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本文件由口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)提出。
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本文件起草單位:黑龍江省輕工科學(xué)研究院、北京寶潔技術(shù)有限公司、云南白藥集團(tuán)健康產(chǎn)品有限公司、廣州薇美姿實(shí)業(yè)有限公司、上海美加凈日化有限公司、無限極(中國(guó))有限公司、好來化工(中山)有限公司、聯(lián)合利華(中國(guó))有限公司、獅王日用化工(青島)有限公司、淮安縱橫生物科技有限公司、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
本文件主要起草人:孫東方、王瑩、鄭偉、高鷹、劉文玉、陳敏珊、施裔磊、高艷、何琪瑩、賴順果、劉婧、笪成柱、劉香梅、丁愷、李一清、張恒。
本文件為首次發(fā)布。
本文件規(guī)定了口腔清潔護(hù)理用品(牙膏和漱口水)成品和原料安全評(píng)估的術(shù)語和定義、一般性原則、程序及要求。
本文件適用于口腔清潔護(hù)理用品(牙膏和漱口水)成品和原料及其帶入的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的安全評(píng)估。
本文件只適用于牙膏和漱口水。
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GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 22115 牙膏用原料規(guī)范
GB/T 22731 日用香精
GB 30616 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精
GB/T 35919 口腔清潔護(hù)理用品分類和術(shù)語
GB/T 35919界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
以洗刷、含漱、涂擦、噴灑、刮擦、貼或者其他類似的方法,使用于人的牙齒、口腔黏膜或義齒,以達(dá)到清潔、減輕不良?xì)馕丁⑿揎棥⒕S護(hù),使之保持良好狀態(tài)的日用產(chǎn)品。
[來源:GB/T 35919-2018,2.2.1]
注:本文件專指牙膏和漱口水。
化學(xué)物(原料或風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì))在暴露情況下對(duì)人體產(chǎn)生不良影響的屬性。
暴露條件下,某化學(xué)物(原料或風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì))對(duì)使用者產(chǎn)生有害作用或不良反應(yīng)的可能性及特征。
系統(tǒng)性、科學(xué)性地分析因接觸危害因素或條件而對(duì)健康產(chǎn)生有害作用或不良反應(yīng)的可能性的過程,通常包括危害識(shí)別、劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估、暴露評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)表征四個(gè)步驟。
化學(xué)物暴露閾值,在該暴露水平下,預(yù)計(jì)不存在危害人類健康的風(fēng)險(xiǎn)。
用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和計(jì)算機(jī)建模等手段定量研究化學(xué)物的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)與其生物活性之間的關(guān)系。
用一種或一組化學(xué)物質(zhì)(源化學(xué)物質(zhì))的毒性終點(diǎn)信息預(yù)測(cè)另一種或一組化學(xué)物質(zhì)(目標(biāo)化學(xué)物質(zhì))相同毒性終點(diǎn)的過程。目標(biāo)化學(xué)物和源化學(xué)物是“相似”的,通常基于結(jié)構(gòu)相似性和/或相同的作用模式或機(jī)制。
直接與機(jī)體的吸收部位(消化道、粘膜、皮膚等)接觸,可供吸收的化學(xué)物的量。
受試物在規(guī)定的試驗(yàn)條件下與機(jī)體接觸后,用現(xiàn)有的技術(shù)手段或觀察指標(biāo),未觀察到機(jī)體任何與受試物有關(guān)的有害作用的最高劑量或濃度。
受試物在規(guī)定的試驗(yàn)條件下與機(jī)體接觸后,引起實(shí)驗(yàn)動(dòng)物組織形態(tài)、功能、生長(zhǎng)發(fā)育等有害效應(yīng)的最低劑量或濃度。
化學(xué)物引起某種特定的、較低健康風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生率(一般在1%~10%之間)所需要的劑量。
一種對(duì)多個(gè)來源的信息或科學(xué)證據(jù)進(jìn)行分析比較,按信息或證據(jù)的數(shù)據(jù)質(zhì)量和相關(guān)性等評(píng)估其權(quán)重,從而進(jìn)一步綜合得出結(jié)論的方法。
根據(jù)證據(jù)權(quán)重原則,得到的不產(chǎn)生誘導(dǎo)致敏效應(yīng)的最高劑量或濃度。
在一定的暴露劑量以下,對(duì)動(dòng)物或人不發(fā)生有害作用的化學(xué)物,包括非致突變物和非遺傳毒性致癌物。
已知或假設(shè)大于零的所有劑量都能誘導(dǎo)出有害作用的化學(xué)物,包括致突變物和遺傳毒性的致癌物。
通過某暴露途徑進(jìn)入動(dòng)物或人的體循環(huán)的化學(xué)物的預(yù)計(jì)量。
注:?jiǎn)挝灰詍g/kg·bw/d表示。
動(dòng)物毒性試驗(yàn)得到的NOAEL與預(yù)期的全身暴露量之間的比值。
能為社會(huì)公認(rèn)并能為公眾接受的終生致癌風(fēng)險(xiǎn)概率,通常為10-6或10-5,可因時(shí)間、地點(diǎn)、條件和公眾的接受能力而不同。
對(duì)自發(fā)腫瘤發(fā)生率進(jìn)行校正后,有25%的試驗(yàn)動(dòng)物在機(jī)體某部位發(fā)生腫瘤的劑量。可由慢性毒性/致癌性試驗(yàn)得出。
人終生每日從食物或飲水中攝入某種化學(xué)物質(zhì),對(duì)健康無任何已知不良反應(yīng)的劑量。
經(jīng)過長(zhǎng)期(通常是整個(gè)生命周期)攝入某種物質(zhì),對(duì)健康無任何已知不良反應(yīng)的劑量。
4.1.1 原料的名稱,包括通用名、別名、商品名、INCI名、CAS號(hào)或EINCES號(hào)等。
4.1.2 化學(xué)結(jié)構(gòu)式、分子式及相對(duì)分子量等。
4.1.3 原料的純度信息,如果原料中含有雜質(zhì)或殘留物,應(yīng)提供其濃度,或原料的質(zhì)量控制要求。
4.1.4 原料的物理性狀,如固體(粉末、顆粒、團(tuán)塊)、膏狀、凝膠、液體、揮發(fā)性氣體及其顏色、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、燃點(diǎn)等。
4.1.5 溶解性,包括原料的水溶性或脂溶性,以及溶劑種類等。
4.1.6 脂水分配系數(shù),為化合物在脂相和水相間達(dá)到平衡時(shí)的濃度比值,通常是以化合物在有機(jī)相中的濃度為分子,在水相中的濃度為分母,以10為底的對(duì)數(shù)形式(Log Pow)表示。
4.1.7 其他理化性質(zhì),如pH值、比重、閃點(diǎn)、pK值等。
4.1.8 原料的穩(wěn)定性資料。
4.1.9 原料應(yīng)用情況,包括該原料擬用或已用于口腔清潔護(hù)理用品中的使用目的或功效、最高濃度,在其他消費(fèi)品、工業(yè)品中的應(yīng)用情況等。
4.1.10 復(fù)配原料,應(yīng)提供所有成分的基本信息和配比資料,包括主要成分、防腐劑、抗氧化劑、螯合劑、緩沖劑、溶劑,其他添加劑以及可能帶入的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)等。
4.1.11 礦物來源原料相關(guān)資料,包括起始材料、加工過程、組成成分的物理和化學(xué)性質(zhì)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)、防腐劑等添加劑。
4.1.12 植物來源原料相關(guān)資料,包括植物的通用名,學(xué)名(屬名和種名),原料使用的植物的部位(如葉、花、果等),原料制劑的種類(提取液、汁、油等),加工和純化過程,可能殘留的蛋白含量和/或I型致敏原等,如果是提取液,還應(yīng)說明包含的溶劑和有效成分的含量。
4.1.13 動(dòng)物來源原料相關(guān)資料,包括來源動(dòng)物的名稱、產(chǎn)地、原料器官或部位、加工工藝、可能殘留的蛋白含量和/或I型致敏原、原料形態(tài)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)等。
4.1.14 生物工程來源原料相關(guān)資料,應(yīng)提供制備過程,所用微生物的種類、毒性,及可能產(chǎn)生的毒素、添加的防腐劑、穩(wěn)定劑等。
4.1.15 香精原料相關(guān)資料,包括符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的證明文件,供應(yīng)商信息及原料的MSDS等。香精香料應(yīng)符合GB/T 22731或 GB 30616或國(guó)際日用香料協(xié)會(huì)(IFRA)標(biāo)準(zhǔn)等。
4.2.1 急性毒性資料,主要指急性經(jīng)口或經(jīng)皮毒性試驗(yàn)資料。
4.2.2 刺激性/腐蝕性資料,包括皮膚和/或眼刺激性/腐蝕性動(dòng)物測(cè)試資料,或經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)(如OECD(見附錄B),國(guó)內(nèi)外監(jiān)管部門等)認(rèn)可的體外替代試驗(yàn)資料等。
4.2.3 皮膚致敏性資料,例如豚鼠最大值試驗(yàn)(GPMT)資料,或豚鼠局部封閉涂皮試驗(yàn)(Buehler試驗(yàn))資料,或局部淋巴結(jié)試驗(yàn)(local lymph node assay,LLNA)資料,或經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)(如OECD,國(guó)內(nèi)外監(jiān)管部門等)認(rèn)可的體外替代試驗(yàn)資料等。
4.2.4 遺傳毒性資料,至少應(yīng)包括一項(xiàng)基因突變?cè)囼?yàn)和一項(xiàng)染色體損傷試驗(yàn)資料。
4.2.5 重復(fù)劑量毒性資料,例如28天或90天或24個(gè)月經(jīng)口或經(jīng)皮重復(fù)染毒試驗(yàn)資料等。可根據(jù)原料的用途及可能的暴露途徑提供相應(yīng)毒性資料。
4.2.6 發(fā)育及生殖毒性資料,包括致畸試驗(yàn)、生殖毒性試驗(yàn)資料等。
4.2.7 致癌性資料,如慢性毒性/致癌性結(jié)合試驗(yàn)資料等。
4.2.8 其他毒理學(xué)資料。
4.2.9 當(dāng)上述毒性終點(diǎn)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏時(shí),可以通過動(dòng)物替代方法,如體外試驗(yàn),定量構(gòu)效關(guān)系(QSAR),化學(xué)物分組/交叉參照(chemical grouping/read-across),毒理學(xué)關(guān)注閾值(TTC),計(jì)算機(jī)模型(in silico)等方法預(yù)測(cè)相關(guān)終點(diǎn)的毒性或提供相應(yīng)的信息,作為數(shù)據(jù)直接用于安全評(píng)估。
4.3.1 人體安全性試驗(yàn)資料,如人體試用試驗(yàn)資料、人體皮膚累積刺激試驗(yàn)(Cumulative irritation test, CIT)資料、人體重復(fù)損傷性斑貼試驗(yàn)(Human Repeated Insult Patch Test,HRIPT)資料、人體臨床試驗(yàn)資料等。
4.3.2 人群流行病學(xué)資料,包括人群流行病學(xué)調(diào)查、人群監(jiān)測(cè)以及臨床不良事件報(bào)告、事故報(bào)告等相關(guān)資料。
詳見6.4.2。
5.1 優(yōu)先采用OECD指南方法,如果采用的方法和OECD指南方法不同,需闡明科學(xué)上的原因。
5.2 如果存在OECD驗(yàn)證過的動(dòng)物試驗(yàn)替代方法(Alternatives to Animal Testing),應(yīng)優(yōu)先考慮采用OECD驗(yàn)證過的動(dòng)物試驗(yàn)替代方法。
5.3 毒理學(xué)研究也可以采用國(guó)內(nèi)外政府承認(rèn)的藥品、醫(yī)療器械、食品、化妝品、化學(xué)品等行業(yè)的方法。
5.4 毒理學(xué)研究還可以通過其他動(dòng)物替代方法來完成,如定量構(gòu)效關(guān)系(QSAR),化學(xué)物分組/交叉參照(chemical grouping/read-across),毒理學(xué)關(guān)注閾值(TTC),計(jì)算機(jī)模型(in silico)等方法。
安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估由危害識(shí)別(hazard identification)、劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估(dose-response assessment)、暴露評(píng)估(exposure assessment)和風(fēng)險(xiǎn)表征(risk characterization)四部分組成。
6.2.1 危害識(shí)別(hazard identification)
根據(jù)原料的理化性質(zhì)、毒理學(xué)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和動(dòng)物替代方法數(shù)據(jù)、人體安全性資料等信息,判定該原料對(duì)人體健康產(chǎn)生危害的可能性。
6.2.1.1 健康危害效應(yīng)分類
健康危害效應(yīng)主要包括:
a)急性毒性:包括經(jīng)口或經(jīng)皮吸收后產(chǎn)生的急性毒性效應(yīng);
b)刺激性/腐蝕性:包括皮膚和/或眼刺激性/腐蝕性效應(yīng);
c)致敏性:主要為皮膚致敏性。當(dāng)原料是植物或動(dòng)物來源原料時(shí),還需對(duì)可能殘留的蛋白和/或致敏原等進(jìn)行I型致敏反應(yīng)評(píng)估;
d)遺傳毒性:包括基因突變和染色體損傷效應(yīng)等;
e)重復(fù)劑量毒性:連續(xù)暴露后對(duì)組織和靶器官所產(chǎn)生的功能或器質(zhì)性改變;
f)發(fā)育和生殖毒性:對(duì)親代的生殖功能及對(duì)子代發(fā)育過程的有害作用,包括引起胎兒發(fā)育畸形的改變等;
g)致癌性:長(zhǎng)時(shí)間暴露后引起腫瘤的可能性。
6.2.1.2 危害識(shí)別的判定
危害識(shí)別的判定內(nèi)容主要包括:
a)危害識(shí)別主要根據(jù)原料的毒理學(xué)資料和人體安全性資料等來判定。按照通用的毒理學(xué)判定原則對(duì)原料的急性毒性、皮膚和/或眼刺激性/腐蝕性、致敏性、遺傳毒性、重復(fù)劑量毒性、發(fā)育和生殖毒性、致癌性等毒性終點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,確定該原料的主要毒性特征及程度;
b)根據(jù)原料的人體安全性試驗(yàn)資料、人群流行病學(xué)資料等相關(guān)信息,判斷其可能對(duì)人體產(chǎn)生的危害效應(yīng);
c)在對(duì)原料的危害識(shí)別進(jìn)行判定時(shí),還應(yīng)考慮到原料的純度和穩(wěn)定性、其可能與終產(chǎn)品中其他組分發(fā)生的反應(yīng)、以及原料中的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的毒性等;
d)對(duì)于復(fù)配原料,應(yīng)對(duì)其所有組分的危害效應(yīng)或整體危害效應(yīng)進(jìn)行識(shí)別。
6.2.2 劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估(dose-response assessment)
劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估用于確定原料的毒性反應(yīng)與暴露劑量之間的關(guān)系。有閾值化學(xué)合物和無閾值化學(xué)合物的劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估采取以下不同的方式。
6.2.2.1 有閾值原料的劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估
對(duì)于有閾值的原料,其劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估內(nèi)容包括:
a)確定原料的NOAEL值。根據(jù)重復(fù)劑量毒性試驗(yàn)結(jié)果,確定該原料的未觀察到有害作用的劑量(NOAEL)。如果重復(fù)劑量毒性試驗(yàn)未能確定該原料的NOAEL,也可以通過確定其觀察到有害作用的最低劑量(LOAEL)或基準(zhǔn)劑量(BMD)進(jìn)行劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估;
b)對(duì)于可能存在皮膚致敏風(fēng)險(xiǎn)的原料,可通過確定該原料的證據(jù)權(quán)重預(yù)期無致敏劑量(weight of evidence no expected sensitization induction level,WoE NESIL)進(jìn)行安全評(píng)估。
6.2.2.2 無閾值原料的劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估
對(duì)于無閾值原料的致癌性,可通過基準(zhǔn)劑量下限值BMDL10或劑量描述參數(shù)T25等進(jìn)行劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估。
6.2.3 暴露評(píng)估(exposure assessment)
通過對(duì)原料暴露于人體的部位、使用量、頻率以及持續(xù)時(shí)間等的評(píng)估,確定其暴露水平。
6.2.3.1 暴露評(píng)估應(yīng)考慮的因素
暴露評(píng)估過程中應(yīng)考慮的因素包括:
a)原料擬使用的口腔清潔護(hù)理用品類型,如牙膏或漱口水;
b)原料擬用于口腔清潔護(hù)理用品中的使用目的或功效;
c)原料的暴露部位或途徑,對(duì)于口腔清潔護(hù)理用品來說,指口腔粘膜和嘴唇;
d)原料在成品中的濃度;
e)口腔清潔護(hù)理用品用完沖洗后,原料在口腔內(nèi)的滯留情況。例如對(duì)成人消費(fèi)者,一般牙膏以5%計(jì),漱口水以10%計(jì);
f)暴露頻率,包括間隔使用或每天使用的次數(shù)等;
g)暴露持續(xù)時(shí)間,包括駐留或用后沖洗等。口腔清潔護(hù)理用品一般均為用后沖洗的產(chǎn)品;
h)日暴露量,應(yīng)考慮單次暴露量和每日的使用頻率。如果產(chǎn)品的使用說明中已經(jīng)給出了確切的單次用量和日使用頻率,其日用量應(yīng)為單次用量乘以日使用頻率。如果產(chǎn)品的使用說明沒有給出單次用量和使用頻率,則一般牙膏的日用量(成人)以2.75 g/d計(jì),漱口水的日用量(成人)以21.62 g/d計(jì),成人體重按60 kg計(jì)。兒童的使用量需根據(jù)產(chǎn)品使用說明和/或?qū)嶋H使用情況進(jìn)行特殊考量和計(jì)算;
i)暴露對(duì)象的特殊性,如嬰幼兒、兒童、孕婦、哺乳期婦女等。例如,漱口水不建議5歲以下兒童使用;
j)其他因素,如誤用或意外情況下的暴露等。
6.2.3.2 全身暴露量(SED)的計(jì)算
根據(jù)原料的使用量,按公式(1)計(jì)算:
SED=A×c×Rf1×Rf2
(1)
式中:
SED——全身暴露量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d);
A——產(chǎn)品單位體重每日總使用量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d)。
注:按照產(chǎn)品標(biāo)簽中明示的使用量計(jì)(即產(chǎn)品每日總用量/體重)。若產(chǎn)品標(biāo)簽沒有相關(guān)信息,一般牙膏的日用量(成人)以2.75 g/d計(jì),漱口水的日用量(成人)以21.62 g/d計(jì),成人體重按60 kg計(jì)。兒童的使用量、低于成人用量但體重也輕于成人,需根據(jù)產(chǎn)品使用說明和/或?qū)嶋H使用情況進(jìn)行特殊考量和計(jì)算。
c——原料在成品中的濃度,單位為質(zhì)量百分率(%);
Rf1——成品使用后原料在口腔內(nèi)的滯留系數(shù),單位為質(zhì)量百分率(%);
注:針對(duì)成人以牙膏5%、漱口水10%計(jì)。兒童口腔內(nèi)的保留系數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成人,需做特殊考量和計(jì)算。
Rf2——經(jīng)口的生物有效率,單位為質(zhì)量百分率(%);
注:指殘留在口腔中的原料經(jīng)口攝入后,被消化系統(tǒng)吸收的比例。如果對(duì)某化學(xué)物有試驗(yàn)數(shù)據(jù),需以實(shí)際試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)。沒有試驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí),一般以100%計(jì)。
6.2.3.3 局部暴露量計(jì)算
即消費(fèi)者暴露水平CEL(consumer exposure level)按公式(2)計(jì)算:
(2)
式中:
CEL——消費(fèi)者暴露水平,單位為微克每平方厘米(μg/cm2);
DA——有皮膚致敏風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì)的接觸量,單位為微克每天(μg/d)。
注:可由成品中有致敏風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的含量、成品的每天使用量等參數(shù)推算。
Rf——滯留系數(shù),單位為質(zhì)量百分率(%);
注:一般牙膏以5%計(jì),漱口水以10%計(jì);
SSA——暴露于口腔清潔護(hù)理用品的皮膚表面積,單位為平方厘米(cm2)。
注:包括口腔和嘴唇,以216.8cm2計(jì)。
6.2.4 風(fēng)險(xiǎn)表征(risk characterization)
6.2.4.1 有閾值原料的風(fēng)險(xiǎn)特征描述
6.2.4.1.1 安全邊際(margin of safety,MoS)
6.2.4.1.1.1 計(jì)算MoS
對(duì)于有閾值的化學(xué)合物,可以通過計(jì)算其安全邊際(margin of safety,MoS)進(jìn)行評(píng)估。按公式(3)計(jì)算:
(3)
式中:
MoS——安全邊際;
NOAEL——未觀察到有害作用的劑量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d);
SED——全身暴露量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d)。
注:如不能獲得NOAEL值,也可以用LOAEL或BMD值代替。當(dāng)用LOAEL值或來自28天重復(fù)劑量試驗(yàn)的NOAEL值計(jì)算MoS時(shí),應(yīng)增加相應(yīng)的不確定因子(一般為3)。
6.2.4.1.1.2 風(fēng)險(xiǎn)性的判定原則
在通常情況下, 當(dāng)原料的MoS大于或等于100(MoS≥100)時(shí),可以判定是安全的。該安全閾值(MoS)100同樣適用于兒童。如原料的MoS<100,其可能有一定的風(fēng)險(xiǎn),需通過優(yōu)化暴露模型或數(shù)據(jù)等進(jìn)一步評(píng)估。100是默認(rèn)的不確定因子(UF),由種間差異10和種內(nèi)差異10相乘所得。當(dāng)有化學(xué)物的毒代動(dòng)力學(xué)等數(shù)據(jù)時(shí),可以對(duì)該數(shù)值進(jìn)行調(diào)整。
6.2.4.1.2 AEL/CEL比值
6.2.4.1.2.1 可接受暴露水平AEL (acceptable exposure level)
對(duì)于有潛在皮膚致敏風(fēng)險(xiǎn)的原料,根據(jù)WoE NESIL和SAF。AEL按公式(4)計(jì)算:
(4)
式中:
AEL——可接受暴露水平,單位為微克每平方厘米(μg/cm2);
WoE NESIL——證據(jù)權(quán)重預(yù)期無致敏劑量,單位為微克每平方厘米(μg/cm2);
SAF——致敏評(píng)估因子,通常為10~1000,牙膏和漱口水為100。
6.2.4.1.2.2 風(fēng)險(xiǎn)性的判定原則
當(dāng)AEL≥CEL時(shí),判定該原料無致敏風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)AEL 6.2.4.2 無閾值原料的風(fēng)險(xiǎn)特征描述 對(duì)于無閾值的原料,可通過計(jì)算其終生致癌風(fēng)險(xiǎn)度(lifetime cancer risk,LCR)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)程度的評(píng)估。 6.2.4.2.1 LCR的計(jì)算 6.2.4.2.1.1 T25(HT25) 按照公式(5)將動(dòng)物試驗(yàn)獲得的T25轉(zhuǎn)換成人T25(HT25): (5) 式中: T25——對(duì)自發(fā)腫瘤發(fā)生率進(jìn)行校正后,誘發(fā)25%實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的機(jī)體某部位出現(xiàn)腫瘤的劑量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d); HT25——由試驗(yàn)獲得T25轉(zhuǎn)換的人T25,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d); BW——體重,單位為千克(kg)(默認(rèn)的成人體重為60 kg)。 6.2.4.2.1.2 終生致癌風(fēng)險(xiǎn) 根據(jù)計(jì)算得出的HT25以及暴露量按公式(6)計(jì)算終生致癌風(fēng)險(xiǎn)(LCR): (6) 式中: LCR——終生致癌風(fēng)險(xiǎn); SED——全身暴露量,單位為毫克每千克體重每天(mg/kg·bw/d)。 6.2.4.2.1.3 風(fēng)險(xiǎn)性的判定原則 如果該原料的終生致癌風(fēng)險(xiǎn)度等于或低于可接受致癌風(fēng)險(xiǎn)度,則認(rèn)為其引起腫瘤發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)性較低,可以安全使用。如果該原料的終生致癌風(fēng)險(xiǎn)度高于可接受致癌風(fēng)險(xiǎn)度,則需優(yōu)化暴露模型或數(shù)據(jù)等進(jìn)一步評(píng)估。 當(dāng)有基準(zhǔn)劑量下限值BMDL10數(shù)據(jù)時(shí),也可以采用該數(shù)據(jù)對(duì)無閾值的原料進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)表征。 不同原料的安全評(píng)估應(yīng)按如下原則: a)當(dāng)按照GB 22115的規(guī)定使用限用成分、準(zhǔn)用防腐劑和準(zhǔn)用色素時(shí),在進(jìn)行安全評(píng)估時(shí)可不要求該成分的毒理學(xué)數(shù)據(jù); b)當(dāng)使用牙膏產(chǎn)品原料清單中的物質(zhì)時(shí),在進(jìn)行安全評(píng)估時(shí)可不要求該成分的毒理學(xué)數(shù)據(jù); c)當(dāng)不按照GB 22115的規(guī)定使用限用成分、防腐劑和色素時(shí),或使用GB 22115和牙膏產(chǎn)品原料清單中未列的成分時(shí),需要提供相應(yīng)的毒理學(xué)資料和/或其他相關(guān)安全評(píng)估資料,并由具有資質(zhì)的專業(yè)人員評(píng)價(jià)其安全性。 6.4.1 一般資料要求 可用于原料安全評(píng)估的一般資料包括但不限于: a)急性經(jīng)口或經(jīng)皮毒性資料; b)刺激性/腐蝕性資料,包括皮膚和/或眼刺激性/腐蝕性試驗(yàn)資料,或經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)(如OECD,國(guó)內(nèi)外監(jiān)管部門等)認(rèn)可的體外替代試驗(yàn)資料等(當(dāng)有口腔粘膜刺激性/腐蝕性資料時(shí),也可直接作為該毒性終點(diǎn)資料提供); c)皮膚致敏性資料,包括皮膚致敏動(dòng)物試驗(yàn)資料,或經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)(如OECD,國(guó)內(nèi)外監(jiān)管部門等)認(rèn)可的體外替代試驗(yàn)資料等; d)重復(fù)劑量毒性資料,包括28天或90天或24個(gè)月經(jīng)口或經(jīng)皮重復(fù)染毒試驗(yàn)資料等; e)遺傳毒性資料,至少應(yīng)包括一項(xiàng)基因突變?cè)囼?yàn)和一項(xiàng)染色體損傷試驗(yàn)資料; f)致癌性資料,如慢性毒性/致癌性綜合試驗(yàn)等; g)發(fā)育及生殖毒性資料,包括致畸試驗(yàn)、生殖毒性試驗(yàn)等; h)其他毒理學(xué)資料; i)人體安全性資料; j)當(dāng)上述毒性終點(diǎn)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏時(shí),可以通過動(dòng)物替代方法,如體外試驗(yàn),定量構(gòu)效關(guān)系(QSAR),化學(xué)物分組/交叉參照(chemical grouping/read-across),毒理學(xué)關(guān)注閾值(TTC), 計(jì)算機(jī)模型(in silico)等方法預(yù)測(cè)相關(guān)終點(diǎn)的毒性或提供相應(yīng)的信息,作為數(shù)據(jù)直接用于安全評(píng)估。根據(jù)待評(píng)估原料的特性以及其與已評(píng)價(jià)成分化學(xué)結(jié)構(gòu)及特性的相似性情況,可減免相應(yīng)數(shù)據(jù)資料。這種情況下,評(píng)估人員應(yīng)該在評(píng)估報(bào)告中闡明其科學(xué)理由。 6.4.2 可直接用于口腔清潔護(hù)理用品原料安全評(píng)估的毒理學(xué)數(shù)據(jù)、安全限值和安全評(píng)估結(jié)論 國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)已建立相關(guān)限值或已有相關(guān)評(píng)估結(jié)論的原料,可直接采用其安全限值或評(píng)估結(jié)論,無需按上述要求對(duì)各毒性終點(diǎn)分別提供數(shù)據(jù)。國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)已發(fā)表的原料毒理學(xué)數(shù)據(jù),可作為相關(guān)毒性終點(diǎn)資料直接用于安全評(píng)估。如不同權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)、限值或評(píng)估結(jié)論不一致,則根據(jù)數(shù)據(jù)的可靠性和相關(guān)性,科學(xué)合理的采用相關(guān)信息。可接受的毒理學(xué)數(shù)據(jù)、安全限值和安全評(píng)估結(jié)論可來自: a)世界衛(wèi)生組織(WHO),聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)已經(jīng)公布的每日允許攝入量(ADI)、每日耐受劑量(TDI)及其他安全評(píng)估結(jié)果; b)國(guó)內(nèi)外政府發(fā)布的,或國(guó)內(nèi)外政府的安全評(píng)估機(jī)構(gòu)、毒理學(xué)數(shù)據(jù)庫發(fā)布的毒理學(xué)數(shù)據(jù)或安全評(píng)估結(jié)論; c)美國(guó)化妝品原料評(píng)價(jià)工作組(CIR)和歐盟消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì)(SCCS)發(fā)布的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和/或安全評(píng)估結(jié)論; d)國(guó)際日用香精香料協(xié)會(huì)(IFRA)、香料生產(chǎn)者協(xié)會(huì)(FEMA)、國(guó)際香料工業(yè)組織(IOFI)發(fā)布的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和/或安全評(píng)估結(jié)論; e)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)發(fā)布的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和/或安全評(píng)估結(jié)論,如參考劑量(Reference Dose,RfD)等; f)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)已公布的其他毒理學(xué)數(shù)據(jù)和安全性結(jié)論,如一般認(rèn)為安全物質(zhì)(GRAS)、具有悠久食用歷史的原料等。 g)國(guó)內(nèi)相關(guān)原料清單,如GB 2760和新資源食品名單的原料等食品原料清單、藥食同源原料清單、保健食品原料清單等。 6.5.1 適用原則 TTC方法的適用原則: a)TTC方法適用于毒理學(xué)資料不完整的物質(zhì)的安全評(píng)估,包括目的性添加的原料,以及由原料帶入的物質(zhì)等的安全評(píng)估; b)TTC方法不適用于黃曲霉素類、氧偶氮基化合物、亞硝基化合物、多氯聯(lián)苯類、金屬或金屬化合物、無機(jī)物、二惡英及類似物、激素、有很強(qiáng)生物蓄積性物質(zhì)、放射性物質(zhì)、蛋白質(zhì)、不可溶的粒子、納米材料等化合物的評(píng)估; c)TTC方法暫不適用于局部毒性如皮膚刺激性的評(píng)估,但相關(guān)內(nèi)容可根據(jù)最新科學(xué)進(jìn)展等進(jìn)行更新或調(diào)整。 6.5.2 TTC值的確定 當(dāng)原料的毒理學(xué)數(shù)據(jù)缺乏時(shí),可以采用TTC值進(jìn)行安全評(píng)估。針對(duì)具有潛在遺傳毒性(基于數(shù)據(jù)或警示結(jié)構(gòu))的化合物,TTC值可按每人0.15 μg/d(成人)計(jì),按單位體重計(jì)為0.0025 μg/kg·bw/d。當(dāng)原料物質(zhì)無遺傳毒性時(shí),則可根據(jù)化學(xué)物的Cramer分類采用相應(yīng)的限值。其中,Cramer Ⅲ類物質(zhì)TTC值按90 μg/d(成人)計(jì),按單位體重計(jì)為1.5 μg/kg/d;Cramer Ⅰ類物質(zhì)TTC值按1 800 μg/d(成人)計(jì),按單位體重計(jì)為30 μg/kg/d。按單位體重計(jì)的TTC值同樣適用于兒童。上述限值將根據(jù)國(guó)際最新TTC的指南文件或科學(xué)進(jìn)展進(jìn)行更新或調(diào)整。 6.5.3 風(fēng)險(xiǎn)判定 根據(jù)化合物在人體的暴露量及化合物的特性,若化合物的暴露量大于相應(yīng)的TTC值,則其風(fēng)險(xiǎn)性應(yīng)予以關(guān)注。 化學(xué)物分組/交叉參照(chemical grouping/read-across)方法的相關(guān)內(nèi)容如下: a)化學(xué)物分組/交叉參照(chemical grouping/read-across)方法適用于原料和風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的安全評(píng)估。當(dāng)化學(xué)物在某特定的人體健康終點(diǎn)上缺乏數(shù)據(jù)時(shí),該方法可用于其安全評(píng)估; b)交叉參照(Read-Across)方法通常基于化學(xué)物之間的結(jié)構(gòu)相似性和/或相同的作用模式或機(jī)制等。其中,基于構(gòu)效關(guān)系的交叉參照(SAR-based Read-Across)方法是目前發(fā)展最完善并應(yīng)用最廣的交叉參照方法。當(dāng)化學(xué)物缺乏毒理學(xué)數(shù)據(jù)時(shí),可利用與其具有相同/相似代謝途徑、化學(xué)/生物反應(yīng)性和理化性質(zhì)的結(jié)構(gòu)類似物的數(shù)據(jù),通過交叉參照,預(yù)測(cè)該化學(xué)物相同終點(diǎn)的毒性; c)交叉參照方法可用于填補(bǔ)毒性終點(diǎn)如遺傳毒性、重復(fù)劑量毒性、生殖和發(fā)育毒性、致癌性及皮膚致敏性等的數(shù)據(jù)缺失; d)交叉參照方法可以對(duì)原料建立相應(yīng)的安全限值,從而進(jìn)行安全評(píng)估。當(dāng)原料的暴露量大于安全限值時(shí),其風(fēng)險(xiǎn)性應(yīng)予以關(guān)注; e)若數(shù)據(jù)源自交叉參照方法,則需提供相關(guān)信息,例如類似物相似性、交叉參照數(shù)據(jù)質(zhì)量、不確定性分析等。 7.1 成品是成分的組合,成品的安全評(píng)估,應(yīng)基于其原料成分的毒理學(xué)評(píng)價(jià)。 7.2 在評(píng)價(jià)成品的安全性時(shí),應(yīng)綜合考慮下述信息: a)應(yīng)根據(jù)成分是否列于相關(guān)原料清單(如GB 22115和牙膏產(chǎn)品原料清單)及其毒理學(xué)信息(包括試驗(yàn)數(shù)據(jù)、替代方法數(shù)據(jù)、及國(guó)內(nèi)外發(fā)布的數(shù)據(jù)和安全評(píng)估結(jié)論等),結(jié)合成品的使用方式、劑量、殘留等暴露水平,對(duì)成品中的原料成分進(jìn)行安全評(píng)估; b)產(chǎn)品的人體臨床研究數(shù)據(jù)、消費(fèi)者試用試驗(yàn)數(shù)據(jù)、人體安全試驗(yàn)數(shù)據(jù)等; c)已上市類似配方產(chǎn)品的安全使用歷史、不良反應(yīng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、流行病調(diào)查數(shù)據(jù)等; d)安全評(píng)估人員應(yīng)在綜合考慮上述信息的基礎(chǔ)上,對(duì)具體配方具體分析,判斷是否需要考察成品的口腔耐受性。當(dāng)以上信息不足以支持成品口腔耐受性時(shí),可實(shí)施相關(guān)測(cè)試,如體外試驗(yàn)或人類志愿者的附加試驗(yàn)等。對(duì)口腔軟組織安全性的測(cè)試,可以考慮2D或3D體外模型試驗(yàn),或從臨床上觀測(cè)對(duì)口腔軟組織的影響(Clinical Oral Soft Tissue Study)等。對(duì)口腔硬組織安全性的測(cè)試,可以考慮牙膏磨擦值的測(cè)試(Relative dental abrasivity,RDA/Profilometry)或從臨床上觀測(cè)對(duì)硬組織的影響等。 7.3 在進(jìn)行臨床研究或消費(fèi)者試用試驗(yàn)等人體研究之前,應(yīng)事先對(duì)受試成品進(jìn)行安全評(píng)估,以滿足倫理的要求。 7.4 成品理化穩(wěn)定性的評(píng)估,考察內(nèi)容如下: a)考察成品的化學(xué)穩(wěn)定性,確認(rèn)成分之間是否存在相互作用,是否存在危害; b)考察成品的物理穩(wěn)定性,保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中不會(huì)發(fā)生改變; c)考察擬用容器的物理穩(wěn)定性,以及與產(chǎn)品的相容性。 7.5 成品微生物學(xué)質(zhì)量的評(píng)估,考察內(nèi)容如下: a)在研發(fā)階段用微生物挑戰(zhàn)試驗(yàn)的形式,評(píng)估產(chǎn)品的防腐效能; b)在日常生產(chǎn)中進(jìn)行微生物分析,確保成品的微生物學(xué)質(zhì)量穩(wěn)定合格。 7.6 對(duì)上市后產(chǎn)品安全性的監(jiān)測(cè),包括追蹤上市后產(chǎn)品的安全性,記錄和歸檔在產(chǎn)品使用中出現(xiàn)的與產(chǎn)品相關(guān)的不良人體反應(yīng)(包括正常使用和不當(dāng)使用時(shí)發(fā)生的不良反應(yīng),消費(fèi)者投訴以及后續(xù)隨訪)等,必要時(shí)需重新評(píng)估產(chǎn)品的安全性。 在完成原料或成品的安全評(píng)估后,應(yīng)以報(bào)告的形式闡述科學(xué)論證過程。報(bào)告的相關(guān)要求包括但不限于: a)安全評(píng)估報(bào)告應(yīng)包括評(píng)估人員的資質(zhì)情況; c)必要時(shí),安全評(píng)估報(bào)告可提出適宜的風(fēng)險(xiǎn)控制措施和建議,以供風(fēng)險(xiǎn)管理的決策者參考; d)安全評(píng)估報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)符合附錄A的要求。其中,新原料的安全評(píng)估可符合附錄A的A.1部分要當(dāng)產(chǎn)品中沒有使用新原料時(shí),其產(chǎn)品安全評(píng)估報(bào)告可只提供附錄A的A.2部分內(nèi)容。毒理學(xué)數(shù)據(jù)或結(jié)論等若采納自國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu),描述時(shí)可參考附錄B縮略語部分以簡(jiǎn)化描述。 安全評(píng)估人員應(yīng)符合以下要求: a)具有毒理學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)或生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識(shí),了解口腔產(chǎn)品的原料和/或產(chǎn)品配方等的安全評(píng)估要求和使用方法,并具有5年以上相關(guān)專業(yè)從業(yè)經(jīng)歷; b)能夠查閱和分析毒理學(xué)、化學(xué)等相關(guān)試驗(yàn)報(bào)告和文獻(xiàn)信息,解讀、總結(jié)和應(yīng)用相關(guān)數(shù)據(jù); c)能夠公平、客觀、科學(xué)的分析產(chǎn)品的安全性,在全面分析所有可獲得的數(shù)據(jù)和暴露條件的基礎(chǔ)上,開展安全評(píng)估工作; d)能定期接受相應(yīng)的專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)安全評(píng)估的相關(guān)知識(shí),了解和掌握新的安全評(píng)估理論、技術(shù)和方法,并用于實(shí)踐。 附錄A (規(guī)范性) 口腔清潔護(hù)理用品安全評(píng)估報(bào)告包含的內(nèi)容 A.1口腔清潔護(hù)理用品原料的安全評(píng)估報(bào)告 A.1.1 原料的基本信息和理化性質(zhì)資料 根據(jù)文中(4.1)提供相應(yīng)的原料信息: a)原料的名稱,INCI名、CAS號(hào)或EINCES號(hào)等; b)化學(xué)結(jié)構(gòu)式、分子式及相對(duì)分子量等; c)原料的物理性狀; d)原料的純度信息; e)溶解性; f)脂水分配系數(shù); g)其他理化性質(zhì),如pH值、比重、閃點(diǎn)、pk值等; h)原料的穩(wěn)定性; i)特殊原料如香料、植物來源原料等的相關(guān)信息,如加工工藝等,具體參照(4.1.10~4.1.15)。 A.1.2 原料的微生物學(xué)指標(biāo) (可作為附件或備查) A.1.3 原料的應(yīng)用情況 包括該原料擬用于口腔清潔護(hù)理用品中的使用目的或功效、最高使用濃度,在其他消費(fèi)品中的應(yīng)用情況等。 A.1.4 原料的安全評(píng)估 原料的安全評(píng)估包括: a)危害識(shí)別; b)劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)估; c)暴露評(píng)估; d)風(fēng)險(xiǎn)特征描述。 A.1.5 安全評(píng)估結(jié)果分析和總結(jié) 包括對(duì)安全評(píng)估中采用資料的可靠性和科學(xué)性分析、評(píng)估中的不確定性分析等。如在評(píng)估過程中對(duì)不同的毒理學(xué)數(shù)據(jù)有取舍,需闡明原因。 A.1.6 安全評(píng)估結(jié)論 原料在當(dāng)前使用濃度和暴露途徑情況下,可安全用于相應(yīng)產(chǎn)品。如使用時(shí)有附加條件或特殊警示,應(yīng)一并標(biāo)出。 A.1.7 安全評(píng)估人員的資質(zhì)和簽名 安全評(píng)估人員的相關(guān)信息內(nèi)容包括: a)安全評(píng)估人員的資質(zhì)或簡(jiǎn)歷介紹(可以附件形式提供); b)安全評(píng)估人員的姓名、單位、聯(lián)系方式; c)安全評(píng)估人員的簽名及日期。 A.1.8 附錄 A.2口腔清潔護(hù)理用品成品的安全評(píng)估報(bào)告 A.2.1 產(chǎn)品安全評(píng)估的結(jié)論性綜述 A.2.2 產(chǎn)品信息 產(chǎn)品信息內(nèi)容包括: a)產(chǎn)品的名稱和品類(牙膏或漱口水); b)產(chǎn)品的使用目的和方法; c)產(chǎn)品的目標(biāo)人群; d)其他與產(chǎn)品安全評(píng)估相關(guān)的信息。 A.2.3 產(chǎn)品配方 A.2.4 產(chǎn)品的安全評(píng)估 產(chǎn)品的安全評(píng)估內(nèi)容包括: a)產(chǎn)品的暴露模型參數(shù),包括暴露途徑、日均使用量、使用頻率、滯留系數(shù)、暴露面積等; b)產(chǎn)品配方成分和風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的毒理學(xué)安全評(píng)估,包括化學(xué)物的安全使用依據(jù)或安全限值、暴露量和安全邊際(MoS)的計(jì)算和討論、及相關(guān)科學(xué)依據(jù)支持等; c)產(chǎn)品的口腔耐受性討論,安全評(píng)估人員對(duì)具體配方具體分析,通過綜合考慮成分的毒理學(xué)性質(zhì)、人體數(shù)據(jù)、安全使用歷史,與已上市產(chǎn)品配方的相似性等信息,闡述是否需要考察成品的口腔耐受性。如果通過附加試驗(yàn)評(píng)估,需提供試驗(yàn)結(jié)果的討論。 A.2.5 安全評(píng)估結(jié)果分析和總結(jié) 包括對(duì)安全評(píng)估中采用資料的可靠性和科學(xué)性分析、評(píng)估中的不確定性分析等。如在評(píng)價(jià)過程中對(duì)不同的毒理學(xué)數(shù)據(jù)有取舍,需闡明原因。 A.2.6 風(fēng)險(xiǎn)控制措施和建議 標(biāo)簽上明示的警示語、注意事項(xiàng)及使用說明,包括法律、法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中針對(duì)特殊成分需要標(biāo)注的內(nèi)容等。 A.2.7 安全評(píng)估結(jié)論 A.2.8 安全評(píng)估人員的資質(zhì)和簽名 安全評(píng)估人員的相關(guān)信息內(nèi)容包括: a)安全評(píng)估人員的資質(zhì)或簡(jiǎn)歷介紹(可以附件形式提供); b)安全評(píng)估人員的姓名、單位、聯(lián)系方式; c)安全評(píng)估人員的簽名及日期。 A.2.9 附錄(可作為附件或備查) A.2.9.1 產(chǎn)品在可預(yù)見的儲(chǔ)存條件下的穩(wěn)定性資料。 A.2.9.2 產(chǎn)品的微生物挑戰(zhàn)試驗(yàn)結(jié)果。 A.2.9.3 包裝材料的穩(wěn)定性。 A.2.9.4 其他有關(guān)信息,如文獻(xiàn)、支持性數(shù)據(jù)和結(jié)論等。 附錄B (資料性) 縮略語 文件中出現(xiàn)的縮略語見表B.1。 表B.1 縮略語6.3 不同原料的安全評(píng)估原則
6.4 原料安全評(píng)估的數(shù)據(jù)要求
6.5 安全評(píng)估的TTC方法
6.6 安全評(píng)估的化學(xué)物分組/交叉參照方法
7 口腔清潔護(hù)理用品成品的安全評(píng)估
8 口腔清潔護(hù)理用品安全評(píng)估結(jié)果的報(bào)告
9 安全評(píng)估人員的要求
