會寫字的南瓜
說到食品添加劑,大家經?!罢剟┥儭?,將它與危害健康聯系在一起,去追求“零添加”食品。其實,只要在合法合規的食品生產中,食品添加劑的使用都是符合國家安全標準的?,F在,就讓我們就一起來揭開食品添加劑的神秘面紗。
找找看,以下哪些不是食品添加劑?
怎樣確定我們攝入的食品添加劑劑量是合理的呢?
國家對食品添加劑使用標準有一套科學的制定方法,簡單來說,一般包含以下幾個環節——
為什么要在食品中使用食品添加劑?
有人稱食品添加劑為現代食品工業的“靈魂”,那么它們到底能對我們的食物起到怎樣的作用?讓我們來看一場神奇的食物變裝秀吧!