香雪蘭園藝品種的家庭養護

福建/李文凱

“馨香喚醒冬眠的嗅覺、色彩溫暖料峭的早春！”——這句話是花友們用于形容香雪蘭的。香雪蘭，無論是它那柔和典雅的芳香還是那絢麗多姿的色彩都很迷人（圖1-3），但要養出一盆出色的香雪蘭，真的需要足夠的耐心和付出。為了讓香雪蘭在春天里如約綻放，大多自繁自養的花友其實都要為之費心一整年。

圖1

香雪蘭的生長期通常是農歷九月到翌年五月之間，雖說只有半年左右，但在其余的休眠期里也是要朝朝頻顧惜的。如果在休眠期后你選擇將其收球儲存，則需經常觀察種球的狀態，一是為了避免種球遭受病菌侵害，有爛球要及時清理，并能改善儲存環境；二是能及時了解種球的變化，若種球萌芽了，就可以根據當地的氣候條件擇日著手栽種。

通常入秋后天氣冷涼了，種球就從休眠期進入生長期，萌芽后即可開始栽種，三月初的時候就會孕育花蕾。屈指一算，從種球到開花大約需要120 天的時間。相對而言，多數酢漿草、水仙花等球根花卉，通常栽種一個月左右就會迅速地生長開花，可見香雪蘭的營養生長期的確比較長。眾所周知，作物的生長期越長，意味著栽培者所承擔的風險越高。對于沒有控溫條件的花友而言，香雪蘭在家里一年只能養一次，在它長達三四個月的苗期里，若某個方面稍有不慎，輕則影響觀賞效果，重則可能功虧一簣。

圖2

圖3

優雅動人的香雪蘭給花友們的第一個挑戰就是它的直立性太弱，株型難以控制。除了一些低矮的原生小蒼蘭品種株型較好控制，眾多園藝種的葉片硬度都比較低，缺乏光照極易徒長，再加上花量多而花枝較重，因此十分容易倒伏。雖然香雪蘭開花并非難事，但它那失控的株型確實一直讓人頭疼。為此花友們也都是各顯其能，通過深埋種球、立支架、搭網格等各式各樣的方法來控制它的株型，都是行之有效的，但也總是差強人意。

理想的盆花要求株型矮壯、莖稈粗壯、花繁葉茂，香雪蘭亦如此。它的高度七分由品種基因控制，三分要靠養護技巧。除了原生種，能養出花葉俱佳的花友并不多。然而，每逢陽春三月，在花市上可以容易地購買到香雪蘭成品盆花，這些成品盆栽屹立不倒且花繁葉茂，花農們究竟是如何做到的呢？為此我請教了本地栽培香雪蘭的花農，明白了如下幾點道理：

一、為了便于盆花商品運輸流通，所選用的花盆較小，花盆小則根系生長受限，生長速度較慢；二、選擇大小中等的優質種球。種球大小也會影響植株高度，種球越大，植株越高，因此大種球需用到多效唑等植物生長調節劑浸種或噴葉，經過多效唑處理的香雪蘭，出苗整齊、葉色濃綠、植株矮壯、花香也會更濃郁，但藥物濃度需要根據種球大小來確定，用法用量也需要我們去摸索；三、選用稍微黏重、透水性好的田園土種植，密度較大的田園土相比疏松的營養土能使香雪蘭的植株更加穩定，避免頭重腳輕；四、栽種時下足底肥，種球適當深埋，展葉期須全日照，但忌暴曬，避免灼傷葉片；五、要立幾根支柱，避雨栽培，澆水見干見濕。香雪蘭葉片本就柔弱，若雨季沒有避雨，葉片容易徒長，雨水也會壓倒花苗，在花期時亦會降低花朵品質。

綜上所述，除了立支架、搭網格等措施，家庭盆栽香雪蘭的控高還是有諸多細節可以借鑒的。若不是以生產種球為主要目的，而是為了使香雪蘭盆花能上得了廳堂，首先建議不要選擇太大的盆器（圖4）。試想，如果采用水桶或臉盆般大小的花盆去栽種一堆種球，成品不僅粗獷高大，還可能東倒西歪，擺放在室內就突顯不出香雪蘭的婀娜嫵媚了。所以，我建議使用口徑16 厘米、高16 厘米左右的花盆，栽培6～10 個中等大小的種球就好，栽種過稀會影響株型，過密則對生長不利，植株會很弱小。栽種時底土保證有8 厘米，加足緩釋肥或有機肥，擺放好種球后一次性覆土5 厘米，盆口保留3 厘米左右便于澆水，填土后稍微壓實土壤立即緩慢地澆透，此后見干見濕。待出苗后，在保證盆土微濕的前提下給予充足的日照（但兩廣等地的花友請避開晴天中午的烈日，由于盆小，千萬不要缺水）。為了株型更加美觀，等枝葉長到15 厘米以上，可在花盆四周立三五根細支柱，用細線將枝葉圍起來，使花葉更加集中（圖5）。如果養出來的成品花繁葉茂，秀氣精致，就更適合擺放在臺面觀賞了。

圖4

圖5

由于香雪蘭的球根較小，貯藏營養有限，當它長出4 片葉時即可用磷、鉀含量較高的液肥噴葉或灌根，使其生長強壯。室溫過高、光照不足必定會徒長，若室外溫度不低于零下，通常不用入室；而晴天給它多曬太陽則非常有必要，充足的光照是使香雪蘭生長健壯的關鍵。當花蕾長出后，就不需要施肥了，但此時植株生長迅速，水分消耗較大，因此要保持盆內微濕，不可偏干，避免影響花蕾發育。花期長短除了受自身養分水平的差異，亦會受氣溫影響，因此快開花時即可將其擺放在陰涼通風的室內，以延長觀賞期（圖6）。拿到室內之前，建議先給香雪蘭修飾整形，因為經過三四個月的栽培，必然會有葉尖焦黃或者老葉退化。適當修剪黃葉會使其更加美觀，老葉可從底部直接剪下，而焦葉只需在葉尖左右各剪一刀，保持其原有的尖葉狀態就行。北方的花友，要使其遠離熱源，避免熱風吹襲花朵而導致其急速凋零。

圖6

自古道：“種花一年，看花十日。那看的但覺好看，贊聲好花罷了。怎得知種花的煩難。”這句話想必花友們都有同感，當它開花的那一天開始，就要面臨著花謝（圖7），但這也不影響我們對它們的熱愛。為了來年花開更加繁茂，待花朵凋謝后，可給葉片噴灑0.2%的磷酸二氫鉀溶液，并適當控水，只保持盆土微濕避免爛球。隨著氣溫的升高，香雪蘭葉片會逐漸枯黃，待葉子干枯后，它就進入自然休眠期，此時就要斷水了。休眠后可刨出種球陰干消毒后分級儲存，可用網袋掛在陰涼通風處，也可采用干沙藏法，須注意的是，在儲存階段要定期檢查，撿出爛球和退化老球。如果不急著起球，也可留在原盆里休眠，將花盆放在干燥通風處，保持盆土干燥，待秋季要定植之前再刨出種球。挖出種球秋季重新栽種是非常有必要的，不建議將種球留在盆內連作，因為經過一個生長周期，母球已經長出了很多小球，如不重新定植，出苗后就會參差不齊，且密度太大，不利于植株生長，影響觀賞。

圖7

資料上說，種球連續繁殖多年可能會退化或感染病毒、花序上的花朵數減少、花色變淺、花香變淡等，這應該是有道理的，所以有條件有耐心的花友可以培育種子。香雪蘭和朱頂紅一樣，容易雜交，有性雜交繁殖出來的后代花色豐富，能提高種球活力，起到復壯效果。由于香雪蘭花朵自交不孕，屬于異花授粉，因此在開花后選取不同色別的花朵，用昆蟲或人工反復授粉，開花后就可以結出許多種莢（圖8），當植株休眠，種子也就成熟了，可隨采隨播，只要種子飽滿，播種后出苗率是很高的，耐心養護一年，就可以得到其他色別的新品種。

圖8

球根類植物生長開花很簡單，但要養出適合居家擺放的完美效果確實不容易，即便種植過程中困難重重，但它的香氣和色彩依然是無可替代的。原生小蒼蘭雖在株型、香氣等方面有很多的優越性，不過花色較為單一。而園藝種香雪蘭更多的是作為切花生產的，所以花色繁多，花大色艷，也是眾多花友熱衷的盆栽品種。希望我們能不斷地摸索和總結它們的生長習性，為了讓燦爛的花朵裝點我們的春天，一切的等待和付出都是值得的。