豬養殖技術的具體研究

齊占建

摘要：豬肉具備較高的營養價值，深受消費者喜愛，市場需求量大，這極大地促進著生豬養殖業發展。生豬養殖規模化、集約化發展背景下，養殖管理是否到位，是影響豬群生長發育及養殖效益的重要因素，因此做好飼養管理工作至關重要。基于此，本文著重對豬養殖關鍵技術展開了深入研究。

關鍵詞：生豬養殖;關鍵技術;研究

1 豬養殖關鍵技術

1.1 科學選址布局

選址布局科學與否會對生豬養殖造成極大影響。因此養殖場 戶要高度重視選址工作，養殖前要進行調研，將豬場建立在背風向 陽、地勢較高且平坦、給水排水便利、水電資源充足的位置，要盡可 能地遠離居民生活區、化工廠房及交通要道，要遠離景區，避免造 成污染。完成選址工作后，要對場所進行科學布局，豬舍以東西走 向最佳，設置獨立的生產區、生活區、飼料區、隔離區，避免各個區 域之間相互污染。有條件的規模化養殖場，可設置相應的運動場， 保證豬群每日有適量運動，提高抵抗力，保證豬群健康生長。

1.2 堅持自繁自養

生豬養殖中，部分養殖場戶為擴大養殖規模，往往需要引種， 極易導致引入病豬，導致疫病的傳播擴散，給養殖場戶造成巨大經濟損失。為避免疫病傳入，養殖場戶要堅持自繁自養，全進全出，同一批豬應同時出欄銷售。如必須要引種，則應避免在疫區引種，避 免在疫病高點期引種，引種時要從正規豬場引種，做好健康檢疫工 作，查看豬群疫苗接種狀況，保證無異常的情況下方可引種。運輸 時應做好管理工作，避免應激發病，引種豬應隔離飼養 30d，隔離 區養殖場戶認真做好喂養、接種、消毒等各項工作，隔離期滿且健 康方可正式合群飼養，避免造成疫病的傳播[1]。

1.3 注意飼料安全

豬群生長期間，對于飼料的需求量巨大，保證飼料營養均衡、 安全，是確保豬群健康生長發育的重要因素。養殖場戶要結合豬群不同日齡，制定針對性的飼料喂養制度，滿足不同階段營養需求。 要從正規廠家采購飼料，確保飼料安全，營養均衡，適口性好，禁止隨意、突然更換飼料。要做好飼料儲存保管工作，避免出現發霉、腐 爛等現象。規模化養殖場，可自配飼料，在飼料中加入適量的維生 素、微量元素、礦物質、中草藥等，滿足豬群生長對于多種營養物質 的需求，提高抵抗力。要保證飲水衛生無污染，定期進行水質檢測，如發現污染物超標應禁止飲用。

1.4 保證環境舒適

豬是恒溫動物，圈舍環境會影響其生長發育，所以養殖場戶要 嚴格控制好圈舍溫濕度。一般情況下，溫度控制在 18～20℃為宜， 濕度控制在 50%～70%為宜，保證豬群健康生長。炎熱夏季，及時進行圈舍通風、灑水，降低圈舍溫度，寒冷冬季，及時做好防寒工 作。有條件的規模化養豬場，可在圈舍內安裝恒溫檢測系統，實時化動態化檢測豬圈溫濕度，進而自動化調監控圈舍環境，為豬群營 造健康舒適的環境，促進生長發育。此外，要控制好飼養密度，避免出現過度擁擠的現象。

1.5 定時定期消毒

生豬規模化、集約化養殖背景下，疫病呈現出高發趨勢，危害豬群健康生長。消毒不及時、不徹底，會極大的增加疫病發生幾率， 所以養殖場戶要高度重視消毒工作，結合養殖規模、數量，制定完 善的消毒制度和計劃，科學選用消毒藥物，如：高錳酸鉀、過氧乙 酸、氫氧化鈉等，要輪換使用消毒藥劑，避免產生耐藥性。消毒時，要重點做好對圈舍、槽具、墻面、地面、走廊、出入車輛的消毒工作， 不留死角，有效殺滅細菌病毒。在入口位置，應設置消毒室，便于出 入人員消毒，養殖人員進入生產區后應穿戴專門的服裝、鞋帽。一般情況下，每周消毒 3 次即可，疫病流行期應每天消毒 1 次，實現 對環境的有效凈化，避免傳入、傳出疫病，確保豬群健康生長。

1.6 規范用藥及時免疫

生豬用藥時，應嚴格執行休藥期制度，做到規范用藥，避免出 現濫用、盲用、超劑量用藥等行為。要從正規途徑采購藥物，合理控制好用藥量及用藥方法，確保達到最佳的用藥效果。合理保管藥 物，避免藥物失效，禁止使用過期藥、“三無”藥、“禁用藥”。要重視對中草藥的使用，中草藥毒副作用低，能夠有效避免藥物殘留等問 題的發生。要做好驅蟲工作，選擇在春季和秋季各驅蟲 1 次，驅蟲 時可選用雙甲脒、阿維菌素、伊維菌素、敵百蟲、阿苯達唑等驅蟲 藥，有效降低線蟲、吸蟲發病率。生豬免疫時，要制定科學可行的免 疫接種計劃與方案，重點做好對豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病的預防工作，嚴格控制好免疫接種時間、方法、劑量，保證免疫效果。以豬口蹄疫為例，可接種豬 O 型口蹄疫滅活疫苗預防，育肥豬出生后 30～40d 內接種，種公豬每年 9 月和 12 月接種，種母豬分娩前 1.5 個月接種，乳豬斷奶后首免，50～60 日齡二免，70～80 日齡三免，接種后半個月生效，免疫有效期為半年，到期后繼續接種即可。 此外，需要注意的是，如發現豬群患病，應及時進行隔離診斷治療， 如確診為非洲豬瘟等烈性傳染性疾病，應及時上報疫情、封鎖疫 區，對全部生豬進行無害化撲殺處理，避免疫病的進一步傳播和擴散造成更大的損失[2]。

2 生豬不同階段養殖管理要點

2.1 哺乳仔豬養殖管理

哺乳仔豬飼養管理期間，要重點做好圈舍溫度、濕度控制工作， 避免著涼、受熱患病。一般情況下，溫度控制在 20℃即可，濕度控制 在 60%即可，同時要結合氣溫變化，及時升溫、降溫，及時通風排氣。初生仔豬應在 1h 內吸吮初乳，初乳中含有大量營養物質、免疫蛋 白，能夠有效提升仔豬抵抗力。同時，初生仔豬應及時注射鐵制劑補 充鐵元素，及時做好圈舍衛生清潔工作，優選氫氧化鈉溶液消毒，及時清理糞便污水，營造舒適的生長環境，提高仔豬成活率[3]。

2.2 斷奶仔豬飼養管理

仔豬斷奶 2 周內，應保持飼料不變，并在飼料中加入適量的抗 菌素、維生素，減輕應激，2 周后逐漸過渡到斷奶仔豬料，分群時按 照大小、公母分開飼養，每個欄舍飼養 8 頭為宜，分欄后應做好防寒保濕工作，及時通風換氣，訓練仔豬排泄，建立定點排泄的條件 反射。做好免疫接種工作，在仔豬 20、45、60 日齡時及時接種豬瘟疫苗，口蹄疫疫苗，豬瘟、豬丹毒、豬多殺性巴氏桿菌病三聯活疫苗 等，規避疫病的發生。

2.3 育肥豬飼養管理

生豬育肥時，應重點控制飼料供給，育肥前期應喂食濕料、干 粉飼料，早中晚各喂食 1 次，每次不限量，提高育肥豬膘情。育肥中 后期采用相同飼料喂食 2～3 次 /d，不限量喂食。育肥全周期應做 好溫濕度控制工作，確保飼料營養均衡，及時補充維生素、蛋白質、 微量元素、礦物質，加快生豬生長發育速度，當豬體重達到 90～ 100kg 時候即可出欄銷售。

3 結語

綜上所述，生豬養殖中，為取得較高的養殖效益，做好飼養管 理工作至關重要。要明確生豬養殖關鍵技術，掌握不同階段生豬養殖技術要點，保證豬群健康生長，提高出欄率，為養殖場戶帶來更 加理想的經濟效益，助推生豬養殖業良好發展。

參考文獻：

[1]黎如塵.生豬飼養管理與疾病防治措施微探[J].中國畜牧獸醫文摘，2017（4）：131.

[2]袁祖貴.生豬養殖技術的關鍵點分析與討論[J].中國畜禽種業，2016（6）：99.

[3]黎東，范理，蔣紹武.提高生豬養殖效益的關鍵技術[J].四川畜牧獸醫，2018（8）：35+37.