她每次去小菜園弄蔥，不挖蔥根，將蔥白留半截，像割韭菜一樣割掉。這樣用不了多久，大蔥會(huì)重新生長(zhǎng)出來，不誤下次再割。

冬季來臨，氣溫下降時(shí)，為了保障全家能吃上新鮮蔬菜，我和妻子弄來一塊塑料布蓋在小菜園上，周邊用磚塊壓好，再用竹竿將塑料布支撐起來，建起一個(gè)小溫棚。

小菜園讓我們一家生活得更加有滋味，讓兒媳和婆婆的關(guān)系更加融洽，也讓我們和左鄰右舍的關(guān)系更加和睦。