陽臺種菜小攻略

在疫情防控居家隔離這段時間，許多上海人掀起了居家種菜的熱潮，不少年輕人按照小紅書、抖音上的小攻略，經營出自己的一片家庭“小菜園”。

上海網友小辛介紹，她水培了小蔥和青菜，用裝水果的塑料盒和速凍餃子盒做容器，短短4天，根根青菜小苗就冒出了新鮮小葉子。“直接把根部放在水里，每天換水，十分簡單?！?/p>

在小紅書里提到的蔬菜，出現次數最多的是生菜，其次是小蔥、芹菜。而實踐也證明，水培小蔥、豆芽、生菜都是比較容易種植的。

上海美食博主小夜成功水培了大蒜、豆芽，她的經驗是：“把1L牛奶盒上下開4個洞，把泡發一夜的綠豆（大概45至50克）放進去，每天早晚各沖一次水就好了。牛奶盒能自然避光，發出來的豆芽不會發紅，大概五六天就能發滿滿一盒，特別方便?！倍寡堪l出后，小夜用豆芽做了干炒牛河和豆芽蒜苗炒雞蛋，自給自足，十分愜意。

網友月光從食堂阿姨那里要來了兩顆生菜，只留最里面的“生菜心”，隔離期間在大學宿舍的陽臺開啟了自己的“水培之路”?！暗谌炷莻€長得彎彎曲曲的小生菜居然直立了，里面還長出來小葉子，就覺得很神奇?！彼€給兩顆生菜取名為“菜菜”和“萊萊”，“在漫長的封校期間，綠色也能撫平我們波動的心情?！痹鹿庹f。

的確，在因為疫情不得不“宅家”的日子里，自己動手種菜，為居家生活帶來的不僅是一點小口福，也是一種綠色生活方式和樂觀生活態度。

（摘自《中國婦女報》）1856727C-9B2A-4D8B-8173-E3726AD88D35