迷你蛋糕初體驗

曾姝涵

今天，媽媽一大早就叫我起床。我一臉的不情愿，等我下樓一看。哇，媽媽正在做迷你蛋糕！我瞬間欣喜若狂，早飯都沒心思吃了，就嚷著要媽媽教我做蛋糕。

媽媽拗不過我，于是手把手開始教我。先找一個干凈的大盤子，依次加入面粉、糖、兩個雞蛋、酸奶，然后攪拌均勻。蛋糕的配料比例都由媽媽調配好了，我只要按照步驟去做就可以了。接著把蛋糕模具加熱，在模具上刷一層色拉油，避免粘住。再將攪拌好的蛋糕液倒入蛋糕模具里，最后放入烤箱烤五分鐘左右。“叮”的一聲，時間到，哇，一股蛋糕的香味兒撲鼻而來。迷你蛋糕完成啦。

新鮮出爐的迷你蛋糕聞起來焦香撲鼻，嘗一口松軟香甜，美味極了。