高職院校產業學院建設的實踐研究

王瑞軍 楊龍 馮磊 楊岳 李木子

我們的產教融合發展長期以來受到傳統教育方式方法、傳統思維理念所限，培養出的人才與企業、市場需求不能“零對接”，學生到企業以后不能適應企業的實際生產需要，這也造成了校培企需人才不平衡現象的出現，成為高等職業教育發展的瓶頸。因此，現代產業學院建設與發展成為打破這一瓶頸的有效手段。本文以食品專業的農產品加工產業學院建設為例，就現代產業學院建設內容進行一些探討。

高等職業教育一直將培養各行業、相關產業的高素質技能型人才作為教學目的，那么高等職業教育培養的人才也主要從事各個領域的一線工作，通過產教融合、校企合作形成的產業學院是職業教育發展的一個方向。 2020年7月，教育部、工信部聯合印發《現代產業學院建設指南》，為高職院校推進產業學院建設提供了較為明確的指導意見。此背景下如何進一步對深化產教融合、校企合作內容和形式進行改革迫在眉睫。

近年來，隨著高等職業教育改革的不斷深化，高等職業院校在深化產教融合、校企合作等方面，采取了很多改革創新舉措。建設現代產業學院是高職院校在產教融合新形勢下，主動適應新業態、新趨勢，進行資源整合和推動高職教育資源市場化運作的有效措施。在產教融合大背景下，《國家職業教育改革實施方案》《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》《黑龍江省人民政府關于加快發展職業教育的實施意見》《職業學校校企合作促進辦法》等一大批加強職業教育的文件也相繼出臺，我院與廈門象嶼集團有限公司雙方在長期合作的基礎上，又進行深度合作，成立了食品專業的農產品加工產業學院（簡稱產業學院）。該產業學院以校企合作雙贏為目標深度探索產教融合;校企共同培養學生、共同負責學生就業、共同指導學生競賽;同時，校企雙方合作，共同建設課程，探討專業建設，共同進行教師隊伍建設和培訓等工作。2019年國家發改委印發了《國家產教融合建設試點實施方案》（以下簡稱“方案”）。在方案中，明確提出要在全國試點產教融合型城市、行業和企業，對于其中的產教融合型企業，將在校企合作、職業院校、高等院校的辦學和深化改革中發揮重要主體作用。

創建產業學院是近幾年來高等職業教育在校企合作、產教融合改革領域的熱點。產業學院這一詞匯最早可以追溯到英國所倡導的產業大學，其成立的主要目的是提高企業特別是中小型企業的生產力和競爭力，幫助個人獲得知識和技能，提高他們的就業能力。產業學院是高職院校和行業企業共同投資的聯合體。信息化時代，推動產教融合、加強校企合作是高職院校發展的必經之路。產教融合是時代發展的要求，是產業與教育深度融合發展的結果，需要政府提供完善的政策支持，需要多方資源的協調配合才能更好地實現。在這種情況下，如何打破高職院校人才供給現有體制的束縛、構建新型人才培養模式、推動產教融合改革，是當下發展的難題。在這種情況下，可以充分發揮產業學院的優勢，更加有效地集合政府、社會、產業等多方面的資源，在人才培養等方面形成合力，進一步推動培養體制創新，為高職院校培養人才提供動力，從而更好地推動產教融合的發展。

1. 存在的問題及思考

高等職業教育的教育教學改革必須盡快適應當前的社會經濟形式。當前我國缺乏全國性的對于產業學院教師的政策性補助與獎勵，許多院校在改革中缺乏動力。政府資金的支持力度不足，相關政策配套尚未完善，缺乏對于產業學院建設目標和方向的明確規定機制，缺乏系統的管理，這使得整體的發展存在一定限制。與此同時，許多高職院校缺乏技術與經驗，教師的專業能力較差，整體水平不高，與產業之間的合作能力較差，從宏觀層面難以支撐產業學院的運作和發展，運行成本較高。

經過幾年的探索實踐，農產品加工產業學院取得了一定的社會效益和影響力，但是在實施過程中，也遇到了一些需要思考的問題，在我校成為鄉村振興人才培養優質校戰略背景下，許多地方的高職院校不斷提高重視程度，我校也大力推動產業學院建設，但面臨公辦院校財物投入準入模式、企業財物投入的效益分享不均衡等問題。要充分發揮產業學院的積極作用，其涉及產業學院的利益相關者也較為復雜，受到高職院校、龍頭企業、教師、學生、政府、用人單位、行業協會、企業員工（實訓教師）、家長等多方面因素的制約，尤其是公辦院校當前的管理制度和企業的效益訴求等方面。

2. 建立聯合管理的人才培養模式

農產品加工產業學院作為一個校企聯合成立的產業學院，采用理事會的方式來進行管理。農產品加工產業學院的理事會成員包括理事長1名、副理事長1名、常務理事2名和若干理事。產業學院的理事長和副理事長由學校、企業雙方的主管領導分別擔任;常務理事為學校1名管理者、企業1名管理者，具體管理相關事物;理事由學校和企業雙方的技術專家、學科帶頭人或骨干教師組成。理事會組成如表1所示。

3. 強技能增素質，分層次提高學生技能

以提高學生職業的技能增長和自身素質為主線，農產品加工產業學院以“職業體驗”“實境訓練”“頂崗歷煉”為“三平臺”，分層次逐步提高學生自身的職業技能和崗位素質。對于學生的培養采用循序漸進方式，將學生自身素質的職業性、實踐性和開放性體現在教學過程中。對學生潛移默化的培養，實現“三結合”體系課程，使學生進一步提高食品崗位安全意識，培養學生了解并掌握悠久燦爛的中華飲食文化元素與健康養生知識，也讓學生熟練掌握現代食品行業的職業技能，同時把學生潛能培養和潛能開發貫穿人才培養的全過程，使學生的整體綜合素質和職業技能得到很大提升。“三結合”課程體系和“三平臺”建設人才培養模式，見圖 2和圖3。

4. 設立 “雙導師”制，由學校和企業雙方共同完成，建設多方共管共治機制

農產品加工產業學院建立以來，從政府、院校、行業、企業等多方面建設共管共治機制，實現資源共享和互補，推動深度產教融合。通過校企雙方共同宣傳，面試篩選，組建產業學院合作專班，構建校企合作的新型辦學模式，打造集學歷教育、生產服務等為一體的產教融合聯合體，實現共管共治。“互派互聘”技術人員，創建復合型“雙師型”職教團隊，建立“雙導師”制，由企業選派一名專職人員擔任合作班級導師，學校選派一名人員擔任合作班級導師。與此同時，農產品加工產業學院管理人員由多方人員組成，負責不同的部門，從決策、執行到最后的監督，始終保持科學合理、公平公正，提高協同育人和社會服務能力。

5. 建設高水平專業群

高職院校在培養技術型人才等方面發揮著十分重要的作用。2019年4月，我國教育部和財政部對高職院校發展提出了明確的意見，更加重視建設具備中國特色、可以引領改革的高職學校和專業群，建設高水平專業群是其中十分重要的組成部分。在這種情況下，充分發揮產業學院的作用優勢，可以更好地處理專業群和產業群之間的關系，發揮專業群的聚集和服務功能，更好地實現與產業鏈不同層次的對接，推動資源共享和互補。在具體的實踐過程中，高職院校需要立足于區域產業發展的需求，從建設高水平專業群的邏輯思維上，對學校現有的專業進行篩選、整合、優化，并構建新的專業群。在這一過程中，高職院校需要更加注重對原有專業結構和教育體系的調整，構建新的院校來匹配高水平專業群的教育工作。從這一層面來講，以產業學院為抓手，統籌規范專業群建設和管理，可以涵蓋更多的建設和發展任務，多層面推動高職院校的高質量發展。

基金項目：

黑龍江省職業教育學會“十四五”科研規劃重點課題，課題名稱：基于產教融合下高職院校產業學院建設改革創新研究（課題編號：HZJZ2021051）。

作者簡介：

王瑞軍（1979.5-），男，副教授;研究方向：食品加工及食品營養檢測。