羅非魚無乳鏈球菌病防控技術要點

高雪梅，文露婷，李滿園，楊富有，覃波忠，朱佳杰，楊 瓊

(1.廣西水產(chǎn)科學研究院，廣西 南寧 530021；2.欽州市欽南區(qū)動物產(chǎn)品檢疫站，廣西 欽州 535000；3.欽州市水產(chǎn)技術推廣站，廣西 欽州 535000)

羅非魚是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)向全球推廣養(yǎng)殖的魚類，現(xiàn)養(yǎng)殖范圍覆蓋100 多個國家和地區(qū)。但隨著規(guī)模化養(yǎng)殖模式的大面積推廣，再加上養(yǎng)殖水體環(huán)境的改變，導致羅非魚養(yǎng)殖病害越來越嚴重，其中以無乳鏈球菌病為代表的細菌性疾病危害最大，該病不但死亡率高，而且死亡和傳播速度均極快，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟損失，至今尚未找到有效根治的辦法。為此，本文從防控的角度出發(fā)，對羅非魚無乳鏈球菌病的發(fā)病癥狀、致病機理及防控技術要點進行歸納總結，以期為廣大養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)技術人員防控羅非魚無乳鏈球菌病提供借鑒和參考。

一、羅非魚感染無乳鏈球菌后的發(fā)病癥狀

羅非魚對無乳鏈球菌非常敏感，各種規(guī)格的魚均可以感染發(fā)病，尤其是養(yǎng)殖水溫達30℃后會加劇該病的暴發(fā)。其中廣西區(qū)內(nèi)大面積發(fā)病一般發(fā)生在6－9 月，以池塘、流水槽和集裝箱等高密度養(yǎng)殖模式的發(fā)病死亡率高。其發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為，早期患病魚一般在池塘邊離群獨游、反應遲鈍、體色發(fā)黑、魚體運動失衡、停止進食，后期出現(xiàn)在水面上轉圈或翻滾，最后在淺水區(qū)沉底死掉。患病魚的體表特征表現(xiàn)為胸鰭基部有出血現(xiàn)象、眼球突出、眼眶充血、腹部膨大、肛門紅腫、尾部潰爛等癥狀(羅偉，2017)。解剖觀察其病理變化，腹腔內(nèi)有黃色腹水，腸排空，膽囊、肝臟、脾臟和腎臟腫大明顯(劉溪等，2015)。

二、無乳鏈球菌的致病機理及途徑

目前對無乳鏈球菌感染羅非魚的致病機制和途徑尚未完全解析清楚，但最新的研究表明，無乳鏈球菌病最主要的感染途徑為胃腸道感染。羅非魚攝食了攜帶無乳鏈球菌的食物進入胃腸組織后，以單個個體、成組或成鏈的形式附著在腸細胞的頂端邊緣，然后穿越上皮細胞，在胃腸道黏膜上富集和增殖，然后隨體液循環(huán)進入各組織內(nèi)，最后突破血腦屏障，進入腦部，導致腦膜炎，破壞羅非魚的腦神經(jīng)，進而出現(xiàn)轉圈圈的現(xiàn)象(朱佳杰等，2018；黃錦爐，2012)。

三、無乳鏈球菌病暴發(fā)的原因分析

羅非魚無乳鏈球菌病屬于條件致病菌，其發(fā)病與否和羅非魚的種質(zhì)、養(yǎng)殖模式、水體環(huán)境、飼料營養(yǎng)及養(yǎng)殖管理等要素密切相關，其中苗種的種質(zhì)是最為關鍵的因素。已有報道表明，奧尼羅非魚抗無乳鏈球菌病性能顯著優(yōu)于吉富羅非魚、尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚(祝璟琳等，2017；敖秋桅等，2020)，因此在養(yǎng)殖過程中選擇抗病、抗逆性好的品牌苗種，對降低無乳鏈球菌病的死亡率至關重要。目前羅非魚養(yǎng)殖方式以池塘高密度養(yǎng)殖為主，過高的養(yǎng)殖密度會增加水體中氨氮及亞硝酸鹽的濃度，從而抑制羅非魚的免疫活性，增加了無乳鏈球菌的易感性。尤其是在三伏天高溫季節(jié)，與羅非魚免疫相關酶的活性會出現(xiàn)不同程度的降低，從而增加無乳鏈球菌的發(fā)病概率(方志華，2020)。此外，飼料營養(yǎng)水平也是一個關鍵因素，現(xiàn)在大部分羅非魚飼料商為降低成本，用植物蛋白代替動物蛋白，投喂后加劇肝臟的解毒負擔，引發(fā)肝膽綜合征，降低魚體的免疫力。最后，飼養(yǎng)管理也至關重要，飼料投喂技術、水體增氧技術、水體消毒及防逃逸等對養(yǎng)殖成活率均有影響。

四、羅非魚無乳鏈球菌病的防控要點

1.池塘及水體消毒魚苗下塘前先用生石灰50千克/畝進行塘底消毒，清除野雜魚和殺滅有害細菌。投苗后對水體進行定期消毒(微生物制劑、二氧化氯、石灰水等)來改善羅非魚生長的池塘環(huán)境，抑制病原菌的滋生，從而切斷無乳鏈球菌的傳播途徑。

2.降低養(yǎng)殖密度，加強飼養(yǎng)管理放養(yǎng)密度要合理，一般控制在1600～2000 尾/畝。池塘水深1.5～2.0 米，同時在池塘中投放浮萍，覆蓋魚塘水面的1/4。浮萍既能起到降低池塘水溫的作用，又能凈化養(yǎng)殖水體。此外，投喂質(zhì)量較好的品牌飼料，加強日常監(jiān)控力度，定時檢查魚的活動、攝食等情況，一旦發(fā)現(xiàn)病魚要及時治療。

3.藥物防治養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)發(fā)病死魚，首先，要鏡檢確診是否為無乳鏈球菌引起；其次，停止喂料3～5 天，更換水體后潑灑生石灰水或二氧化氯消毒水體，切斷病原菌傳播途徑，再保持24 小時不斷增氧；接著，在飼料中添加中草藥或者免疫增強劑，如三黃散、黃芪免疫多糖、恩諾沙星等(陳福艷等，2019)，飼料的投喂視魚吃料及發(fā)病控制程度而定，之后逐漸增加至正常水平；最后，死魚要及時打撈并用生石灰深埋，杜絕病原菌再次傳播到養(yǎng)殖水體中。