放大鏡

Blue Bottle Coffee 的中國內地首店在上海開幕，出現了諸多本土化的元素：采用了很多從上海本地回收的舊門框和舊窗框做裝飾;推出了首款來自云南普洱的單產地咖啡豆;與上海本地插畫師彭凱（PK）跨界合作，推出了一個以Blue BottleCoffee為中心的社區地圖，將整個街區有機地結合在一起，讓更多的客人在來到Blue Bottle Coffee之后，可以通過自己的興趣與行動，發現這片街區更多的可能與有趣之處。

這次我去上海有機會入住了阿納迪酒店，對于一個平時就注重養生的人的確是一次極致的體驗。入住時的身體能量檢測能讓你對自己的身體有更好的了解，酒店會根據你的體質配備手環，在接下來的時間里會根據你的體質進行專屬的養生茶、蔬果汁和瑜伽課程定制，讓身體得到很好的療愈。

疫情期間，不少酒店的餐飲部為了減少聚集，紛紛取消了堂食，推出外送業務。我嘗試了上海魯能 JW萬豪侯爵酒店的菱家煲，里面有花膠、魚頭、海參、豆腐等，經過菱家私廚蔡師傅的妙手炮制，再由順豐同城連同瓦撐保溫袋一起送到小區門口，拿回家后簡單加熱一下即可。軟糯的花膠配上鮮嫩的魚頭，在一絲微辣和紫蘇香味的襯托下，帶來暖心的滋味。

前陣子我在汕頭發現了不少開在社區里的有趣咖啡館，Café on warm就是其中之一。比起咖啡口感，更讓人驚喜的是他們對于包裝的細心程度。溫度對于咖啡的口感至關重要，他們會在熱飲的外賣紙袋中放一個“自制”的暖寶寶，這樣你拿到手時咖啡依舊是熱乎乎的。……