核桃樹雙斜砧面嫁接及管理技術

摘要：在核桃樹的嫁接過程中，傷流是影響嫁接成活率的主要因素，如果放水不及時會影響嫁接愈傷組織，導致接穗死亡，嫁接成活率降低。經過多年的生產實踐，總結出了核桃樹雙斜砧面嫁接管理技術，操作簡單，可以讓砧木及嫁接口的傷流流暢排出，提高核桃樹嫁接成活率。文章從接穗采集與處理、嫁接方法、嫁接后管理等方面總結了核桃樹雙斜砧面嫁接管理技術。

關鍵詞：核桃樹;雙斜砧面;嫁接管理技術

近年來，遼寧省核桃產業的發展，帶動核桃種植面積不斷增長，已經成為一些地方的支柱產業，推動了當地的經濟發展。但在核桃產業發展過程中，由于良種繁育不能滿足過快的生產需要，一些農戶從外地購買核桃苗木，導致很多品種不適應當地氣候而出現核桃產量低、品質差的情況，經濟效益低。采用核桃良種對低效核桃樹進行嫁接改造，可以在短期內達到豐產增產的目的。在核桃嫁接過程中，傳統的嫁接方式是將砧木鋸平進行嫁接，在嫁接前對核桃樹進行鋸口放水，此方式雖有效減少了傷流對嫁接口愈傷組織的影響，但一般會鋸3～4條螺旋狀鋸口，對樹勢造成一定影響，影響根部營養物質的輸送，而且需要經常查看積水情況，及時進行放水，一旦處理不及時就會導致接穗死亡。根據多年的生產實踐，研究總結出了核桃樹雙斜砧面嫁接技術，利用該技術進行核桃嫁接，不用在砧木干徑鋸口放水，不僅降低了傷流對嫁接口的影響，還不影響樹勢，嫁接成活率在95%以上，適宜推廣。

1.接穗采集與處理

1.1接穗采集

選生長健壯的良種核桃樹進行接穗采集。在樹液流動前采集樹冠外圍芽體飽滿，粗度在0.8～1.5cm的髓心小的枝條，剪下來后及時涂漆，防止傷流。一般選枝條的中段作接穗，中段的枝條髓心率在50%以下，細胞的活力高，嫁接后傷口易愈合，而且經過短期貯藏以后嫁接成活率仍比較高[1-2]。

1.2封蠟處理

將采集的接穗剪成標準穗，進行初步篩選，去除有病蟲害、有損傷的接穗，將符合要求的接穗進行封蠟處理，防止接穗失水。具體流程：在鐵鍋內加少量水，放入石蠟，將石蠟加熱至熔化，開始進行蘸蠟處理。用手拿住一小捆接穗，將接穗一端在蠟液中快速蘸一下，再蘸另一端，動作要快，不要重復蘸。蘸蠟前后接穗不能沾水，防止出現蘸不上蠟、蠟液脫落的情況。

1.3接穗貯藏

將蘸蠟后的接穗進行打捆，懸掛標簽注明品種，然后進行貯藏。在靠近待嫁接核桃樹的地方，在土壤上凍前選背風向陽地挖溝，深、寬各0.6～0.8m，長度根據接穗的數量定。在溝底鋪一層厚度5～6cm左右的濕沙，并插入草把留好透氣孔，將接穗擺放在溝內，再覆蓋一層濕沙，按此流程交替進行至濕沙與地面持平，然后覆土，修成圓形土丘，蓋上草簾。將貯藏溝周圍挖好排水溝，防止雨雪水流入溝內。有條件的也可在冷庫內貯藏，冷庫溫度保持在2～3℃，相對濕度在75%～85%，將蘸蠟后的穗條放在有孔的塑料袋內進行分層貯藏。

2.雙斜砧面嫁接技術

2.1嫁接時間

根據不同地域的氣候特點以及良種的生長特性選擇合適的嫁接時間。北方一般在春季樹液開始流動后進行嫁接，如果當地氣溫高且需要嫁接的核桃樹多，可在3月初進行，如果當地氣溫低且待嫁接數量不多可以在3月下旬進行。

2.2砧木準備

對待進行良種嫁接改造的核桃樹進行處理。選擇樹齡在5～15a、生長健壯且無病蟲害的核桃樹進行雙斜面鋸砧處理。距離地面1.2～1.5m處，在砧木同一高度的兩端用鋸子斜向下10～15°鋸到砧木中部，兩端交叉將砧木鋸斷，讓鋸口呈一個“V”字形，“V”字形角度控制在130～150°[3]。在“V”字形尖的兩端下方處，用刀劃一個寬1cm左右、長3～5cm的口，將樹皮去掉，形成一個排水通道，利于砧木上的傷流導出。鋸砧要點：鋸子要向斜下方鋸，兩端的開鋸高度要基本一致，鋸子的傾斜角度也要基本一致。可以事先用枯樹進行練習，熟練后再進行核桃樹鋸砧。

2.3嫁接

選皮色青綠，且皮剝開后有黏液的接穗進行嫁接。將接穗保留2～3個飽滿的葉芽，在接穗下端的一面削一個3～5cm的斜面，另一面用刀刮除穗條的蠟質，露出綠色[4]。在砧木的東、西兩個斜面的最高處外側，各向下劃一個長約4cm的刀口，將接穗削面朝里插到砧木的樹皮內，上端要留白一小部分，利于傷口愈合。在接穗插入的鼓起部位下端，橫向劃一條寬1～1.5cm、長3～4cm的刀口，把刀口內的樹皮去掉，引導接穗處的傷流排出。

2.4綁縛

用塑料薄膜將嫁接處綁扎，接穗下端的出水口以及“V”形尖兩端下面的出水口要露出，便于傷流能夠流暢流下來。再用細繩將接穗與砧木的結合處繞幾圈綁緊，用塑料袋將接穗及嫁接口罩住，塑料袋的下端綁好，袋頂端開小口露出接穗，并將開口處綁扎。可以減少接穗的水分蒸發，同時也很好的防止天牛、金龜子等害蟲危害幼芽。

3.嫁接后管理

3.1放風

嫁接7～10d后，查看接穗的萌芽情況，待萌芽長到3～4cm時，將塑料袋上端的包扎口解開，讓袋內外空氣流動促進萌芽適應外部環境。之后，每隔2～3d將口擴大一點，待新芽長到8～10cm左右時，將塑料袋去掉。

3.2除萌蘗

由于核桃樹冠的截除，核桃樹根部的養分在向上輸送過程中，會在主干部位集中，長出一些萌蘗，與接穗爭奪養分。要在嫁接放風后及時除萌蘗，每隔7～8d進行一次除萌，連續除萌3～4次。如果接穗未成活，可以保留生長健壯的萌蘗，選擇位置合適的再次進行嫁接。

3.3防風折

接穗新梢長到30cm左右時，嫁接口尚未完全愈合，大風易導致接穗從嫁接部位折斷，要進行防風折處理。用1.2～1.5m左右的竹竿綁縛在砧木上作為支架，竹竿的頂端要多超出接穗一部分，將新稍輕固定在支架上，待新梢再長出15cm左右綁縛一次，連綁2～3次。92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F

3.4水肥管理

接穗成活后，要澆2～3次水，當接穗新梢長到30cm左右時，可以結合澆水進行追肥。在核桃樹兩側開淺溝施復合肥，以氮肥為主，每667㎡施肥量在15kg左右;到8-9月可以再施1次磷酸二氫鉀，每667㎡施肥量40kg;生長期間可根據實際情況，在葉面上噴施尿素或磷酸二氫鉀。

3.5解綁

嫁接60～70d后，接穗新稍萌發60cm左右時，可以將嫁接口綁縛的塑料薄膜解除，促進新稍生長。再過一個生長季，待嫁接口完全牢固后將防風支架去除。

3.6摘心

接穗新梢長到60～70cm時，為促進分枝，可進行摘心處理，將新梢頂部去除6～8cm即可。摘心促進核桃樹多發側枝，早日成形，為后續的整形修剪打基礎。

3.7病蟲害防治

核桃樹常見的病害主要是枝枯病、炭疽病等，蟲害主要是天牛、核桃舉肢蛾等。枝枯病防治：加強對核桃樹的管理，增強樹勢，及時剪除并處理病枝。此病害多發于受凍害的樹木，因此，做好核桃樹冬季防寒工作，進行樹干涂白、根部堆土，可以減少此病害發生。炭疽病防治：及時剪除病害枝，增加核桃樹的透光度，病害大面積發生時，可噴施70%甲基托布津800-1000倍液[5]。天牛防治：根據其刻槽產卵特性，敲擊刻槽部位，擊殺蟲卵;幼蟲期用毒簽插入蟲孔，用泥封嚴;成蟲期搖晃樹體將其震落捕捉。核桃舉肢蛾防治：可在核桃樹行內種植低桿、淺根農作物，通過耕作來破壞害蟲的生存環境。在幼蟲期，可噴施50%敵百蟲乳油1500倍液。

4.總結

對低產核桃進行嫁接改良是促進其豐產增產的重要措施。在核桃嫁接過程中，雙斜鋸砧形成的“V”字型砧面，可以讓傷流從“V”型尖兩端的導流槽中流出，接穗下端的導流槽也能很好的排出傷流，減少了傷流對愈傷組織的影響。此技術操作簡單，容易掌握，只需要進行簡單練習即可掌握，而且，利用此嫁接技術不用在核桃嫁接部位下端鋸口排水，根部營養物質的輸送通道更完整，可以快速促進嫁接口形成愈傷組織，加上后期的撫育管理，嫁接成活率大大提高，適宜在生產中推廣。

參考文獻：

[1]任元英，張清元.中陽縣低產低效核桃林高接換優技術[J].山西林業科技，2021（2）：51-52

[2]及增發，劉慧，高倩，等.核桃樹育苗及嫁接技術[J].河北果樹，2020（2）：41-42

[3]李鋒.核桃斜面3V嫁接法[J].陜西林業科技，2020（6）：114-115

[4]趙延松，李思廣，范志遠，等.云南核桃幼樹“單斜鋸砧”嫁接法[J].林業科技通訊，2020（10）：107-108

[5]丁進林.核桃樹生長習性及主要病蟲害防治方法[J].現代農業研究，2018（6）：61-62

葉尚宇（1980-），男，遼寧省凌源市人，大學，高級工程師，從事林業技術研究92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F