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歐洲鐘表的崛起之路

2022-04-25 08:18:00小白村
科學大眾 2022年8期
關鍵詞:機械

□文/小白村

《紅樓夢》里,劉姥姥初進大觀園,走進王熙鳳的院子,“只聽見‘咯當’‘咯當’的響聲,大有似乎打籮柜篩面的一般,不免東瞧西望的。忽見堂屋中柱子上掛著一個匣子,底下又墜著一個秤砣般一物,卻不住的亂幌。劉姥姥心中想著:這是什么愛物兒?有甚用呢?”

小說寫的是17世紀初,鄉下人頭一次看見擺鐘的情景。《紅樓夢》全書提到鐘表11次。在賈府里,不僅賈寶玉懷揣一個核桃大的金表,連親信奴仆也隨身帶表。等到賈府衰落,值錢的金自鳴鐘都變賣了,抄家清單上仍有鐘表18件,可見收藏之多。

近代機械鐘表全部產自歐洲,別的地區無法仿制。大航海時代,歐洲人全球做生意,賣得最好的就是鐘表。18世紀末,英國量產一種圓形懷表,專供東印度公司送給中國的行商和地方官。英國人發現,中國人對他們的大多數貨物反應冷淡,卻格外鐘愛上了發條的機械。

20世紀復制的重力滾鐘

第一次革命:重力代替水力

就像很多歐洲人擅長的技藝一樣,報時機器也開始于古希臘。公元前3世紀,地中海就有不少水力驅動的機械,模擬天上星辰相對地平線的運動,這就是水鐘。水鐘可以用于夜間報時,后來被拜占庭和阿拉伯繼承和沿用。中國典籍里也有制作水鐘的記載。

但在羅馬文明崩潰后,西歐人只曉得用沙漏、水漏、蠟燭計時。直到公元1000年左右,西歐修道院可能從東方又引入了水鐘。說“可能”,是因為他們的“horologium(計時器)”一詞也可以指日晷和沙漏,缺少實物,我們無法考證。1198年的記載中提到,一個修道院起大火時,大家跑到計時器那里去舀水——暗示那是一個水鐘。

1300年前后,歐洲出現了重力驅動的鐘。最早由重力驅動的鐘可能是1283年安裝在英格蘭鄧斯特布爾修道院的一座鐘。據記載,它安裝在教堂窗欞上面,因此不大可能是水鐘。接下來幾十年,重力鐘出現在英國、意大利和法國,實物雖然無存,但有對其結構和原理的詳細描述。

重力鐘的原理,是讓重物高高吊起,慢慢落下,持續拉動齒輪。所以,最初的重力鐘需要設置在高塔里。

水鐘到重力鐘的進化,就好像兩棲動物演變成不依賴水的爬行動物,從此前途廣闊。來自西北歐方言的“clock”一詞,也取代了“horologium”這個希臘詞。

機械鐘表的靈魂——擒縱結構

機械鐘的關鍵,是擒縱機構。通過齒輪與棒子的配合,一擒,一縱,一收,一放,將水鐘式的無節奏的動力轉化為現代鐘表式的有節奏的動力。鐘表傳出的嘀嗒聲,就是擒縱結構的響聲。

歐洲人是怎么想出這個結構的呢?有研究認為,更早前有修道院借助類似的原理實現了自動撞鐘。無論如何,修道院是這種前沿技術的第一個使用者。

無論是水鐘還是重力鐘,周期并不穩定。動力大了,鐘就快一點;動力小了,鐘就慢一點。最早的機械鐘,一個晝夜下來能誤差兩小時。但是,鐘的質量在突飛猛進地提高。

1336年,米蘭安裝了一座時鐘,可以在整點時敲鐘報時。這個功能大受公眾歡迎。隨后的200年間,教堂鐘樓逐漸普及時鐘,歐洲人也習慣了“定點廣播報時”。

同時,重力鐘也逐漸小型化,有一些已經可以擺進客廳做家具了。

第二次革命:彈簧代替重力

重力機械鐘發明100年后,有人在里面安上了彈簧,讓彈力代替重力驅動鐘。彈簧鐘不像重力鐘,不一定要吊得高高的,它可以小型化,可以放在桌子上、架子上,也可以輕松搬走。

但彈力驅動的一個問題是彈簧會松,鐘走的速度誤差太大。早期的彈簧鐘,還不如重力鐘準確。

克服這個問題的裝置叫“均力錐輪”,它是一位不知名的機械天才發明的,出現于1400—1450年。它是一個有凸起螺線的錐形盤,鏈條繞在這個盤上,并且連接發條。上發條時,越纏繞,螺旋直徑越小——發條雖然繃得越緊,鏈條終端的力卻沒有增加,穩定輸出給鐘表。

之所以說發明它的人是個天才,是因為這個錐形輪的縱剖面,其實是雙曲線形的。那個年代還沒有正確的數學公式去指導手藝人,手藝人是在實踐中摸索出了正確的形狀。而且他們一定是發明了特殊的機床,才能車出雙曲線。這種高超的工藝,現在看來還是令人佩服。

在麥哲倫環游世界的年代,德國工匠生產的、配有均力錐輪的彈簧鐘,在歐洲名頭響亮。

接下來,鐘縮小成了表。人類第一只表誕生于1564年的德國紐倫堡,后來被英國人叫作“紐倫堡蛋”。

1577年,一位匠人為天文學家第谷制造了精確的天文時鐘,首次引入了分針。

17世紀中期,惠更斯為鐘表添上了兩件利器——擺錘和游絲。兩者配合,讓每日誤差20分鐘以上的鐘表,降低到一兩分鐘,大大提高了實用性。之后,鐘表業加速發展,英國和法國走在前列。

美國學者劉易斯·芒福德曾說:“工業時代的標志是鐘表,而不是蒸汽機……鐘表是現代技術最前沿的機械,并且在每個階段都保持著領先,它是其他機器渴望達到的完美標志。可以說,鐘表為其他機械提供了模型……鐘表業的間接影響也同樣重要。作為第一個真正的精密儀器,它在精度和光潔度方面是其他儀器的榜樣。無論是機械學影響還是社會影響,鐘表都是第一。”

發展動力:炫富推動的產業

在人類歷史上地位這么重要的鐘表,初衷并不是為了“引領工業革命”或者“帶動科技創新”。機械鐘的出現,源于修道士對日程表的認真遵守。他們為了不折不扣地定時祈禱,需要更可靠的時間儀器。

很快,昂貴的鐘表在修道院外也找到了市場。先是城市里各種富麗堂皇的建筑(比如法院、議會)需要擺放機械鐘,然后是富人的宅邸。無論是公費還是自掏腰包,都是為了宣示其非同一般的財力和排場。

可以說,推動鐘表發展的,就是人們的欲望——那不僅僅是報時工具,更是高級玩具和珠寶工藝品。

14世紀中期,歐洲鐘樓上常會有一個機械人手握木棒敲鐘報時。接下來的200年間,敲鐘的機械人和動物越來越多,可上演全套戲劇,精美繁復。1499年安裝在威尼斯圣馬可廣場的鐘,由兩位巨大的牧羊人敲響,一位天使同時吹響號角,東方三博士進場,跪在圣母、圣子面前,一手脫帽,一手獻禮,然后起身戴帽出門。這座鐘還會顯示所有天體的運行位置。瑞士伯爾尼天文塔的鐘表建于1530年,每小時會有4分鐘的機械人表演:公雞鳴叫、跳舞的小丑敲鐘、克洛諾斯翻轉沙漏、城市的吉祥物游行……

最早的表很像現在的豪表,比如保存至今的一只16世紀晚期制造的“紐倫堡蛋”,表盤是金子的,整體是一塊六邊形的哥倫比亞翡翠,機芯置于其中。那個年代的表往往還做成新奇形狀,比如水果或者動物。

保存至今的 16世紀初的“鹽器鐘”,是法國國王送給英國國王的禮物,銀質鍍金,綴滿琺瑯花紋、貝殼與寶石,表盤放在水晶殼里。鹽器是當時餐桌上最重要的器具,放在宴會長桌中間。這類“鹽器鐘”,當時的英國王室收藏了11個。

精美的鐘表

鐘表史上,美輪美奐的作品數不勝數,如果不是為了炫富,歐洲鐘表不會遙遙領先。

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